Фадж



Ингредиенты:

  • Темный шоколад — 570 г
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливочное масло — 60 г
  • Опционально: ликер Kahlua (можно заменить другим ароматным алкоголем) — 30 г
  • Корица — 1/4 ч. л.

Инвентарь:

  • Рамка или форма для стабилизации

1 шаг
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сгущенку, перемешать.

2 шаг
Ввести сливочное масло, перемешать до полного объединения.

3 шаг
Снять с водяной бани, вмешать ликер и корицу, тщательно перемешать.

4 шаг
Вылить получившуюся массу в подготовленную форму (металлическую рамку или застеленную пергаментом квадратную или прямоугольную форму для выпечки) разровнять и убрать в холодильник на 2-3 часа.

5 шаг
Остывший фадж вытащить из формы, острым ножом разрезать на порционные кусочки.

6 шаг
Сверху можно присыпать какао-порошком.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт
Обсуждение
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва