Ингредиенты:
- Темный шоколад — 570 г
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сливочное масло — 60 г
- Опционально: ликер Kahlua (можно заменить другим ароматным алкоголем) — 30 г
- Корица — 1/4 ч. л.
Инвентарь:
- Рамка или форма для стабилизации
1 шаг
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сгущенку, перемешать.
2 шаг
Ввести сливочное масло, перемешать до полного объединения.
3 шаг
Снять с водяной бани, вмешать ликер и корицу, тщательно перемешать.
4 шаг
Вылить получившуюся массу в подготовленную форму (металлическую рамку или застеленную пергаментом квадратную или прямоугольную форму для выпечки) разровнять и убрать в холодильник на 2-3 часа.
5 шаг
Остывший фадж вытащить из формы, острым ножом разрезать на порционные кусочки.
6 шаг
Сверху можно присыпать какао-порошком.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.