Цветы кофейного дерева

headImage

Цветки кофейного дерева эфемерны, жизнь их коротка. Сегодня они появились, а через два дня они начнут вянуть и желтеть и утратят свою красоту – по той причине, что в их существовании не будет больше никакого смысла. Оплодотворение уже случилось, а у всего в природе есть своя причина.

Автор рисунка: Ольга Трушина, г. Казань

Свежий цветок кофейного дерева производит сладкий аромат и привлекает пчел, прилетающих в поиске сахаросодержащих соединений. Пчелы переносят своими ножками пыльцу с одного цветка на другой, способствуя опылению кофейного дерева. На это природой дается всего два дня. Завядший же цветок никого не привлекает, он никому уже не нужен.

Цветки кофе пахнут жасмином, это сильный аромат, причем его интенсивность сильнее, например, у либерики, чем у арабики. Эти цветы можно собрать, высушить и заварить превосходный жасминовый чай. Но если сорвать свежий прекрасно пахнущий цветок, то ягод на его месте уже не будет. А если подождать, пока произойдет оплодотворение (и цветок завянет), то чай будет невкусным. Приходится выбирать.

Первые маленькие-маленькие ягоды появляются на месте цветков уже спустя неделю после цветения. Через 9 месяцев (в случае арабики) можно будет собирать урожай.

Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
avatar
 
07.02.2017 01:51:37
Здравствуйте, огромное спасибо за ту информацию что вы даете, она без ценна. Хотелось бы уточнить, на одной ветке кофейного дерева одновременно мы можем встретить цветущие цветки и рядом уже созревшие ягоды? Судя по фото выше, можем, но хотелось бы уточнить этот момент. За ранее спасибо.
avatar
Илья, Torrefacto
 
07.02.2017 23:02:49
Добрый! Совершенно верно. Можем. В этом большая сложность сбора урожая.

И.
avatar
Арам
 
06.02.2017 20:04:00
усыпанные деревья — просто шизоид! очень красиво. хотеть :)