Чайный пакетик «Сяо Чжун»
Красный чай
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
доставка
способы оплаты
программа
В пакетике находится чай, состоящий из тонких, плотно скрученных листьев равномерного темно-коричневого цвета. Аромат сухого листа насыщенный и сладковатый. В нем ясно ощущаются ноты карамели, густого ягодного джема и пряная, теплая нотка свежей ржаной корочки. В одном пакетике около 5 грамм чая.
Настой обладает плотным, округлым вкусом со слабой, приятной терпкостью, которая подчеркивает его глубину. Вкусовая палитра складывается из выраженной карамельной сладости, насыщенного ягодного тона и легкого хлебного оттенка. Такой чай прекрасно подойдет для зимних вечеров.
Сяо Чжун (кит.«Малые кусты» ) — это исторический сорт красного чая, родом из гор Уи. Некопченная версия, в отличие от классической, не проходит этап дымной сушки на сосновых дровах. Это позволяет ощутить его естественный вкусовой профиль, который формируется за счет ферментации.
Сяо Чжун делается в провинции Фуцзянь регионе Уишань на юго-востоке Китая. Это место с её гористым рельефом и влажным субтропическим климатом, является уникальным чайным регионом. Уишань является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, где сохраняется уникальная экосистема. Высокогорья, частые туманы и особые почвы Уишани создают уникальные терруарные условия, необходимые для производства редких сортов чая, включая улуны и красные чаи, чей характер напрямую определяется этой особой природной средой.
