Меню
Саган-дайля фото
Саган-дайля фото
Саган-дайля фото
Саган-дайля
Добавки
H5

Саган-дайля

Белое крыло
5 (3 голоса)
Сушеные листья рододендрона Адамса. Душистый, пряный и яркий вкус
647 ₽
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Характеристики
Вид чая:
Название оригинальное:
Саган-дайля
Название на русском:
Белое крыло
Район производства:
Россия, Бурятия
Урожай:
2022
«Вкус интенсивный, нежно-фруктовый, с горчинкой коры»
Вкусовые качества

Верхушечные побеги рододендрона Адамса — низкорослого кустарника с плотными листочками. Растение с давних времен почитается шаманами и знахарями за особые свойства: саган-дайля тонизирует и лечит простудные заболевания. Аромат самобытный, сильный, густой, смолистый, объемный, в нем различимы ноты коры, крапивы, сушеной черники, хвои, эвкалипта, фейхоа, несладких ягод, цитруса и донника — одно растение пахнет как целый букет.

Настой сочный, маслянистый, плотный, сладкий, хвоисто-смолистый. Вкус интенсивный, нежно-фруктовый, с горчинкой коры. Послевкусие фруктово-цветочное, приятное и стойкое. Из веточек можно приготовить отдельный напиток, который хорош в заваривании как проливами, так и настаиванием. Также саган-дайля можно добавить в фитосбор или к чаю — красному или шу пуэру. Поскольку вкус и аромат растения очень яркие, начните с небольшого количества: к чаю нужно добавлять буквально несколько листочков, иначе вкус самого чая затеряется на фоне добавки. Саган-дайля обладает высокой способностью стимулировать нервную систему, чаепитие с ним дает заметный прилив сил, поэтому лучше пить его в первой половине дня.

Как заваривать
250 мл
3-5 шт.
90-95°С
5-10 мин
Описание

Рододендрон Адамса (лат. Rhododēndron adāmsii) распространен на побережье Охотского моря, на Сахалине, Алтае, в Саянах и северо-восточных предгорьях Тибета. Растет в горных лесах, любит высокогорья и каменистые почвы. Это приземистый кустарник, цветет летом, растет медленно, зимует под снегом. Собирать ароматные побеги для приготовления стимулирующего напитка в этих краях было принято издавна — растение почитали шаманы и знахари.

Саган-дайля

Саган-дайля также известен под названиями «Белое крыло», «Белогорский чай», Сагаан Дайля, «Байкальский чай», «Продлевающий жизнь», «Чай бессмертия» и т. д. Обладает сильным тонизирующим эффектом, поэтому следует применять его осторожно: не стоит заваривать помногу, настаивать слишком долго.

Сбор сырья проходит дважды в год: летом и зимой. Зимний сбор более насыщенный, летний — более тонкий и легкий. Саган-дайля хорошо сочетается с шиповником. Его не рекомендуют пить ежедневно и во время бани, также его не стоит употреблять беременным и кормящим.

Отзывы про Саган-дайля
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

04.12.2022 17:20:29
Когда у Вас появится этот чай?
torrefacto 06.12.2022 14:41:41
Наталья, здравствуйте!

Мы ожидаем приход новой партии H5 Саган-дайля к середине декабря.
29.04.2022 12:27:31
Подскажите как лучше хранить. Прямо в закрытом пакете или ему нужна вентиляция?
torrefacto 03.05.2022 12:52:01
Алексей, добрый день!

К H5 Саган-дайля, как и к другим чаям и травам, действует общее правило — храните в закрытом пакете, подальше от посторонних запахов.

Без доступа солнечного света, кислорода и в отсутствие других ароматов поблизости, например, специй на кухне, ваш чай будет оставаться максимально вкусным.

Хорошего вам дня!
25.04.2022 17:36:20
Зимний сбор тёмно-зеленый. Очень ароматный – его не перепутать с летним сбором. Листики тяжелые, мясистые.Химический состав веточек и листиков отличается. Заваривать саган-дайля лучше вместе с веточками. Так вы будете реже болеть и увеличите защитные силы организма за счет дигидрокверцетина, который содержится только в веточках.
18.12.2021 19:35:20
Ароматный чай, нежный вкус, улучшает настроение.
P.s. на упаковке чая указан рецепт 3 г чая на 250 мл, а в описании на этой странице 3-5 шт на 250 мл. Каким рецептом руководствоваться?)
19.12.2021 14:04:29
Попробовал заварить саган-дайля, используя около 7 веточек (на весах 0.6 гр) на 250 мл, 5 минут.
Получилась более ароматная и сладкая чашка, горечи нет. Доволен)
torrefacto 21.12.2021 10:01:42
Михаил, добрый день!

Спасибо вам, что заметили ошибку. Мы сейчас поправим ее, и на этикетках будет общая информация с рецептом на сайте.

Как вы сами, наверное, убедились в процессе заваривания — лучше пользоваться рекомендациями с сайта: 3-4 листочка на 250 мл.

Это поможет экспериментировать, чтобы определить пропорцию чая, которая будет больше по вкусу вам.

Хорошего дня!
09.09.2021 08:36:37
Отличный и на вкус и по качеству! Супер вкусный! Обожаю))) Придаёт травяным напиткам приятную "изюминку" во вкусе) Вкусен и сам по себе. Рекомендую всем любителям чая)
torrefacto 09.09.2021 18:25:10
Елена, добрый день!

Согласен с вами, что Саган-дайля может быть интересным и как самостоятельный напиток.

Если рассматривать его сочетание с другими чаями, то мне нравится смешивать его с красными и с пуэрами. Сейчас, в холодную погоду, такой напиток будет актуален как никогда.

Хорошего вам дня!
28.08.2021 19:36:59
А подскажите, пожалуйста, веточка с 3-5 листочками — это сколько в граммах? Веточки и листочки, кажется, не самая надёжная единица измерения 😅
torrefacto 30.08.2021 13:06:33
Виталий, здравствуйте!
Спасибо вам за хороший вопрос.

Вес у одной порции Саган-дайля разный и зависит от сезона сбора и от партии.

Я буду в среду на производстве и смогу взвесить веточки нынешней партии этого чая. Вернусь с ответом!

Хорошего вам дня!
25.06.2021 15:58:30
Вкус очень освежающий! завариваю преимущественно вместе с зелёным чаем, с небольшим добавлением ромашки и мяты.

Есть вопрос по внешнему виду, я совсем не специалист по сайган-дайля, честно признаюсь, что это моя вторая пачка, а первую приобретал в другом месте. На фото в вашем описании, действительно, похож на тот вариант сайган-дайля, который был у меня раньше, только у меня листочки были чуть меньше, а палок чуть больше. В том, который сейчас заказал у вас - на вид так вообще сплошные палки, но если приглядеться, то видно маленькие листочки, которые свернулись, при заваривании они, естественное, расправляются. Но всё равно палок "в среднем", за исключением отдельных веточек, как-то довольно много. Но я понимаю, что и сами палочки-то тоже заваривают, и ко вкусу претензий нет. Может, это просто означает, что какой-то ранний сбор? или ещё какие-то особенности?
torrefacto 25.06.2021 18:42:27
Александр, здравствуйте!

Хорошее сочетание вы подобрали для заваривания «Саган-дайля», вместе с зеленым чаем, ромашкой и мятой должен получиться интересный напиток.

Как житель северных районов, где собирают «Белое крыло», могу вам сказать, что это признаки первого сбора 2021 года — в нем преимущественно более маленькие листья и в купаже больше черенков.

Первые листья очень ароматные, но их намного меньше и они имеют менее плотный вкус, чем поздние сборы. Черенки дают баланс вкуса вместе с ярким ароматом листьев первого сбора. В дальнейшем количество листьев будет преобладать над черенками, но уже в летних сборах, а пока у нас есть возможность наслаждаться первой в этом году «Саган-дайля».

Приятных вам чаепитий!
30.06.2021 15:24:37
Артём, спасибо за объяснение!
05.04.2021 12:48:55
Вау, нет слов! Вы просто обязаны это попробовать! Яркий! Освежающий! Больше всего зашло с чёрным (красным) чаем. Нужно буквально два-три листочка на стакан.
torrefacto 05.04.2021 16:17:28
Алексей, спасибо за отзыв!

Саган-дайля навевает воспоминания о моём детстве в родных краях. Живя в Красноярске, мы с семьёй иногда сами ездили в Хакасию, чтобы собрать эту чудесную траву.

Попробуйте ещё в сочетании с шэн(зелёным) пуэром, например, "Гаошань Юнь Шэн Ча" под номером P16:
www.torrefacto.ru/catalog/tea/p16/
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва