Жасминовая жемчужина
Чай с добавками
Сладость, жасминовый аромат, свежая зелень
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
доставка
способы оплаты
программа
Скрученные в маленькие жемчужины листья, состоящие из одной почки и двух листочков. Яркий аромат, в котором чувствуются цветы жасмина, свежая зелень и липа.
Настой светлого цвета, чайные листья разворачиваются постепенно, медленно раскрывая всю палитру вкуса. Чай сладкий и освежающий, послевкусие долгое, а в чашке отчетливо слышится фруктовый аромат жасмина.
Скрученный в круглые спирали зеленый чай натуральным способом ароматизируют цветами жасмина. Добавление жасмина в чай — это давняя традиция, которая берет свое начало со времен династии Сун (X-XIII века). Однако широкое использование жасмина началось задолго до этого.
В Китае одним из самых почитаемых камней по праву считается нефрит. Самый редкий и дорогой вид нефрита — белый камень цвета слоновой кости. Во времена династии Тан (VI-X века) бутоны жасмина ценились не только за яркий аромат, но и за свой цвет, напоминающий белый нефрит. Полудрагоценный камень — символ «благородного мужа»; он олицетворяет такие качества, как честность и чистоту от плохих помыслов. Считается, что нет другого цветка, к аромату которого проявляют такой интерес во время цветения, как жасмин. Буддисты Китая почитают его и называют «ароматом небес». Изначально жасминовый чай был предметом роскоши, который мало кто мог себе позволить — им наслаждались лишь аристократы и императорский двор. Массовое распространение жасминового чая началось в период династии Цин (XV-XX века).
Императрица Цыси (1835 - 1908 год) высоко ценила жасмин за его полезные свойства. В качестве подарка жасминовый чай часто вручали иностранным высокопоставленным гостям страны. С тех пор за жасмином укрепился статус «национального цветка Китая».
Основными местами производства жасминового чая является район Фучжоу в провинции Фуцзянь, район Ибинь в провинции Сычуань, район Цяньвэй в провинции Лэшань, район Хэнсянь в провинции Гуанси и район Юаньцзян в провинции Юньнань.
Процесс ароматизации этого чая — технология, во время которой почти готовый чайный лист перемешивают с цветами жасмина, оставляя его в таком состоянии на 4-5 часов. Под действием температуры, влаги и кислорода жасмин отдает некоторые свои эфирные масла чайным листьям. Затем цветы оставляют или отделяют. При производстве данного вида чая жасмин удаляют из смеси.
- сбор чайного листа;
- легкое подвяливание;
- тепловая обработка в воке;
- скручивание и формовка;
- сушка;
- сбор цветов жасмина;
- подвяливание зеленого чая с цветами жасмина;
- отделение цветов от чайных листьев;
- финальная сушка.
Чай,и правда вкусный,но,только при открытии упаковки) На другой день ароматы будут,едва уловимы! Как всегда красивая брендовая упаковка,высокая цена и...много вопросов!
Здравствуйте, Алексей!
Можете, пожалуйста, прислать фотографию чая, чтобы мы могли убедиться, что речь идет о «Жасминовой жемчужине»?
Этот чай обладает ярким ароматом, так как его ароматизировали натуральными цветами жасмина. Было удивительно прочитать о его слабом аромате.
Конечно, существуют виды жасминового и других чаев с более выраженным ароматом, но в них используют синтетические ароматизаторы, которые добавляют в чайный лист.
Зеленый чай с натуральной ароматизацией цветами жасмина должен пахнуть как A15 Жасминовая жемчужина .
Я и написал,что чай прекрасен при заваривании в день открытия упаковки,а на другой день,как обычно бывает с жасминовыми чаями ! Я думал будет приятное исключение,ан нет...Может это нормально,я не знаю,но в другой раз куплю у вас другой чай! Заметьте,я написал У Вас!
Алексей, я вас понял.
Подумал, что, может, в пакете оказался другой чай.
Согласен с вами, что с чаями естественной ароматизации всегда есть предел насыщения цветочными ароматами. В копченом чае ароматы сохраняются на многие годы. А в жасминовых чаях остается только самому добавлять цветы, если хочется усилить этот запах.
Если нужно посоветовать сорт — обращайтесь. Всегда рад обсудить чай и подобрать под ваш вкус.
Очень хороший чай🌟
Это мой любимый чай из китайских зеленых жасминовых. Ваш чай имеет посторонний неприятный запах. Возможно, он неправильно хранился или просто этот чай не ваш конёк
люблю чай с жасмином. пил разный. начиная от магазинного и до дорогих из чайных магазинов. Этот чай вполне себе неплох, шучу, да он нереально хорош и прекрасен. приятный бодрый аромат.
Очень мягкий, фрукты и жасмин.
Шарики очень маленькие - я использую от 2 до 4 шт. на чашку в зависимости от настроения и даю настояться 5-7 минут.
Добрый день, Илья!
Рад, что вам понравился этот чай!
Сортам со сферической скруткой может потребоваться больше времени для раскрытия вкуса, чем с продольной.
Попробуйте еще заварить по вашему рецепту R2 Фэнцин Цзинь Ло.
Уверен, результат вас порадует!
Приятных чаепитий!