Выберите вид кофе

Выберите помол

?

Мелкий помол подойдет для турки и части домашних эспрессо-кофеварок.

Средний помол подойдет для воронки, аэропресса, гейзерных кофеварок, кемекса и френч-пресса.

Выберите объём

 
   
шт

Итого

494  Руб

Кофе Мексика финка Сан-Антонио хани

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (4 голоса)

4 комментария
C
Шоколад, карамель, ягоды
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Мексика финка Сан-Антонио хани

Оставить комментарий
Алексей
11.04.2019 14:35:00

Способ приготовления:Эспрессо

Марка воды:Святой источник минерализация 90

К сожалению для автоматической кофемашины Делонги мне не подошло, вкус сырого ореха. Помол менял, кол-во воды менял, стабильно сырой орех, нет насыщенности, заказал темную обжарку Сан- Маркоса и ещё, буду эксперементировать)
Андрей Синицын
20.11.2018 23:32:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:Осмос

Блеск и красота!

С первого глотка ясно виден темный шоколад, а также о себе громко заявляет вишня.

Со второго глотка проклевывается послевкусие в виде сливочной карамели.

Далее, когда кофеек чуть подостынет, кислинка вишни станет еще ярче (и она будет все ярче и ярче по мере остывания напитка), а в послевкусии к сливочной карамели присоединится легкая горчинка корочки черного хлеба.

Далее, когда кофеек относительно сильно остынет, корочка черного хлеба в послевкусии станет корочкой белого хлеба.

А когда кофеек еще немного остынет, в послевкусии после сливочной карамели и хлеба, появится плотное, очень шоколадное какао, и таким напиток останется до самого конца.

Несмотря на то, что, напиток довольно постоянен, и лишен всяких многогранных фейерверков во вкусе, он не выглядит простым, а как раз наоборот - очень богатым, и это благодаря насыщенности шоколада и яркости вишневой кислинки, все супер! Шик и блеск!
Андрей Синицын
20.11.2018 16:56:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Архыз

С первого глотка по языку расплывается темный шоколад с послевкусием в виде сливочной карамели.

Далее, когда кофеек чуток подостынет, на первый план начнет проклевываться очень легкая кислинка черники,

а в послевкусии, к сливочной карамели добавится легкая горчинка корочки черного хлеба.

Далее, когда кофеек еще немного подостынет, к кислинке черники прибавится кислинка красной смородины,

а в послевкусии горчинка корочки хлеба станет чуть плотнее, и после нее появится привкус какао.

Далее, когда кофеек еще немного остынет, кислинка красной смородины станет ярче но, от этого легкая кислинка черники никуда не затеряется, и не смотря на свою легкость, будет видна. В послевкусии, корочка черного хлеба начнет становится тише, а какао станет чуть слаще.

Далее, когда кофеек уже серьезней остынет, кислинка черники начнет исчезать, а после кислинки смородины появится в меру плотная кислинка вишни. А в послевкусии у нас появится сгущенка, и она будет идти после какао, которое к этому моменту будет немного плотнее.

В общем все класс! Но, лично мне в этом кофе, именно в воронке, нехватило "тела", хотя в гейзере он очень хорош,

и отсюда возникает мысль что, и в турке, и в эспрессо он будет хорош (то есть там, где нет отфильтровывания кофейных масел)
Андрей Синицын
19.11.2018 15:59:00

Способ приготовления:Мока

Марка воды:Осмос

Хороший кофеек получился, в меру яркий и немного бархатный. В данном случае помол слегка крупнее чем для эспрессо.

С первого глотка на язык ложится горький шоколад, который сменяется послевкусием в виде сливочной карамели и очень легкой абрикосовой кислинки.

Когда кофеек немного подостынет, на переднем плане к шоколаду добавится кислинка вишни.

Далее, когда кофеек еще немного остынет, кислинка абрикоса переместится из послевкусия на передний план, поближе к вишне, а в послевкусии вместо абрикоса, сливочную карамельку станет сопровождать корочка белого хлеба.

Когда кофеек остынет уже на половину, шоколад станет мягче, а кислинка вишни станет округлее.

А когда кофеек станет уже еле теплым то, кислинка вишни к этому моменту станет потише.

Класс! :) такой кофеек подойдет, когда захочется чего-нибудь ярко-ягодного, так как кислинка вишни тут основательно доминирует, но, без многоликого фейерверка, на который способны кофейки из группы D