• Кофе Коста-Рика Каскара Лас Лахас, фото 1, цена
Осталось: 13.1 кг
Нет в нaличии

Коста-Рика Каскара Лас Лахас

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.56 (9 голосов)
31 комментарий
A
Напиток из высушенной мякоти кофейных ягод, который напомнит вам компот из сушёных яблок. Во вкусе ощущается легкая кислотность шиповника, сладость мёда и фиников. Для большей насыщенности увеличьте время заваривания или заварите в аэропрессе без бумажного фильтра. Содержит кофеин!
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
X
Способы оплаты
Мы принимаем заказы на обжарку кофе без предоплаты
PayPal

Безопасный платеж с помощью PayPal

QIWI Кошелек

QIWI Кошелек

Банковская карта

Банковская карта

Наличные

Оплата наличными при получении

RoboKassa

Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы

Способы доставки
PickPoint

через системы доставки

PickPoint

Pony Express

Через службы курьерской доставки

Почта России

Доставка почтой



Отзывы про Коста-Рика Каскара Лас Лахас

Оставить комментарий
Дмитрий
Дмитрий     24.03.2017 19:19:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Фильтр

Брал просто как новый кофе серии А, не вчитывался.... правда был слегка удивлен нестандартными размерами для упаковки... После того как закончился D из того же заказа решил приступить к данному лоту....

Открыл утром пакет... а в нем шелуха... сначала был очень удивлен, решил проверить на сайте, оказалось что так оно и есть, надо было читать описание -(



НО данная вещь все же понравилась, кроме вкуса шиповника я еще распробовал частично ПУЭР (те же слегка землянистые оттенки во вкусе). Очень необычный напиток =)



Спасибо за такой приятный "сюрприз"=)
Владимир
Владимир     21.03.2017 16:09:00

Способ приготовления:Аэропресс

Ооооочень необычный напиток. Действительно, напомнило вкус шиповника.



Единственное что — как бы самое главное, что я просмотрел и не подумал, что без фильтра аэропресс с каскарой переворачивать опасно: она в итоге разлилась и чуть меня не облила :) Но все хорошо.
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.03.2017 16:28:00
Владимир, надеюсь, не обожглись!

А вообще рада, что вы оценили этот напиток :) Летом в жару очень вкусно (если доживет, конечно, до лета :).

А с аэропрессом можно так поступать: накрываете его стаканом и потом уже переворачиваете. Если что-то выльется, то уже в чашку!

И для этих же целей можно использовать воронку из комплекта. Накрываете аэропресс воронкой, на воронку — чашку, и всю конструкцию переворачиваете и продавливаете. Очень удобно :)
Владимир
Владимир    21.03.2017 17:17:00
Юлия, спасибо вам за этот подгон! :) Не обжегся, а вместо стакана у меня декантер, в котором как в кемексе можно кофе дополнительно взбалтывать, его переворачивать довольно затруднительно. Но я что-нибудь придумаю :)

Здорово, что каскара не портится через месяц после упаковки. :)
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.03.2017 19:08:00
Тогда можно заваривать в другую емкость, а потом переливать в удобный декантер. Заодно кофе/каскара немного остынет :)

В любом случае рада помочь!
Aleksey
Aleksey     17.03.2017 13:13:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Водопровод

Сладкий фруктовый компот, оставляющий легкую кислинку в послевкусии. Таки понравился :)
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.03.2017 16:26:00
Очень рада, что вы оценили! Действительно очень вкусно! А с бутилированной водой, возможно, будет еще вкуснее :)
Константин
Константин     07.03.2017 18:35:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Фильтр

Реально компот, запах кофе достаточно слабый по сравнению с фруктовыми тонами. Очень на любителя.
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    10.03.2017 18:55:00
Константин, спасибо за комментарий!

Все верно, запаха обжаренного кофе в каскаре быть не может, а фруктовые ноты во вкусе — единственные, которые будут преобладать. Каскара — это мякоть кофейной ягоды, ее не обжаривают, а засушивают. По сути это сушеные кофейные ягоды без зерен, поэтому привычного аромата обжаренного кофе ожидать в ней не стоит.

Этот напиток — немного экзотика для нас, его лучше воспринимать как кофейный компот или чай. С традиционным кофе он ничего общего, конечно, не имеет.

Сожалею, что вам каскара не понравилась. Вероятно, это не совсем то, что вы ожидали? Может быть, летом, в жару, она лучше зайдет? :)
Надежда
Надежда     02.03.2017 22:20:00

Способ приготовления:Свой способ

Очень интересный вкус. И правда - компот :) Понравился.

А что по поводу полезных веществ, витаминов? Есть что-то в этом напитке?
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    10.03.2017 19:03:00
Надежда, здравствуйте!

Спасибо за комментарий, рада, что каскара вам понравилась. Мне тоже она показалась интересной.

Что касается полезных веществ и витаминов, каскара — это ягода, поэтому все, что справедливо для сушеных ягод, справедливо и для каскары. Насколько я знаю, при сушке сохраняются некоторые витамины, но их меньше, чем в свежих ягодах. Также в каскаре есть некоторое количество растительных полифенолов (антиоксидантов), витамин С, пектины. И кофеин, конечно — примерно столько же, сколько в чае, но несколько меньше, чем в сваренном кофе.
Алексей
Алексей     02.03.2017 08:41:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Козельская

Коротко: заказал ещё

Развёрнуто: поскольку оно выглядит как очищенный от зёрнышек сушёный шиповник и на вкус как шиповник – я его и заваривать стал так, как завариваю шиповник: в термосе (ну, не полноценный термос, просто нальгеновская фляга в теплоудерживающем чехле)

Через 15 минут – очевидный шиповник с призвуком мешковины, на заднем плане тона соцветий морошки

Через 2 часа – мешковина трансформируется в хороший такой чернослив, шиповник на месте

Через 8 часов – это всё ещё можно пить, никаких горечей или затхлых тонов не прибавляется

При этом нужно понимать, что это ни разу не кофе – кофейные тона конечно есть, но в гомеопатической дозе. А вот интересным «фруктовым» чаем оно вполне может быть.
Владимир
Владимир    02.03.2017 16:12:00
а вот бодрит оно как? как кофе или можно и на ночь тоже пить и норм?
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    10.03.2017 19:06:00
Владимир, Алексей прав, кофеин в каскаре есть, поэтому перед сном я бы тоже пить ее не стала. Кофеина в каскаре примерно как в чае. Если вы чувствительны к кофеину, это нужно иметь в виду!
Алексей
Алексей    02.03.2017 17:10:00
Я бы на ночь не рекомендовал пить (если ночью предполагается спать) – бодрит, да
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    10.03.2017 19:05:00
Алексей, спасибо за подробный комментарий!

Полностью совпадает с моими ощущениями :)
Никита
Никита     01.03.2017 17:45:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Пилигрим

Какой-то школьный компот) Но пожевать всухомятку интересно и вкусно
Иван
Иван     28.02.2017 20:14:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Фильтр "Барьер" 3 ступени

Заваривал в обычном чайнике.



Очень приятный вкус, действительно нотки шиповника, а кроме того нотки корня солодки и сладковатость, присущая тому же корню солодки, в аромате также ощущаются шиповник и солодка - очень, очень интересный напиток!
Игорь
Игорь     24.02.2017 23:41:00
Скажите, а почему решили сделать такие нестандартные объемы?
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    25.02.2017 11:58:00
Игорь, добрый день,

каскара занимает больший объем, чем кофейные зерна, и в нашу стандартную упаковку помещается каскары в два раза меньше по весу, чем кофе. Поэтому мы поменяли вес на упаковке и соответственно пересчитали цену.

Прошлая каскара из нашего ассортимента тоже была в такой фасовке :)
Павел
Павел     22.02.2017 23:23:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Бонаква

Новая каскара просто супер!

Прошлогоднюю я пил очень долго, хотелось выпить ее крайне редко, все время хотелось добавить сахара в этот шиповниковый вкус.

Эта же поразила меня с первых глотков. Сладенькая! Вот эту я бы точно перепутал с каким-нибудь компотиком из сладких яблок или чего-нибудь подобного. Вот уж не думал, что каскары будут так сильно между собой отличаться. Обязательно попробую ее в холодном виде, аж настроение сразу повысилось от такой приятной сладости. Брать однозначно!
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    23.02.2017 17:14:00
Павел, рада, что эта каскара вам понравилась! У меня такие же ощущения — разница в обработке очень сильно сказывается на вкусе.

В холодном виде тоже неплохо :)
Михаил
Михаил     22.02.2017 20:36:00
Оценка 5+

Вкусно, как Орбит "Коста-Рика Каскара Лас Лахас")
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    23.02.2017 17:15:00
Отличный слоган :)
Соболевский
Соболевский     22.02.2017 02:07:00

Способ приготовления:Турка

Под Тюменью есть татарское поселение Каскара. Там крупная птицефабрика. Бренд Тюменский бройлер.
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    23.02.2017 17:54:00
Евгений, добрый день!

Точно, там еще недалеко есть село Чикча, и там     
страусиная ферма.
Константин
Константин     21.02.2017 20:50:00
Уважаемые, а кроме как в аэропрессе её приготовить можно? Элементарно в чайнике заварить, к примеру?

Кроме кофемашины, увы, ничего нет )
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.02.2017 22:48:00
Константин,

конечно, выше в тексте есть рецепт для чайника или френч-пресса. Тоже получается очень!

Рецепт для чайника или френч-пресса:

Каскара: 25 г
Вода: 500 мл, 94С
Время заваривания: 12 минут.
Константин
Константин    22.02.2017 07:36:00
Проглядел, спасибо )
Владимир
Владимир     18.02.2017 22:24:00
Не очень понял: почему в аэропрессе бумажный фильтр не нужен?
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    18.02.2017 22:45:00
Каскара не молотая, как кофе, а цельная сушеная ягода, по размеру как сушеный шиповник. Поэтому в чашку через крышку аэропресса она не просочится :) Так что фильтр нам в данном случае не нужен. Хотя можно и с ним, если хотите совсем прозрачный напиток.

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.