8 (800) 333-63-95 Колумбус

Индия робуста Пачмент

Зеленый кофе
X 84
4.87 58 отзывов 78 оценок

Покупка

Ваш кофе

Упаковка
2 380 ₽ за упаковку

Доставка

Все условия
Условия бесплатной доставки

Зависят от города и способа получения заказа.

Курьерская доставка

Стоимость уточним при оформлении

Почта России

Стоимость уточним при оформлении

Самовывоз

Стоимость уточним при оформлении

Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.

Оплата заказа

Подробнее об оплате

Т-Банк

Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП

Оплата наличными

Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант

Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.

Бонусная программа

Подробные условия

Зарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!

За каждые 1 000 ₽, потраченные на кофе или аксессуары, накопительная скидка увеличивается на 1%.

Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.

  • Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
  • Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.

Характеристики

Вкусовые качества

Кислинка
0 /10
Горчинка
8 /10
Насыщенность
9 /10

Вкусовые оттенки

Какао Ореховый Темный шоколад

Характеристики

Обработка:
Спецификация:
Индия робуста Пачмент АБ
500–1000 метров над уровнем моря
Регион:
юго-западная Индия
Штат:
Карнатака, Керала и Тамилнад
Урожай:
2019/20
Упаковка:
полипропиленовые мешки
Сертификат соответствия:

О кофе

Читать описание Свернуть описание
Робуста с классическим шоколадно-ореховым профилем. Чашка ровная, сглаженная, с нотами какао и характерной горчинкой робусты.

Описание вкуса

Наиболее рекомендуемая робуста для автоматических кофемашин, Индия Пачмент дает ореховую чашку с оттенками какао и характерной горечью робусты в режиме «двойной ристретто» (максимальная концентрация) и более ровную, менее горькую чашку с оттенками сырых и жареных орехов в режиме «эспрессо» (умеренная концентрация). Тестировали на кофемашине Jura Impresa C9.

Индия робуста Пачмент
Пачмент — это зерна в пергаментной оболочке (parchment), остающиеся после удаления мякоти кофейной ягоды, как, например, эта робуста на фотографии на юге штата Карнатака

Горчинка в эспрессо-кофеварках будет более ощутимой, это усиленная горчинка темного шоколада. У Индии Пачмент превосходный баланс, это настоящая находка для ценителей робусты.

Индия робуста Пачмент

Отзывы и вопросы

Ваш опыт помогает выбрать

Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.

Войти и написать отзыв
Как оставить отзыв
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ.
  • Роман
    Способ приготовления:
    Чашка

    Вот прямо то, что в моем понимании можно назвать straight кофе без компромиссов) Не дожарив можно получить чудесный(нет) отвар из семян подсолнуха. Насыщенный вкус при длительной экстракции в чашке-термосе замечательно сглаживается топленым молоком(где то 1\5). Отличная штука по настроению или для разнообразия, либо как компонент смеси.

  • ОЛЕГ ИГОРЕВИЧ ЖЕГАЛОВ
    Марка воды:
    фильтр
    Способ приготовления:
    Эспрессо
    Дата обжарки:
    13.04.2024

    Кофе очень понравился. До этого пил бразилия серрадо понял что робуста больше по душе. Может это потому что вырос в СССР и считаю что вкус кофе должен быть именно таким. А искать яркие фруктово-цветочные нотки надо искать в чаях. Это мое личное мнение никого не хочу обидеть. Спасибо за кофе.

    • Ольга Черепенникова
      Ольга Черепенникова
      Команда Torrefacto

      Олег, здравствуйте!

      Благодарим за обратную связь.

      Мы рады, что вам все понравилось!

    • Ирина

      вот прям согласна от души))). Если я хочу ощутить вкус персика - я ем персик, а не ищу его микроскопические следы на дне кофейной чашки)). Кофе должен быть кофе! Обожаю робусту!

  • Сергей Строганов
    Марка воды:
    Осмос
    Способ приготовления:
    Автомат
    Дата обжарки:
    11.11.2023

    Вы оказались правы - это именно то, что я искал в Девятом Валу )

  • Андарзянов Равиль
    Марка воды:
    Через фильтр ,жесткая
    Способ приготовления:
    Автомат
    Дата обжарки:
    21.06.2023

    Походу робуста это не мое, прочитал коментарии, думал вкус "земли " это просто слова.
    На самом деле по сравнению например с Грильяжем. Уходим куда то в дешевезну ближе к земле в "поля". Осациация с трактористами которые в обед решили кофе сделать чисто что бы не спать.
    Почему вкус с оттенками влаги,(как будто из под мокрых тряпок достали)
    Я не скажу что пря горький,он такой землянистый.
    Возможно это смысл сорта Рабуста такой.В первые ее пробую.
    А если ее обжарить темно не будет лучше?

  • Андрей Попов
    Способ приготовления:
    Эспрессо
    Дата обжарки:
    31.05.2023

    Кофе жуткий. Во вкусе горькая земля. Покупал по совету знакомых от тех кто любит именно робусту т.к ноль кислоты. Чистая Робуста точно не для меня!

    • Николай Макаров
      Николай Макаров
      Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

      Андрей, добрый день!
      Вернем вам денежку. А как готовили? Какое было время пролива, выход эспрессо, вес молотого? Подскажу вам с рецептом. Робусту не всегда легко выварить, зерно плотное, помол более мелкий нужно ставить, чем для большинства сортов арабики.

      • Андрей Попов

        Николай, здравствуйте! Готовлю на новой Rancilio Silvia Pro X, температуру ставил на 90, 93 и 97 градуса, помол на кофемолке мелкий (кофемолка eureka mignon), чтобы на выходе было 2*1,8(2) в общем по технологии. Темпер 58.5 и такой же распределитель, каналов на бездоннике замечено не было. Что можете посоветовать изменить в рецепте?

        • Николай Макаров
          Николай Макаров
          Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

          Андрей, а какое время пролива, подскажите, пожалуйста? И все же — на что похожа горечь?

          • Андрей

            Разный помол делал, от 25 сек и до 35с. На выходе 25-35гр в чашке. Во вкусе земля. Самая приятная "земля" которую можно было пить была на 90 градусов. Почитал, что для робусты норм вкус

            • Николай Макаров
              Николай Макаров
              Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

              Землистость во вкусе действительно свойственна почти всем робустам, это своего рода фишка. Просто где-то ее меньше. Например, попробуйте R248 Бразилия файн робуста Вентурим Классика.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва