Кофемолка Timemore Кофемолка Timemore Chestnut C2 фото

Кофемолка Timemore

5 (4 голоса)
Контейнер для кофе: до 20 г
Материал: нержавеющая сталь, алюминий, пластик
Размеры: 147 х 52 мм, длина ручки 159 мм
Вес: 430 г
Сделана в Китае
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется

Вариант
Помол

Это примерные рекомендации. За ноль принимается состояние, при котором жернова полностью соприкасаются.

  • 10-13 - турка;
  • 11-14 - эспрессо;
  • 12-15 - аэропресс;
  • 14-22 - фильтр;
  • 18-25 - френч-пресс.
Обзор

Небольшая и легкая кофемолка со стальными жерновами подойдет для дома и не займет много места в багаже. Алюминиевый корпус с насечками тактильно приятен и плотно лежит в руке. Ось жерновов фиксируется двойным подшипником, это обеспечивает более равномерный помол. Емкость для молотого кофе вкручивается в корпус кофемолки, поэтому не отсоединится во время помола.


В нашем каталоге три модели: Slim, Nano и Chestnut C2.
Nano — самая компактная, вмещает 15 г зерна, и у нее складывается ручка.
Slim — самая высокая и самая стройная, вмещает 20 г кофе.
Chestnut C2 обладает всеми преимуществами старших моделей – острые стальные жернова диаметром 38 мм, пружина, прочно фиксирующая внутренний жернов, удобная, щелчковая система настройки помола (до 28 щелчков), алюминиевый корпус. Чуть пониже и чуть потолще, чем Slim. Но вмещает те же 20 г кофе.
Наконечник рукоятки Chestnut C2 выполнен из пластика, у Slim и Nano – из дерева. Кроме того, у Chestnut пластиковая крышка верхнего отсека, куда крепится ручка. У старших моделей она из алюминия.
Выбор за вами!

  • Более 15 степеней регулировки помола от турки до френч-пресса;
  • стальные конические жернова;
  • алюминиевый нескользящий корпус с насечками; миниатюрный размер и складная ручка (в модели Nano).

Кофемолка Timemore Кофемолка Timemore Кофемолка Timemore

Китайская компания Timemore производит кофейные аксессуары c оригинальным дизайном с 2012 года. Философия бренда — производить кофейное оборудование изящное, как вещи ручной работы, красивое, как предметы искусства и точное, как лабораторные инструменты. Все аксессуары Timemore объединяют в себе дизайн и современные технологии, которые помогают легко заварить кофе и оставить себе больше времени для наслаждения жизнью. Об этом говорит девиз Timemore: «Let’s enjoy slow living with more time».

Комплектация
  • кофемолка;
  • инструкция;
  • мешочек для транспортировки;
  • картонная коробка.
Отзывы про Кофемолка Timemore
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

25.09.2020 13:04:50
Опасался, что не сможет выдать хороший помол для турки, а зря. Прекрасный, ровный помол на 10 щелчках .Отличная кофемолка! Просто отличная!
25.09.2020 13:06:41
Олег, спасибо вам большое! Да, я в Timemore не сомневался ни секунды )

Николай
24.09.2020 15:11:59
Купил у вас Chestnut C2. Лучшая кофемолка из тех что пользовался 😊 Все технические недостатки которые были в других моделях и марках тут их нет. Очень хорошо подобраная по габаритам эргономике и материалам изготовления кофемолка.
24.09.2020 15:13:04
Иван, ура!

Очень рад, что вы оценили малышку Chestnut C2! Спасибо!

Николай
20.09.2020 14:58:25
Подскажите, можно ли мыть кофемолку водой под краном?
20.09.2020 15:11:24
Добрый день!

Теоретически можно, если разобрать ее, а потом насухо протереть все детали салфеткой, в том числе внутреннюю полость, ось, жернова и вообще все-все детали во избежание коррозии.
Но с практической точки зрения в этом редко возникает необходимость.

В большинстве случаев достаточно просто вынуть внутренний жернов, открутив прижимающее его кольцо регулировки помола, а затем прочистить оба жернова от кофейных частиц обычной кисточкой или зубной щеткой.

Николай
18.09.2020 20:23:12
Ещё вопрос. В Timemore Chestnut C2 внутренняя ёмкость, куда засыпаются зёрна и соеденительная резба между ёмкостей готового помола и основной, пластиковые или металлические?
18.09.2020 20:27:18
Металлическая резьба в версии C2 — это точно, а вот про внутреннюю емкость — уточню. Вернусь с ответом завтра.

Николай
18.09.2020 21:31:53
Владимир, внутренняя часть отсека для молотого кофе металлическая. Как и внешняя.

Из пластиковых частей у Chestnut C2 – наконечник рукоятки, верхняя крышка, каркас держателя оси и кольцо регулировки помола.
Но стоит сказать, что это качественный ударопрочный пищевой пластик класса PCTG.

Что до Nano и Slim, то у них пластика в конструкции нет вообще. Алюминиевый корпус, стальные жернова и деревянная рукоятка.

Николай
18.09.2020 20:09:56
А сколько по времени молоть на 10 щелчках 20гр зёрен светлой обжарки? И сколько такое колличество молоть на кофемолке Sozen? На сколько
кофемолки Sozen более подходят для турки? На них помол сильно мельче получается?
18.09.2020 20:23:25
Владимир, добрый вечер!

Никогда не засекал. Вынуждаете меня выпить турку под вечер )

Помолол сейчас 18 г Эфиопии светлой обжарки на Timemore Nano, 10 щелчков, заняло это ровно 1:30 мин.

Помол получается — в пудру, как пластилин при надавливании, прямо очень мелкий. Я бы молол на 12, честно говоря. А более темную обжарку — на 13-14 щелчках.
В общем, если молоть на 12, чтобы не в пудру, то это уже около минуты займет.

У Sozen разброс по качеству огромный, мы их перестали продавать полтора года назад.
С Timemore такого нет, качество всегда на высоте, сравнивал разные модели.

Николай
19.09.2020 13:19:59
Добрый день. Спасибо за быстрые и подробные ответы. Я так понимаю, что в Chestnut C2 результат будет такой же как в Вашей Timemore Nano. Только ёмкость побольше. Я правильно понял? Сколько будет стоить Timemore Slim?
У Вас не было опыта пользования ручной кофемолкой XEOLEO? Очень похожа на Timemore Chestnut. Немного дешевле и полностью металлическая, как Nano.
Вроде все вопросы задал)
19.09.2020 13:36:11
Владимир, добрый день!

Все верно, жернова у Chestnut, Nano и Slim идентичны, регулировка помола тоже, разница в дизайне, эргономике, материалах, но не в начинке.

Slim у нас сейчас идет по еще докризисной цене 8990 р.

Ручной Xeoleo не пользовался, не доводилось. На них очень много обзоров в интернете, поглядите, хотя мне заочно кажется, что качество сборки Timemore на голову выше. Как-то интуитивно. Как на практике — не могу сказать )

Николай
19.09.2020 16:18:44
Спасибо. Вроде больше вопросов пока нет )
18.09.2020 15:43:14
Добрый день, подскажите пожалуйста, подойдёт ли данная кофемолка для тонкого помола в турку? И если молоть пару раз в день, как долго продержется острота и работоспособность кофемолки. Я уже заказал у вас, но почитав комментарии, засомневался. Есть вариант с титановым покрытием, но это уже слишком дорого. Помогите определиться с моделью кофемолки для турки в пределах 5000руб. Заранее спасибо.
18.09.2020 16:03:52
Добрый день, Владимир!

Эта кофемолка подойдет для помола под турку, но не "в пыль".
И хотя она может выдавать и совсем мелкую, как пудра, фракцию, но жернова в таком случае прослужат меньше.
Порядка 10-13 щелчков будет вполне достаточно, чтобы получить помол визуально чуть мельче соли-экстра, а это вполне подойдет для турки.
Использовать совсем мелкий помол для тукри я не рекомендую в принципе: так есть вероятность переэкстрагировать кофе и получить нежелательную горчинку.

Второй момент – на мелком помоле, 10-13 щелчков, нужно будет прикладывать определенные усилия, чтобы перемолоть кофе; особенно это касается светлой обжарки, когда зерно более плотное. То есть на мелком помоле легкого вращения не ждите, тем не менее, оно будет вполне вам под силу, думаю.

Timemore Chestnut C2: пожалуй, это лучшее, что можно купить за эти деньги.
Качественные стальные жернова, качественная сборка, удобная регулировка помола.

У меня Timemore Nano уже почти два года, очень нравится. А начинка у них с Chestnut одинаковая. Как долго прослужат жернова – этого я вам не подскажу, тут много факторов, такие опыты пока не ставились, но я Nano использую постоянно, под эспрессо, на 12 щелчках в среднем, и никакого ухудшения качества помола за эти два года не заметил.

Николай
07.09.2020 14:12:34
Попробавал кофемолку в действии. Что сказать, очень приятный инструмент, берешь в руки и испытываешь эстетическое удовольствие от вида и ощущуеия качества материалов. Смолол порцию кофе легко и быстро. Качесво помола очень хорошее. Главное, что теперь могу брать кофемолку и кофе в зернах в любые поездки или просто в офисе приготовить вкусную чашку кофе!
08.09.2020 15:48:10
Андрей, спасибо, что поделились впечатлениями от Timemore.

Очень хорошие кофемолки, согласен с вами полностью.
Пока не встречал ручных кофемолок в этом ценовом сегменте, да и вообще, в диапазоне вплоть до 18 тыс, которые бы меня устраивали больше.

Николай
05.09.2020 11:55:32
Добрый день, подскажите пожалуйста, есть ли смысл в покупке timemore, если есть Delonghi KG 79, будет ли улучшение качества кофе? Завариваю в воронке.
05.09.2020 12:45:31
Добрый день, Андрей!

Спасибо за вопрос!
У меня был опыт использования Delonghi KG 79.

Могу сказать, что Timemore дает более равномерный помол за счет конических жерновов, в то время как в KG 79 установлены так называемые псевдожернова: по диаметру плоского жернова идут зубья, которые сначала дробят зерно, и лишь затем эта дробленая фракция, попадая между мелкими насечками, перемалывается.
Таким образом, большую часть работы в Delonghi выполняют именно эти зубья, принцип работы которых схож с ножами роторных кофемолок. Равномерность помола от этого несколько страдает.

Не скажу, что это непременно приводит к потерям во вкусе, иногда небольшой разброс фракции лишь добавляет комплексности чашке, однако немаловажен тот факт, что с Timemore экстракция у вас будет стабильнее, и вы с большей вероятностью добьетесь повторяемости результата от воронки к воронке.

Николай
14.08.2020 15:24:34
Добрый день.
По вашей рекомендации приобрёл кофемолку Timemore Slim на AliExpress.
Пользуюсь 3 недели.
Кофемолка сделана очень хорошо, качественные материалы, строгий лаконичный дизайн.
Качество помола очень хорошее.
Кофемолкой доволен.
17.06.2020 17:05:34
Здравствуйте!
Интересует Ваше мнение - если сравнить качество поломала Slim/Nano и ручных кофемолок из премиум сегмента (Comandante, например) - на сколько оно существенно отличается на помоле для аэропресс и крупнее?
Можно ли на этом сэкономить или не стоит?
Спасибо!
17.06.2020 17:44:43
Олег, добрый день!

Спасибо за интересный вопрос.

Пользовался обеими кофемолками (Comandante и Timemore Nano), и у меня сложилась некоторая картинка.

Что могу сказать?
Comandante вращается чуть легче; хотя диаметр жерновов у нее больше всего на 2 мм.
На этом ее преимущества заканчиваются )

Timemore вращается тоже довольно легко. Особенно в сравнении с Porlex и Rhinowares.

По качеству помола Chestnut, Slim и Nano на одном уровне (жернова идентичны).

Что до Comandante, то она дает чуточку меньше файн-частиц (мелких фракций при среднем помоле), но разница во вкусе будет едва заметна.
При помоле под аэропресс разницы я не нашел и вовсе.

Тем не менее, файн присутствует и в помоле Comandante.
Я бы не сказал, что это плохо; небольшое количество таких мелких частиц делает вкус более комплексным и добавляет тельности.

Мой вывод очень прост: Comandante несколько переоценена, хотя это и великолепная кофемолка.
Ее стоит брать только в том случае, если вы влюблены в ее дизайн.

А Timemore — чёрная лошадка, несколько недооцененная кофемолка.
Особенно Chestnut.
И даже абстрагировавшись от цены в 4999 р, могу сказать, что она даёт хороший помол.
Дома я практически не пользуюсь ручными кофемолками, а вот в поездки постоянно беру Nano.
И она меня полностью устраивает!

Учитывая гигантскую разнице в стоимости между Comandante и Timemore, я бы взял Timemore.

Николай
07.07.2020 13:09:18
Николай, спасибо за подробный полезный комментарий!
17.06.2020 07:37:26
Выбираю из Chestnut или Porlex mini.
Что посоветуете, исходя из таких пожеланий
- компактность и масса (предполагается частое использование в поездках с аэропрессом Go)
- надежность
- стойкость к возможным ударам и падениям (я, конечно, пошью мягкую походную сумку для кофейного набора, но все же)
- неприхотливость (поэтому стальные жернова)
- возможная ремонтопригодность

Почему выбор пал на эти модели? Timemore - алюминиевая, у вас появилась в продаже. На Porlex Mini давно поглядываю, тоже алюминиевая, еще и сделана в Японии.

Или быть может в этой цене (до 8 тыс) можно подобрать что-то другое?

Спасибо!
17.06.2020 10:33:54
Олег, добрый день!

Я за Timemore Chestnut.

Во-первых, у нее стальные жернова с хорошей центровкой по оси, что обеспечивает более равномерный, чем у Porlex, помол.

Во-вторых, перемалывает быстрее – вращать ручку легче даже со светлой обжаркой.

Ну и, в конце концов, ощущение хорошо сделанной кофемолки, которое непременно возникает, когда держишь Timemore в руках.
До 8.. нет, даже до 18 тыс. я не встречал кофемолки, которая нравилась бы мне больше, чем Timemore.

А Китай или Япония – в сущности, какая разница, если вещь сделана качественно.

Николай
19.06.2020 12:45:48
Большое спасибо за развернутый ответ.
Побежал оформлять заказ ))
19.06.2020 12:58:25
Олег,

Рад был вам помочь!
Уверен, кофемолка Timemore станет для вас надежным инструментом на несколько лет!

Николай
03.04.2020 14:14:29
Добрый день!

Ниже уже обсуждали разницу между моделью с титановыми и обычными жерновами, но под конкретный метод, поэтому поинтересуюсь еще раз: стоит ли взять титановый вариант под аэропресс / френч-пресс / возможно, воронку?

И хотелось бы уточнить размеры. Знаю, что Nano помещается в корпус аэропресса. А вот какого - их же два, обычный и компактный Go? Помещается ли Nano в Go?
06.04.2020 16:31:49
Добрый день, Ольга!

Вариант с титановым напылением на жерновах хорош тогда, когда жернова часто испытывают предельные нагрузки, а именно – когда кофемолка ежедневно используется для мелкого помола, под турку или эспрессо.
Для помола под аэропресс, воронку и, тем более, френч-пресс прекрасно подойдет версия без титанового напыления, которую мы продаем.
Впрочем, она подойдет и под эспрессо: у меня дома версия без титанового напыления – время от времени использую ее для мелкого помола (не в пыль, жернова никак не соприкасаются при вращении), за два года пока никаких изменений в качестве помола не заметил.

Что касается того, поместится ли Nano в корпус аэропресса Go – помещается, но без ручки (как и в корпус обычного аэропресса), однако верхняя часть кофемолки будет слегка выглядывать. Прикрепляю фото:

drive.google.com/file/d/1UsH75B84f2mIzOwUsgZEedvpFMzYn_m2/view?usp=sharing

Николай
10.06.2020 10:57:59
Спасибо большое!

Go уже пополнил мой арсенал, хорош неописуемо; значит, пора за Nano. А та модель, которая продается у вас, разве не с титановыми? Показалось по цене, что это именно S (сравнивала здесь:
timemore.ru/shop/36/desc/nano
timemore.ru/shop/44/desc/nano_s )
10.06.2020 11:23:40
Ольга, добрый день!

Это версия со стальными жерновами.
У нас как раз сегодня новая поставка Timemore, так что я как раз сейчас снизил цену!

Крайне рекомендую Nano: компактная, в руках лежит хорошо, помол достаточно однородный, а стальные жернова прослужат долго.

Версия с титановыми, по сути, нужна только если каждый день перемалываете "в пыль". С помолом под эспрессо и аэропресс отлично справляется и версия со стальными жерновами, не говоря уже про более крупный помол.

Николай
23.03.2020 13:42:05
Здравствуйте
Скажите подойдёт ли эта кофемолка для френч пресса ?
06.04.2020 16:33:39
Добрый день, Евгений!

Извините за запоздалый ответ.
Под френч-пресс Timemore подходит отлично – у нее стальные жернова, которые хорошо отцентрованы по оси, что обеспечивает равномерность даже на крупном помоле.

Николай
06.04.2020 18:45:20
Добрый
Спасибо
26.01.2020 18:06:24
Пользуюсь версией слим со стальными жерновами, и на мой взгляд это лучший вариант в своей ценовой категории. Помол равномерный, степеней помола хватает, материалы качественные. Наши китайские друзья сделали прекрасную кофемолку, если готовы выделить на нее деньги - смело берите!
13.03.2020 02:08:33
Здравствуйте
Скажите при домашнем использовании, небольшая нагрузка. Как долго может прослужить эта кофемолка ?
Не туда написал. Извините.
Но всё равно надеюсь на ответ.
13.03.2020 10:08:46
Сложно сказать однозначно. Думаю если жернова вплотную не прижимать, то при домашних нагрузках годами будет работать. А если что, жернова меняются
13.03.2020 10:55:44
Спасибо
22.11.2019 15:22:47
Получил сегодня Timemore Slim S с титановыми жерновами. Смутило, что на оси перед подвижным жерновом установлена пружина с двумя разными диаметрами и доп.шайба, которых ни у кого не видел в обзорах этой кофемолки. Это новая версия такая, знает кто?
Помол при 6 щелчках не в пыль, чувствуются мелкие фрагменты в помоле, но намного мельче, чем выдает электро конический Роммельсбахер при самом минимуме. Хочется мельче, поэтому пробовал кто устанавливать Таймморе Слим на 4-5 щелчков? При скольких щелчках, интересно, металл жерновов начнет стираться в стружку?
Да, на 6 щелчках 14 грамм молол минуты 2-3. Не быстро.
30.09.2019 01:51:37
Способ приготовления: Мока
Скажите пожалуйста какая кофемолка по удобству и легкости помола подойдет для женской руки, Slim или  nano ? Кофе пью одна из гейзера Bialetti и сейчас заказала себе гейзер на 150мл   Alessi Ossidiana.
Читала , что nano то ли тяжелее крутится то ли еще что за счет того, что ручка не цельная. И в отзывах написано, что какая-то гайка откручивается и вал проседает.Что то доделывать, накручивать и т.п..мне некому. Так что выбирать? Кофе 15 гр в nano мне должно хватить, да? А если slim лучше, то правильно будет в нее кофе засыпать не до конца?Это ни на что не влияет?
Посмотрела видео и везде зачем то ее разбирают? Зачем ? Ее что ,нужно разбирать и чистить? И смогу ли я это делать и как часто нужно это делать если нужно?
Для моки на какой помол нужно ставить slim и nano?
Фух...вроде все спросила.
Заранее спасибо за понятные ответы.
30.09.2019 18:36:28
Ирина,
по толщине и Slim и Nano одинаковые, а вот ручка длиннее у Slim, следовательно рычаг больше, крутить легче. Насколько это критично сказать тяжело.
Гайка откручивается, верно. В новых моделях это исправили, изменили немного и саму гайку и крепление в целом. У меня как раз раскручивающаяся, постоянно приходится подкручивать. Вошло в привычку, прежде чем засыпаю кофе слегка подкручиваю гайку.
Чистить надо, особенно при смене соротов кофе. Чистить можно и не разбирая, в комплекте щеточка весьма удобная. Сам и не помню уже когда разбирал последний раз, но ничего сложного в этом нет.
В Slim упихивал до 28 гр кофе, больше не помещается ни в отсеке для зерен, ни в баночке для молотого кофе. Насыпать надо ровно столько, сколько требуется для приготовления. Стандартные 15 гр входят легко. Или в чем был вопрос? :)
По помолу для Моки не подскажу. Как ориентир:
эспрессо - 8-10
Воронка - 17-19
нулевое положение - когда ручка не прокручивается под собственным весом

P.S. У ТФ остались лишь нано в продаже. Для информации, наши китайские друзья продают почти всю линейку молок Timemore.
01.10.2019 00:20:27
Павел, спасибо.
Про размер и ск входит грамм, я наверное имела в виду, что если мне нужно на 1 чашку 100-150мл может мне большая и не нужна?
А в каких новых моделях исправили то что гайка какая-то не открусивается? Я даже не понимаю где эта гайка находится. Если она раскрусивается то что происходит помол меняется или что?
Ну и если мне в пыль не надо то титановые жернова не нужны?
02.10.2019 16:00:14
Ирина,

да, на одну чашку любая кофемолка подходит, даже самая маленькая. В конце концов всегда можно помолоть за несколько подходов. ;)
По моделям все сложно. На Ali кофемолка Slim идет под кодовым номером MYM51, причем 51 это именно SLIM, а 48 это nano, кажется. Я покупал год назад, товарищ купил пару месяцев назад. У меня откручивается - у него нет :) Крепит эта гайка ось втулки на подшипнике сверху. Чтобы разобрать кофемолку и вынуть ось нужно эту самую гайку полностью открутить. Когда она немного откручивается(от вращения ручки против часовой стрелки, в инструкции даже об этом написано), то появляется люфт, меняется зазор между жерновами, вобщем не надо так. Надо подкручивать, причем резьба там непривычная(левая?правая?), против часовой стрелки - закручивает. Звучит сложно, но делов на пол секунды.
По платиновым жерновам не подскажу, но они не только напылением отличаются, но и формой. Рекомендую saatseduhdirumah в инстаграмме, у него много сравнительных тестов разных кофемолок. В одном таком тесте было 2 Slim с разными жерновами.

26.10.2019 21:05:02
Павел, пришла мне сегодня кофемолка нано, но она голубого цвета. Мне казалось, что я заказывала черную. Они бывают черные или я дольтоник? Расстроилась. Голубой цвет мне не подходит, у меня все черное.
Ручку подняла, а вот как обратно ее вниз опустить, додуматься не могу.
26.10.2019 21:23:33
Опять я...
Посмотрела видео, ручку опустила.
Задала вопрс продавцу, какого цвета я покупала молку? На скриншоте заказа она вроде черная, а в магазине сейчас на фото сине голубая как у меня.
Если вдруг продавец ответит , что черную, какие мои действия должны быть если она мне пришла в др цвете? Я так ее ждала 3 недели, но не черный цвет меня очень расстроил.
06.05.2019 02:46:15
Способ приготовления: Турка
Голова кругом, посоветуйте какая модель будет лучше пока для турки. Выбираю между Timemore и 1Zpresso. Про Timemore есть хоть какая-нибудь инфа, про 1Zpresso всё очень размыть. Может кто-нибудь сравнивал эти бренды?!
07.05.2019 14:02:17
Ксения, добрый день,

Я склоняюсь к Timemore. У этой кофемолки более качественный помол. Именно от средне-мелкого к крупному. Она легче на почти 200 грамм.

Сам вкус кофе на Timemore более комплексный и чистый. Сравнивал эти кофемолки на каппинге в слепую.
07.05.2019 17:22:46
Здравствуйте, Ксения!
Тоже долго выбирала кофемолку, в результате купила Timemore. Очень довольна. Но есть один нюанс. Если для турки вы мелете зерна "в пыль", то модель, которая в Торрефакто (просто со стальными жерновами), вам не подходит. В инструкции написано, что молоть меньше, чем на 6 щелчках нельзя во избежании повреждения жерновов. Вам лучше найти модель с жерновами с титановым напылением, у этих жерновов другая форма и они лучше подходят для мелкого помола, правда дают менее однородный помол для альтернативы. У меня была возможность протестировать и ту, и другую
1Zpresso не рассматривала - она дороже почти в два раза и тяжелее.
09.08.2019 17:31:38
Способ приготовления: Пуровер
Мария, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какой вариант больше подходит для воронки харио — с титановым напылением или просто стальные жернова? Варить в турке и делать эспрессо пока не планирую, ну и разница в цене не важна
09.08.2019 17:43:31
Здравствуйте, Сергей!

Позвольте ответить за покупательницу Марию;
я тоже имею опыт «общения» с кофемолками timemore: про жернова с титановым напылением могу сказать только, что они служат чуть дольше, если молоть под эспрессо и турку (так как нагрузка больше). Однако это все относительно и я склоняюсь больше к варианту с обычными стальными жерновами даже если бы вы приобретали кофемолку под эспрессо.

Если собираетесь перемалывать под фильтр - тогда тем более, смотреть в сторону «титановых» нет смысла: обычные стальные жернова, с какими эта кофемолка продаётся у нас, прослужат достаточно долго без потери свойств.

Пользуюсь тайммор нано время от времени, помол делаю и под эспрессо, и под воронку; помол хороший, равномерный, с допустимым наличием «файн» частиц в средне-крупном помоле.
Тайммор - мои любимые кофемолки в среднем ценовом сегменте
09.08.2019 18:12:28
Николай, спасибо! спрашиваю, потому что уже купил титановую (едет) а потом увидел, что в них жернова чуть разной формы yadi.sk/i/EIAEAFNcu0Z60Q

и заволновался, что титановые больше под пыль, а среднемелкий помол у них будет хуже. Или на среднемелком помоле они одинаковы?
09.08.2019 23:35:02
Сергей, здравствуйте! Я тоже долго собирала информацию по этим кофемолкам. В результате появилась возможность их протестировать. Если коротко, то для турки лучше титановые жернова, для альтернативы - стальные. Титановые сильно пылят. Для аэропресса и воронки особых отличий во вкусе для меня не было (правда, я тот еще профи), а вот для кемекса было существенно, а для френч-пресса совсем плохо.
10.08.2019 00:56:59
Спасибо! Буду гадать что делать с титановой )
10.08.2019 12:15:40
Раз все равно уже купили, попробуйте, может вас все устроит. Или захотите турку освоить, для помола в пыль трудно найти молку. Успехов
23.03.2020 14:17:13
Мария посоветуйте пожалуйста кофемолку под френч пресс
12.04.2019 17:15:02
Она помещается в аэропресс как Porlex?
18.04.2019 14:52:37
Здравствуйте, Алексей!
По диаметру обе версии timemore (и slim, и nano) помещаются в аэропресс, но версия nano еще и по высоте идеально подходит под транспортировку внутри аэропресса, а версия slim, конечно, будет выступать сантиметров на пять, она повыше.
25.04.2019 21:39:21
Попробовал сегодня первый раз эту кофемолку. Что сразу бросается в глаза - это качество материалов начиная уже с упаковки. А какая она шикарная внутри, просто загляденье разглядывать идеально подогнанные блестящие стальные элементы! Мелет прекрасно. Особенно порадовала установка степени помола - самое удобное пока из того, что я видел.
06.04.2019 17:21:04
Способ приготовления: Турка
Здравствуйте,

Сколько времени займет помол на timemore 15 грамм кофе для турки ?
И еще вопрос. Если каждый день переставлять помол на турку и эспрессо, не убьет ли это кофемолку, и не будет ли слишком сложно постоянно менять помол ?
Спасибо.
06.04.2019 18:10:09
Николай, добрый день,

Сейчас выставил 5 делений от полного сведения жерновов и 15 грамм я смалывал 4 минуты 53 секунды ;)

При смене помола с кофемолкой все будет в порядке, просто раз в неделю разбирайте ее и очищайте щеткой. Я пользуюсь обычной "зубной".
23.05.2019 00:53:15
Способ приготовления: Пуровер
Здравствуйте. В инструкции же написано до 6 не использовать. Как вы молете на 5? Понятно, что наверное можно. Но не жалко?
12.03.2019 10:17:40
Добрый день! Приобрел Nano с простыми жерновами. Посоветуйте, пожалуйста, сколько щелчков лучше выставить для френч-пресса?
06.04.2019 18:06:54
Алексей, добрый день,

На мой взгляд от 18 до 22. От полного сведения, когда ручка не крутится. Дальше уже может пылить.
06.04.2019 19:22:12
Марка воды: Осмос
Способ приготовления: Френч пресс
Сергей, спасибо большое! Очень нравится кофемолка: легко разбирается, чистится. Пролетела пролет по мраморной лестнице - маленькая вмятинка. Прямо техническое совершенство.
06.04.2019 20:00:26
Рад помочь!

Кофемолка отличная, согласен ;)
13.02.2020 16:52:41
Способ приготовления: Френч пресс
Сергей, добрый день! Заметил, что с данными настройками отлично идет арабика. А вот робуста перемалывается мельче и, вроде, немного пылит. Для нее нужен помол крупнее? Спасибо!
25.02.2019 21:03:08
Подскажите пожалуйста, как у нее обстоят дела с равномерностью крупного помола?
26.02.2019 16:41:09
Если подскажешь как оценить равномерность подручными средствами, то проведу парочку экспериментов.
26.02.2019 17:44:33
Можно просто визуально оценить:
Это не равномерный, есть крупные и мелкие частички:
www.torrefacto.ru/upload/files/images/porlex_coarse.png
Это равномерный, все частички крупного размера:
www.torrefacto.ru/upload/files/images/lido_coarse.png
01.03.2019 16:04:47
Кофе - Эфиопия Эргачефф, средней обжарки(категория С)
На глаз и на ощуп помимо ровных крупных частиц есть немного мелкой фракции. Но это возможно связано с тем, что обжарка не светлая. Для сравнения молол еще на Comandante, визуально разницы не заметил(привлек независимого эксперта(коллегу :) ) для слепого теста, 100% угадал где какая кофемолка, сказал, что Comandante равномернее)
Для Slim использовал 20 и 26 щелчков, для Comandante 28 и 38.
Помолол еще на Rhino, интереса ради, получил что-то близкое к фотке Порлекса. Lido на фотке выше, конечно, выше всяческих похвал. На след. неделе жду Колумбию из категории D, посмотрю как с ней получится.
P.S.Как выкладывать фотки?

04.03.2019 23:34:22
Спасибо!
А фотки, я просто ссылку вставил в текст :)
29.01.2019 13:57:40
Способ приготовления: Аэропресс
Посоветуйте, сколько щелчков будет идеально для Аэропресса?
29.01.2019 16:14:59
Дмитрий, здравствуйте,

Я использовал от 10 до 14 щелчков в зависимости от стиля заваривания и кофе. За ноль считал от полного сведения жерновов, когда ручка не крутится.

Спасибо.
08.02.2019 15:39:33
Интересно.
У меня 8-10 щелчков для эспрессо получается, 15-17 щелчков для воронки. Для аэропреса оставляю вороночные настройки.
Сергей, а какой рецепт при этом для аэропреса? Поэксперементрирую с Иргачеффе..
08.02.2019 16:59:28
Это нормально, оборудование и корзинки у нас могут быть разные.

Рецепт самый простой и стабильный.

15 грамм кофе
230 грамм воды

Метод перевернутый:

Включаете таймер. Засыпаете кофе, заливаете 50 грамм воды и перемешиваете кофе, затем заливаете остальную воду по рецепту.

К 2 минутам закрываете крышкой с фильтром и за 30 секунд продавливаете до звука. Помол в вашем случае 15 щелчков.
17.05.2019 20:00:26
Способ приготовления: Пуровер
15-17 для воронки считаю это мало. Использую на нано 22-24. Какой профиль по граммам вы используете на воронке? И сколько времени занимает полный пролив?
11.12.2018 13:26:40
А вот походу жернова для них helor-coffee.com/welcome
во всяком случае, сами китайцы используют точно такое же описание старых\новых жерновов
11.12.2018 13:36:23
05.12.2018 10:04:49
Торцевая головка на 5.5мм (или 7/32 дюйма) с адаптером под шуруповерт превращают Slim в электрокофемолку с отличным качеством помола!
17.11.2018 09:16:47
Добрый день. Пожалуйста, добавьте фото доступных для данных кофемолок видов жерновов.
03.11.2018 18:27:34
Кто-нибудь пользовался кофемолками этого бренда? Что скажете? У них есть еще модель Chestnuts, она чем-то принципиально отличается от предложенных здесь?
09.11.2018 10:56:33
Пару месяцев пользуюсь той, которая большая. До этого был порлекс, по сравнению с ним - намного лучше. В руке не скользит, бункер не выпадает, потому что на резьбе. По качеству помола - для турки можно получить действительно очень мелкую пыль, для аэропресса и пуровера равномерность меня тоже устраивает, на счет эспрессо сказать не могу - не варю.
Пока единственный выявленный неприятный момент - иногда при молке слетает деревянный элемент с ручки, т.к. он закреплен на магните.
11.04.2019 21:50:06
Способ приготовления: Турка
В углубление деревянной ручки добавил немного силиконовой смазки(против истирания,да и вращается приятнее).
14.11.2018 14:33:14
Пользуюсь timemore nano, и она стала моей любимой кофемолкой: очень удобная в плане эргономики и дает прекрасный однородный помол. Варю в основном эспрессо: так вот, качество помола мне нравится даже больше, чем на comanadante; под альтеранативу все тоже получается более чем здорово. Все-таки, конические стальные жернова делают свое дело.
Кофемолка очень приятная тактильно, ни намека на скольжение в руке; также очень радует качество сборки: ничего не болтается и не скрипит; ручка при вращении не слетает, а колесо настройки помола переключается с приятным щелчком.
В общем, однозначно рекомендую!
06.02.2019 09:48:32
Chestnut - это та у которой деревянный стакан? Она чуть больше, и симпатичнее, появилась раньше. Считаю slim улучшенной версией, у которой убрали детские болезни:
- выпадение стакана при помоле
- гладкий корпус Chestnut часто проскальзывает при помоле, со слим такого не бывает, да и молет легче, по ощущениям.
- диаметр стакана больше чем у аэропресса, что не так удобно как у slim.
В остальном они одинаковы.
08.02.2019 13:57:53
Спасибо. Просто Chestnut стоит в полтора раза дороже, думала, что у нее есть какие-то принципиальные отличия. Наверное, все-таки куплю slim
08.02.2019 14:20:14
В России не встречал, но если смотреть на aliexpress, то бывают разные ядра у молки, и какие то крутые подшипники. Тогда цена может отличаться на 20-30%. А с одинаковым наполнением цена приблизительно одна, как и на торефакто с максимальной скидкой.
10.02.2019 14:07:16
В России можно купить здесь https://*********.ru/ (да, простят меня модераторы:).
Купил там TIMEMORE CHESTNUTS G1S на прошлой неделе, раньше пользовался Porlex, купленной здесь. Качество помола и само изготовления TIMEMORE по сравнению с Porlex, как и ожидалось на много выше.

Сам стакан с 2017 г. деревянный только снаружи, внутри металл, по поводу выпадения и проскальзывания, скажу так, если при помоле за стакан не хвататься, никуда он не выпадет, да и молоть держась за стакан, на мой взгляд не очень удобно (размеры кофемолки позволяют комфортно её удерживать выше стакана), проскальзывание, возможно и будет, зависит от размера ладони, форма у кофемолки имеет форму квадрата.
Ещё один момент по жерновам, имеется два типа G1 и G1S, отличие в форме и в покрытии, G1S - с титановым покрытием (защита от коррозии) и их форма предпочтительней для более тонкого помола (www.espressogear.com/image/cache/Product%20Pics/508%20burrs-500x500.jpg).
11.04.2019 21:54:26
Марка воды: обратный осмос с минералами
Способ приготовления: Турка
У меня с титановым покрытием,очень доволен.Помол для турки-ru.aliexpress.com/item/1-MYM51/32834889474.html?spm=a2g0v.10010108.1000023.7.67297b1dzPT6eZ.До этой была-ru.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Coffee-Grinder-Manual-Hand-Coffee-Maker-Burr-Corn-Mill-Grinders-Portable-Coffee-Mill-Machine/32785550937.html?spm=a2g0v.10010108.1000014.2.34ed63caMztoSh&pvid=f488c581-215d-4b40-a05a-5512b41a5a94&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.80878.000000000000000&scm-url=1007.13338.80878.000000000000000&scm_id=1007.13338.80878.000000000000000.Единственная доработка,это чтобы неоткручивался нож,для страховки установил гайку типа "барашек".Свою цену оправдывала с лихвою.
17.05.2019 20:05:36
Тоже откручивается верхняя гайка. Бесит. Как вы сделали можно фотку?
17.05.2019 20:26:43
Способ приготовления: Турка
Так в моей,более дешевой,откручивалась нижняя гайка(откройте ссылку и на фото черная пластиковая гайка).Контргайку типа "барашек",я накручивал на ось с резьбой(уже не помню,то ли М5,то ли М6).На фото видно достаточно большой участок резьбы.Напоминаю,что я использовал кофемолку для турки(мелкого помола).
17.05.2019 20:33:00
Так вы не на таймо нано накручивали? Я не понял сразу значит. В нано вверху гайка откручивается по ходу движения ручки, по часовой. Что в корне не правильно. Бился в переписке с китайцами и русскими представителями. Разводят руками. А если за этим не следить, то вал проседает вниз. И соответственно помол смещается в сторону увеличения. Что мешало сделать обратную резьбу? Не понятно.
17.05.2019 21:42:07
Способ приготовления: Турка
Попробуйте самоконрующую гайку(она с резиной внутри).
18.05.2019 09:41:37
Спасибо. Попробую
18.05.2019 12:20:17
Способ приготовления: Турка
Можно еще попробовать гровер шайбу.
18.05.2019 20:16:30
Гровер наверное не пойдёт. Под гайкой не посредственно подшипник.
18.05.2019 21:48:17
Способ приготовления: Турка
Янезнаю конструкцию,обычно ставят обычную шайбу,затем гровер и только тогда гайку.Вообщем дерзайте.Удачи.P.S.Посмотрите в ЮТУБЕ,может быть там найдете подсказку.
01.06.2019 23:03:17
Так мы друг друга и не поняли))). Вы даёте ссылку TIMEMORE. Как я понял вы её купили. Вопрос в этом и был. Гайка у вас верхняя на новой кофемолки как себя ведёт?
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва