8 (800) 333-63-95 Дублин
Главная
>
Каталог аксессуаров
>
Кофемолка Porlex

Кофемолка Porlex

4.85 26 отзывов 15 оценок
Кофемолка Porlex

Покупка

Ваш аксессуар

Вариант
5 990 ₽ за штуку

Доставка

Все условия
Условия бесплатной доставки

Зависят от города и способа получения заказа.

Курьерская доставка

Стоимость уточним при оформлении

Почта России

Стоимость уточним при оформлении

Самовывоз

Стоимость уточним при оформлении

Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.

Оплата заказа

Подробнее об оплате

Т-Банк

Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП

Оплата наличными

Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант

Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.

Бонусная программа

Подробные условия

Зарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!

За каждые 1 000 ₽, потраченные на кофе или аксессуары, накопительная скидка увеличивается на 1%.

Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.

  • Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
  • Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.

Характеристики

Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.

Характеристики

Страна-производитель:
Япония
Тип жерновов:
конические, керамика
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Размеры:
180 x 45 x 45 мм
Диаметр:
47 мм
Высота:
178 мм
Вес:
453 г

Об аксессуаре
  • Умещает до 30 грамм кофе
  • Сделано в Японии
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.

Технические характеристики

Легендарная ручная кофемолка с керамическими жерновами в корпусе из нержавеющей стали.

Компактный и надежный «Порлекс» позволит вам легко и быстро смолоть кофе на несколько порций прямо перед приготовлением напитка.

Помол

Лучшую равномерность Porlex показывает при мелком помоле: под турку, эспрессо и аэропресс. При помоле под воронку (визуально как сахарный песок и крупнее) эта модель дает небольшое количество файн-частиц — мелких фракций кофе, которые в некоторых случаях могут лишь добавлять комплексности вкусу, но иногда стоит корректировать рецепт, чтобы не получить переэкстракт в чашке.

Настройка помола — процесс, ориентиром для которого служит лишь ваш вкус, поэтому указанные ниже значения являются отправной точкой для экспериментов и не претендуют на абсолютную правильность.

Щелчки отсчитываются из состояния, когда жернова полностью сведены:

  • мелкий (турка, эспрессо) — 2-4 щелчка;
  • средне-мелкий (аэропресс, мока) — 4-6 щелчков;
  • средний (воронка) — 6-8 щелчков;
  • средне-крупный (кемекс) — 8-10 щелчков;
  • крупный (френч-пресс) — 10-12 щелчков.

Обзор

Комплектация

Что входит в комплект:

  • кофемолка;
  • съемная рукоятка;
  • инструкция;
  • картонная упаковка.

Отзывы и вопросы

Ваш опыт помогает выбрать

Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.

Войти и написать отзыв
Как оставить отзыв
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.

  • Здравствуйте. Можно заказать жернова к этой кофемолке (расколол когда разбирал и один жернов упал на кафель)?

    • Николай Макаров
      Николай Макаров
      Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

      Добрый день!

      У нас в наличии жерновов нет, да и кофемолка эта — последняя на складе, закупать их уже не планирую.
      Жернова можно заказать тут:
      www.hasbean.co.uk/products/porlex-ii-burr-set

      Но с учетом доставки это обойдется вам, скорее всего, как Timemore Chestnut C2.
      И чисто по-дружески я рекомендую вам купить Timemore: у нее стальные жернова, которые так не разобьются.

      • Игорь

        Благодарю.

        • Александр

          Аналогичные жернова продаются на AliExpress. Я там брал. Правда только конусные, и пластиковую втулочку, а кольцевые жернова пока там не видел. Качество конечно гораздо хуже, но цена... А так пользуюсь больше года, жерновки конусные до сих пор все нормально, пластиковые втулочки хоть каждый месяц меняй. Но опять же цена!
          Есть еще на Ebay, оригинальные, но не для поставки в Россию, хотя можно попробовать с продавцом договориться, иногда идут на встречу. Или попытаться найти посредника.

          • Николай Макаров
            Николай Макаров
            Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

            Александр, здравствуйте!
            Пользовался несколько месяцев Porlex ради опыта, потом попробовал Chestnut и Kingrinder — и та, и другая опережают японца в качестве помола, рекомендую присмотреться, когда соберетесь менять кофемолку.

            www.torrefacto.ru/catalog/accessories/timemore-grinder/

            www.torrefacto.ru/catalog/accessories/kingrinder/

  • Олег

    Здравствуйте!
    У вас в обзоре кофемолки сказано, что она не подходит для турки.
    Тем не менее, в описании есть: мелкий (турка, эспрессо) — 2-4 щелчка.Где истина?
    Спасибо.

    • Николай Макаров
      Николай Макаров
      Ведущий эксперт Torrefacto по кофе

      Добрый день!

      Тут все зависит от того, какой помол для турки вы хотите получить.
      Если «в пыль», тогда действительно, для этого Porlex не совсем подходит, ввиду того, что центровка жерновов там не стопроцентно точная (с одной стороны жернова будут чуть сильнее касаться друг друга, об этом в обзоре тоже сказано, а также о том, как это можно исправить подручными средствами).

      Впрочем, я использую под турку эспрессо-помол, а это где-то 4 щелчка на Порлексе. Получается отлично.

      Николай

  • Александр
    Александр

    На AliExpress японская сейчас 5000 руб, аналог китайского производства 500 руб, на работе у меня китайская, дома японская.
    Китайская мелет гораздо дольше и помол довольно неравномерный, хотя жернова и все прочие детальки визуально ничем не отличаются от японских.
    На вкус кофе неравномерный помол никак не влияет, как по мне (да, кощунствую); гораздо больше напрягает долго ручку крутить. Но я не ценитель и не гурман, обычный юзер. Одни сорта нравятся больше, другие меньше, но все эти "нотки миндаля" и т.п. для меня загадка, я их не различаю.
    В общем, для обычных юзеров японская Porlex - самый оптимальный вариант, мелет быстро и более-менее ровно.

    • Сергей Плутахин
      Сергей Плутахин

      Александр, здравствуйте,

      Спасибо за комментарий. Безусловно, на рынке Китая много аналогов и вариантов сделанных по похожей модели и конструкции.

      Неравномерный помол влияет на повторяемость результата, если ваш помол всегда одинаков, а вкус кофе не нравится, то вы можете изменить некоторые параметры и получить приемлемую для вас чашку кофе.

      Если помол каждый раз "скачет", то попасть в нужный вкус будет очень тяжело. Плюс, такие кофемолки сильно пылят, и кофе перезваривается, что добавляет больше горьких нот.

  • Александр

    чем отличается от этой ru.aliexpress.com/item/Manual-Coffee-Grinder-Conical-Burr-Mill-for-Precision-Brewing-Brushed-Stainless-Steel/32672522225.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.79c633edT05Ta9

  • Алексей
    Алексей

    На фото у вас квадратная ось под ручку, а по факту пришла ось прямоугольная, что не позволить оси впредь стираться.
    Когда появятся кофемолки? Коллеги просят купить :)

    • Юлия Виленская
      Юлия Виленская

      Алексей, простите, пропустила ваш комментарий. Мы поговорим с новым поставщиком и уточним примерные даты поставки. Теоретически, много времени это не займет. Вернусь к вам, когда что-то выясню.

      • Юлия Виленская
        Юлия Виленская

        Алексей, извините за долгий ответ — история оказалась запутанная. Этих Порлексов пока нет у поставщика, поэтому их нет и у нас. Поступление планируется довольно нескоро, через месяц-два.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва