Torrefacto исполнилось 4 года

Torrefacto исполнилось 4 года, превью
16
Алексей Герман, Torrefacto
Алексей Герман, Torrefacto
Вчера состоялась 234-я по счету еженедельная обжарка кофе с момента нашего открытия уже в далеком 2011 году. Без вашей поддержки, советов, критики и слов благодарности мы не могли бы делать наш труд. СПАСИБО!

Среди наших покупателей в последнее время много тех, кто заказывает свежеобжаренный кофе впервые. Для нас это большая радость и честь, но и ответственность — представить интересующемуся человеку все богатство кофейного мира в максимально понятной и полной форме, оказать должную информационную поддержку, помочь с выбором. Но каждый раз, когда мы получаем от покупателей письма, в которых они делятся с нами радостью новых открытий, мы радуемся вместе с ними.

В этом году в жизни Torrefacto произошли качественные перемены. Наша команда пополнилась новыми лицами, о нас написали в РБК и даже выдвинули на Премию. И мы попали в финал. Неожиданно и приятно. Надеемся, что все это знаки еще более крупных качественных улучшений.

Мы чувствуем себя полными сил, как и раньше. Планов на следующий год опять громадье. В этом году мы выпустим мобильное приложение, запустим подписку, перейдем на новые пакеты с зиплоком и проведем ряд качественных улучшений на сайте. Мы будем держать вас в курсе каждого из этих проектов.

Спасибо вам за поддержку, друзья!

день рождения Torrefacto 4 года
← Предыдущая статья Следующая статья →

Читайте также

Страны-лидеры по производству кофе: кто выращивает больше всех и какой кофе выбрать по вкусу 03.11.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Страны-лидеры по производству кофе: кто выращивает больше всех и какой кофе выбрать по вкусу
Практически всегда в онлайн-каталогах кофе есть фильтр «Страна происхождения». Но обращают на него внимание далеко не все. А зря!
Читать →
Четыре согревающих красных чая из Юньнани: какой выбрать для холодных дней 29.10.2026
Полина Сорокина
Полина Сорокина
Четыре согревающих красных чая из Юньнани: какой выбрать для холодных дней
Когда за окном холодно, особенно приятно заварить чай с ароматом свежего хлеба, меда, печеных яблок или шоколада. Именно такие вкусовые оттенки можно найти в красных чаях из китайской провинции Юньнань. Но все они разные: одни легкие и деликатные, другие — плотные, почти десертные, а третьи удивляют ягодными нотами и необычной горчинкой.
Читать →
Зачем люди пьют кофе на работе: как он влияет на концентрацию и продуктивность 28.10.2026
Екатерина Куршанова
Екатерина Куршанова
Зачем люди пьют кофе на работе: как он влияет на концентрацию и продуктивность
Зачем люди пьют кофе на работе? Кажется, ответ очевиден: чтобы взбодриться и дотянуть до конца дня. Кофеин действительно может улучшить внимание, ускорить реакцию и уменьшить ощущение усталости. Но ощущение бодрости не всегда означает, что человек стал продуктивнее.
Читать →
Ганпаудер: что за чай, какой у него вкус и как правильно заваривать 27.10.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Ганпаудер: что за чай, какой у него вкус и как правильно заваривать
Представьте чай, листья которого скручены в маленькие темно-зеленые шарики. Стоит залить их горячей водой — и плотные «жемчужины» начинают раскрываться, постепенно превращаясь в чайные листья. Именно так выглядит заваривание ганпаудера, одного из самых необычных китайских зеленых чаев.
Читать →
Кофе при беременности и кормлении грудью: нормы, риски и рекомендации врачей 23.10.2026
Екатерина Куршанова
Екатерина Куршанова
Кофе при беременности и кормлении грудью: нормы, риски и рекомендации врачей
Утренняя чашка кофе — это ритуал, с которого у многих начинается день. И именно его чаще всего советуют убрать, едва узнав о беременности. Кофеин действительно проникает через плаценту и попадает в грудное молоко. Но полный отказ нужен далеко не всем: врачи говорят не о запрете, а о разумной суточной дозировке кофеина.
Читать →
Чай с клюквой: 3 рецепта с медом, имбирем и апельсином 21.10.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Чай с клюквой: 3 рецепта с медом, имбирем и апельсином
Есть у осени такая привычка: утром выглянет солнце, а к вечеру уже льет дождь и дует холодный ветер. После такого хочется поскорее вернуться домой, переодеться во что-нибудь уютное, устроиться поудобнее и согреться горячим чаем.
Читать →
Чем отличаются капучино, латте и флэт уайт: объясняем на простых примерах 20.10.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Чем отличаются капучино, латте и флэт уайт: объясняем на простых примерах
Любите кофе с молоком, но каждый раз теряетесь в меню кофейни? Капучино, латте, флэт уайт — ингредиенты вроде бы одинаковые, а вкус у каждого напитка свой. Заказываете латте и почти не чувствуете кофе, а берете флэт уайт — и уже удивляетесь, насколько ярко раскрывается вкус кофе. Так в чем же разница и что лучше выбрать?
Читать →
Можно ли пить просроченный чай и вчерашнюю заварку: разбираемся с экспертом 19.10.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Можно ли пить просроченный чай и вчерашнюю заварку: разбираемся с экспертом
Представьте: разбираете кухонный шкаф и находите пачку чая, о которой давно забыли. Листья сухие, да и аромат привычный. Но вот срок годности закончился полгода назад. Выбросить чай или все-таки заварить?
2
Читать →
Кофе перед пробежкой: когда пить, сколько кофеина нужно и кому лучше отказаться 16.10.2026
Екатерина Куршанова
Екатерина Куршанова
Кофе перед пробежкой: когда пить, сколько кофеина нужно и кому лучше отказаться
Может ли чашка кофе помочь пробежать больше и меньше уставать? Да, кофеин способен повысить выносливость и снизить ощущение нагрузки. Но это не значит, что перед каждой тренировкой нужен двойной эспрессо. Иногда лучше обойтись без кофе — особенно если вы только начинаете бегать или планируете вечернюю пробежку.
Читать →
Плотность кофейного зерна: как она влияет на обжарку и вкус кофе 15.10.2026
Анастасия Макарова
Анастасия Макарова
Плотность кофейного зерна: как она влияет на обжарку и вкус кофе
Плотное кофейное зерно не обязательно дает густой, насыщенный напиток. Более того, при темной обжарке само зерно становится менее плотным, а приготовленный из него эспрессо часто кажется более густым и обволакивающим. Почему так происходит?
Читать →
Комментарии
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Вход | Регистрация
  • Кирилл Зинков
    Кирилл Зинков

    Поздравляю, друзья! Я с вами не долго, но уже успел подсесть сам и подсадить своих коллег на эксперименты с кофе и способами их приготовления. И, что удивительно, на чай тоже - вдруг осознал, что эксперименты с такими привычными вещами - это очень здорово.
    Просьба - будете делать приложение - не забудьте про Windows 10/Windows 10 Mobile. И привезите немного Lido )))

  • Алексей Солонец
    Алексей Солонец

    С Днем рождения, друзья! Удачи вам и развития!

  • Даниил Черняк

    Пишите блог почаще, а то забросили совсем

  • Дмитрий Садовников
    Дмитрий Садовников

    Отлично! Мои поздравления! Рад, что вы полны планов. Так держать!

  • Анатолий Ухандеев

    !

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Анатолий, добрый вечер! Кратко и емко) Спасибо за комментарий!

  • Ашот Иванов
    Ашот Иванов

    С днем рождения! Вы отличные поставщики свежего кофе. Надеюсь, что это только самое начало вашего пути.

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Ашот, благодарю вас за поздравление! Уверен, мы только в начале пути.

  • Ольга Дмитриева
    Ольга Дмитриева

    С днем рождения друзья! Все четыре года я с вами, а теперь не только я, но и все мои друзья, знакомые и коллеги. Продолжайте радовать нас интересными новыми сортами кофе, как всегда отменного качества. Всех вам благ и дальнейшего процветания!

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Ольга, добрый вечер! Огромное спасибо, что рекомендуете нас – это бесценно! И, конечно, за теплые слова.

  • Ребята, от души поздравляю. Приятно наблюдать за вашим сервисом. Несмотря на то, что число микрообжарщиков не такое уж и маленькое, согласно моим наблюдениям, роль проводника в мир кофе зачастую играете именно вы со своей доступной группой B. А это реально круто, значит вы помимо основной цели любого бизнеса, действительно развиваете культуру потребления кофе. Желаю вам успехов!

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Андрей, привет! Спасибо!

  • Яна_Анатольевна

    Поздравляю!
    Очень приятный, дружественный и вкусный проект.
    Из этих четырех лет я с вами полтора года.
    Удачи и успехов!

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Яна, добрый вечер! Большое спасибо за вашу поддержку!

  • Константин Казначеев
    Константин Казначеев

    С днем рождения, Торрефакто! Дальнейшего процветания вам, друзья! Пью только ваш кофе и подсадил на него все моих друзей и знакомых!

    • Алексей Герман
      Алексей Герман
      Ведущий эксперт Torrefacto по какао

      Константин, большое спасибо за поздравление и пожелания!