Как зеленый чай влияет на давление: мифы и реальность

«Хэлфи-напитки» (healthy — с английского «здоровый») сегодня популярны как никогда. Среди них особое место занимает зеленый чай, известный своим полезным составом. Какое действие он оказывает на организм? Можно ли его пить при повышенном артериальном давлении? Отправляемся на поиски правды вместе!

Он содержит полезные вещества: катехины (антиоксиданты), витамины и минералы, оказывающие влияние на уровень холестерина в крови, способствуя его снижению. Они помогают в борьбе с лишним весом, защищают организм от свободных радикалов, которые разрушают клетки.

По данным ученых, регулярное употребление зеленого чая снижает риск заболеваний сердца и сосудов у человека. В исследовании, проведенном в Японии, было установлено, что люди, которые пили более пяти чашек этого напитка в день, имели меньший риск развития болезней сердца, сосудов и всей кровеносной системы по сравнению с теми, кто не пил его.

Существует мнение, что он может как повышать, так и понижать давление.

В ходе исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, ученые обнаружили, что частое употребление такого сорта чая снижает повышенное артериальное давление у людей с гипертонией. Катехины в его составе оказывают расслабляющий эффект на сосуды и способствуют их расширению, улучшая кровообращения.

Влияние зеленого чая на давление зависит от индивидуальных особенностей организма. У людей с пониженным артериальным давлением он способен вызвать еще большее снижение, что является негативным эффектом.

Отдайте предпочтение качественным сортам зеленого чая и заваривайте их в горячей, но не кипящей воде (около 80–85 градусов). Дайте настояться 2–3 минуты, чтобы получить максимум пользы от напитка.

Если страдаете от низкого давления, будьте аккуратны с зеленым чаем. Врачи советуют пить его в количестве 1–2 чашек в день.

Крепко заваренный напиток эффективен при кратковременном понижении давления: теин простимулирует сердечную мышцу и в считанные минуты его повысит.

Выбирайте сорта с более высоким содержанием кофеина, такие как матча (маття). Напиток из растертых в порошок молодых листьев сегодня на пике популярности среди приверженцев ЗОЖ. В одной чашке содержится больше полезных веществ, нежели в обычном зеленом чае. На порцию матча приходится примерно 60–70 мг кофеина, в то время как на кофе — 60–150 мг.

В 2016 году группа иранских ученых провела клиническое исследование, в котором участвовали 80 человек с неалкогольной жировой болезнью печени. В течение 90 дней они пили экстракт матча. Согласно результатам, благодаря действию зеленого чая у испытуемых снизился уровень печеночных ферментов. Другое исследование азиатских ученых показало, что зеленый чай уменьшает поражение печени и почек у крыс с диабетом второго типа. А значит, и люди, пьющие его, меньше подвержены болезням печени.

Чтобы получить максимум пользы от этого напитка, следуйте простым рекомендациям:

• Выбирайте качественные сорта: Обратите внимание на происхождение и качество листьев. Чем они лучше, тем больше полезных веществ он содержит.
• Заваривайте правильно: Используйте горячую воду, но не кипяток. Дайте напитку настояться 2-3 минуты.
• Не добавляйте сахар: Так вы сохраните больше полезных веществ.

Миф 1: Зеленый чай не содержит кофеина.

В действительности, это не так. Содержит, в каких-то сортах даже больше, чем в красном (черном), но меньше, чем в кофе. Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет избежать избыточного потребления стимулятора и одновременно получить тонизирующий эффект.

Миф 2: Этот напиток всегда понижает давление. На самом деле, он может и повысить его (например, матча, в котором больше кофеина).

Миф 3: Зеленый чай вымывает кальций из организма: Он содержит оксалаты — соли щавелевой кислоты, образующиеся в процессе метаболизма. При умеренном употреблении их действие на концентрацию кальция незначительно.

Миф 4: Напиток помогает похудеть: он ускоряет обмен веществ, но не служит средством для избавления от лишнего веса. Эффективно сочетать его с правильным питанием и физическими нагрузками.

Зеленый чай — напиток с обширным воздействием на организм. Он богат антиоксидантами, поддерживает сердце, сосуды, обмен веществ, но при этом способен влиять на давление по-разному. Для гипертоников он может стать мягким помощником в контроле давления, если пить его умеренно. Для гипотоников — скорее аккуратный стимулятор, который в крепком виде способен слегка повысить показатели.

Главное правило — слушать свой организм и не превышать разумную норму (3–4 чашки в день). А еще помнить: эффект зависит от сорта, способа заваривания и индивидуальной чувствительности к кофеину.

Поэтому зеленый чай не стоит воспринимать как «универсальное лекарство». Он — часть здорового образа жизни: вкусная, полезная и безопасная в умеренных количествах альтернатива другим напиткам и кофе.