• Кофе Коста-Рика каскара гейши, фото 1, цена
Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Коста-Рика каскара гейши

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (3 голоса)

15 комментариев
X
Высушенная мякоть ягод арабики редкой разновидности гейша. Каскару можно заваривать как чай: напиток получится сладким, с нежным ароматом сухофруктов и вкусом спелого тамаринда. Содержит кофеин!
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
X
Способы оплаты
Мы принимаем заказы на обжарку кофе без предоплаты
PayPal

Безопасный платеж с помощью PayPal

QIWI Кошелек

QIWI Кошелек

Банковская карта

Банковская карта

Наличные

Оплата наличными при получении

RoboKassa

Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы

Способы доставки
PickPoint

через системы доставки

PickPoint

Pony Express

Через службы курьерской доставки

Почта России

Доставка почтой



Отзывы про кофе Коста-Рика каскара гейши

Оставить комментарий
Елена
Елена     24.02.2018 16:32:00

Способ приготовления:Свой способ

Начитавшись отзывов, боялась, что будет и правда кислятина, но в итоге очень понравилась, не знаю, как во френч прессе, потому что после часа в термосе, вода водой с привкусом шиповника, а вот через 6 и более часов, отличный насыщенный вкус похоже на тот же шиповник, но гораздо богаче. Надеюсь, что появится еще в наличии, потому что в холодную погоду хочется пить ее постоянно
Алексей
Алексей     17.02.2018 14:44:00

Способ приготовления:Турка

А вы просто гейшу не планируете привезти? Было бы интересно
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    18.02.2018 09:46:00
Алексей, здравствуйте,

Через пару лет будет первый урожай гейши, которую мы посадили в Коста-Рике, более подробно тут:

https://www.torrefacto.ru/blog/nasha-geysha-v-kostarike/

Эфиопия Сидамо Димту Тера близок к вкусовому профилю гейши. Этот сорт сейчас в наличии, обязательно попробуйте.

https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/ethiopia-sidamo-dimtu-tera/

Хорошего дня!
Александр
Александр     17.12.2017 07:07:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Обратный осмос

Заваривал точно по здешнему рецепту: 500 г воды, 25 г каскары, френч-пресс, 10 минут. Ну что сказать? Необычно и интересно. Вкус и ощущения на любителя. Пробовали 3 человека - поделюсь мнением каждого.

Мое мнение. Горячая заварка - приятная кислиночка, в послевкусии, что интересно, появляется легкая сладость. На вкус очень напомнило ягоды шиповника на переднем плане с оттенками компота из смеси сухофруктов на заднем. С сахаром - ну настоящий компот из шиповника и сухофруктов. Холодная (12 часов при комнатной температуре) - заметно слаще, т.е. сладость уже не в послевкусии, а вышла на передний план (и это без добавления сахара) и удачно гармонирует с кислинкой (хотя кислинка все же преобладает). На вкус - чернослив.

В итоге, оба варианта вкусные, хотя и по-разному, и оба варианта очень приятно пить.

Мама попробовала холодную заварку и разделила со мной мнение, что напиток очень похож на компот из чернослива. А вот супруге горячий вариант совсем не понравился - сказала, что горько. Но с сахарком ничего. В холодном варианте ей понравился больше, но больше пить не будет. Т.е., видимо, напиток из каскары - не ее.
Олег
Олег     01.12.2017 16:44:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:обратный осмос

ерунда полная, развод для особо озабоченных, не напиток, а чуть кисленькая водица да за такие деньги. Готовили по рецепту сайта. Правда не удивлён, у вас давно уже все заявленные вкусы не соответствуют вкусам реальным, а как здорово всё начиналось два года назад.
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    07.12.2017 14:30:00
Олег, добрый день.  Жаль, что каскара вам не понравилась, но это напиток из сушеных ягод, поэтому ожидать от нее привычных вам кофейных вкусов не стоит. Только, пожалуйста, не будьте так категоричны и не обижайте других комментаторов.

Вкусовые впечатления у разных людей могут отличаться в зависимости от вкусового опыта, так бывает всегда. Ну а наша процедура описания всех сортов не изменилась — мы их оцениваем на основании результатов каппинга. В этом вопросе можете нам доверять.
Алена
Алена     01.12.2017 15:08:00
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить гейшу во френч-прессе?

Андрей Синицын
Андрей Синицын    02.12.2017 20:57:00
Алена, в хоть и в аэропрессе каскару завариваю но, значения сильного это не имеет, просто нужен любой сосуд. Я использую такую пропорцию - 10 г. каскары на 200 мл. кипятка, заливаю кипятком и жду 10 минут, потом переливаю в кружку
Олег
Олег     01.12.2017 10:25:00

Способ приготовления:Френч пресс

Прекрасная Каскара. Ярче чем Лас Лахас!
Андрей Синицын
Андрей Синицын    02.12.2017 20:46:00
Олег, полностью с вами согласен! Яркая и сладкая!
Антон
Антон     01.12.2017 04:50:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Уральская

Традиционно для себя заваривал в термосе с выдержкой часов 6, получается очень приятный, тельный сладковатый компот. Но вот особой разницы с той же, например, каскарой Ласлахас я не почувствовал, видимо мне не хватает опыта зацепить нюансы.
Андрей Синицын
Андрей Синицын     17.11.2017 12:06:00

Марка воды:Осмос

Какая же она сладкая! И как играют краски вкуса на разной температуре! А теперь по порядку - С первых глотков четко видна кислинка зеленого яблока и сливы, и кислинка мандарина в послевкусии.

Когда напиток основательно подостынет, к мандарину в послевкусии добавится кислинка каркаде.

А когда каскара станет уже еле теплой то, перед мандариновой кислинкой появится терпкость сладкого чая. Очень интересный напиток, однако!
Олег
Олег    03.12.2017 14:39:00
8 человек одновременно пытались что то обнаружить. Кроме привкуса дешёвого липового чая собственноручного дачного сбора  с кислинкой сильно недозрелой клубники - ничего ни кто не обнаружил. А без добавления сахара вообще кислятинка.  Какая же она сладкая! - это про что???
Светлана
Светлана    08.12.2017 07:39:00
Добрый день, Олег!  На Торрефакто ранее  несколько раз заказывала каскару (другую, гейшу еще не пробовала).  Всему офису очень нравится, как женщинам, так и мужчинам!!  Даже был период "ломки" когда она закончилась.   Завариваю в термосе, иногда с сахаром , иногда без.  В этом напитке привлекает  вкусовое богатство:  очень насыщенный настой, в котором можно различить курагу, чернослив, темные ягоды.  Немного бодрит (для тех, у кого от кофе болит голова - есть у нас такие - заходит хорошо без последствий). Еще хочу отметить, что ранее покупала каскару у другого московского обжарщика - оттуда каскара приходила пересушенная. От Торрефакто приходит более "живая".  
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    07.12.2017 14:25:00
Возможно, каскара — не ваш напиток. Насколько я помню, вы ведь предпочитаете темную обжарку и не любите кислотность в кофе. А каскара все-таки не кофе, а скорее скорее ягодный напиток. Отсюда и сладость — в кофейной мякоти много сахаров, в том числе в сушеной.