Покупка
Ваш кофе
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Вкусовые оттенки
Характеристики
О кофе
Читать описание
Свернуть описание
Кофе с оттенками клюквы и красной смородины, терпкостью черного чая с шиповником, карамельной сладостью и послевкусием молочного шоколада.
Прекрасно проявит себя в эспрессо, автомате и джезве.
Действуют накопительная программа и скидки. Подробная консультация по телефону +7 (499) 653-71-17.
Описание вкуса
Аромат очень сладкий, ягодный, с нотами свежей выпечки и клюквы в сахаре.
Во вкусе на первом плане красная смородина, карамель и какао.
По мере остывания сменяют друг друга оттенки черноплодки, смородинового листа и черного чая, что проявляется в приятной терпкости на языке.
В какой-то момент этот кофе даже напоминает слойку с брусничным джемом, у которой подрумянилась корочка до момента легкой горчинки жареного хлеба.
Кения АБ отлично проявит себя в любом способе приготовления.
Средне-темная обжарка располагает к тому, чтобы готовить ее в эспрессо, автомате и
джезве, где она получается насыщенной и сладкой. А если вам нравится баланс сладко-
горьких оттенков и легкая ягодная кислинка, то вы оцените ее и в фильтре.
Дополнительно
Кения соседствует с родиной кофе, Эфиопией, но кофейные деревья распространились в этой исторически чайной стране только в начале 20 века. Большие высоты и удачная комбинация климата и состава почв сделали Кению одним из популярных кофейных регионов.
С обретением независимости от Великобританиии Кения ввела и формализовала понятные правила для кофейной индустрии, сделала акцент на исследованиях и образовании фермеров и сосредоточилась на высокой технологии обработки. Важный вклад в популярность кенийского кофе внесла система экспорта через открытый государственный аукцион, в котором покупатели делают ставки на наиболее качественные сорта, а фермеры при этом получают более выгодные цены.
В Кении принята оценка кофе по шкале, которая призвана одновременно учитывать и размер, и качество зерна. Грейды (оценки) подразделяются на несколько категорий: крупный АА, менее крупный А, АВ, В и так далее. Грейды предполагают, что размер до определенной степени влияет на качество зерна, но такая система не всегда верно отражает действительность: бывает, что зерна AB обладают более комплексным вкусом и высоким качеством, чем лоты AA.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
Кения в средне-темной обжарке!
Кофе с оттенками клюквы и красной смородины, терпкостью черного чая с шиповником,
карамельной сладостью и послевкусием молочного шоколада.
Прекрасно проявит себя в эспрессо, автомате и джезве.
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв
Кофе просто отменный! Для любителей некислого фильтра - самое то. Один из новых моих фаворитов в коллекции "несовсемтемной-несветлой" обжарки. Очень доволен
Здравствуйте!
Спасибо за комментарий.
Рады, что кофе вам понравился.
Хорошего дня!
Здравствуйте. Наконец-то я могу написать отзыв(были проблемы с телефоном).
Заказала Кению, в надежде заменить Новогоднюю смесь(очень долго отсутствовала в продаже). Прочитала в переписках совет специалиста, что Кения по вкусовым параметрам напоминает Новог смесь.
Каково же было моë разочарование, когда ожидания не оправдались!..
Жаль потраченных денег...
А вот шоколад, который прислали в подарок был изумительным!
Дата обжарки кофе 22.06.2023.
Теперь я не люблю горький кофе, теперь я люблю кофе с кислинкой. Я не пил ничего вкуснее последние лет 10 (я про кофе)
Сегодня наконец "добрался" до этого кофе. Зерна некрупные, без маслянистого блеска. Смолол и заварил в классической Моке Биалетти на две чашки. Для пробы взял воду из под крана, хотя всегда использую фильтрованную. И не пожалел. Напиток плотный и именно вкусный для черного кофе. Чуть заметная кислинка. Класс! Аромат и вкус напомнили тот кофе, из детства - 60-70 годы. Завтра попробую эспрессо в "Сильвии". Приобретением доволен на все 100%. Скоро придет "Конго Киву Илунга", сравню. А за "Кению АВ" большое спасибо!
Эспрессо ровный, питкий и правда терпкий, как красные чаи типа шай хуна
Красные ягоды, карамель, чай - определенно, молочный шоколад вряд ли, но шоколадная кислинка на остывшем эспрессо есть
19,5гр, 37гр выход, 28 сек