Медная турка Soy
- Материал: медь с серебряным покрытием, бронза
- Объем: 200 мл (2 чашки)
- Толщина стенок: 1,5 мм
- Диаметр горла: 6 см
- Диаметр дна: 7 см
- Высота: 8,5 cм
- Вес: 340 г
- Сделано в Турции
Описание
Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем серебра. Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью: это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Серебряное покрытие предотвращает контакт с медными поверхностями, которые могут вступить в реакцию с кофе.
Бронзовая ручка на заклепках не нагревается — прихватка не нужна!
При первом использовании вымойте турку теплой мыльной водой. Первую порцию кофе вылейте и снова вымойте турку. После этой процедуры турку можно использовать как обычно.
Медь со временем может темнеть. Полировка вернет ей естественный блеск.
Фотографии
О производителе
Все турки Soy вручную выковываются в Стамбуле, неподалеку от рынка Гранд-Базар. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными, поэтому производитель предлагает на них пожизненную гарантию. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам!
Турки Soy без преувеличения можно назвать легендарными – профессионалы по всему миру выбирают их для работы и соревнований по завариванию кофе.
Безопасный платеж с помощью PayPal
QIWI Кошелек
Банковская карта
Оплата наличными при получении
Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы
Отзывы про Медная турка Soy
Способ приготовления:Турка
Турки мы закупаем через посредника, не напрямую, поэтому, увы, подсказать не могу. Насколько мне известно, Soy — некое собирательное название. Эти турки изготавливают разные ремесленники на собственных мастерских в районе рынка Гранд-Базар. Может быть, кто-то из местных сможет вам указать одну из таких мастерских?
Небольшой совет купившим - не хватайте голыми руками, пока не помоете в первый раз. Остаются отпечатки, которые сложно удалить.