Главная
>
Каталог аксессуаров
>
Медная турка Soy
Медная турка Soy свежеобжаренный кофе

Медная турка Soy

5.00
• 16 оценок
Материал: медь, покрытая слоем серебра 15 мкм, ручка из бронзы
Толщина стенок: 1,5 мм
Высота: 10,6 см
Диаметр дна: 8,7 см
Объем: 440 мл (4 чашки)
Вес: 450 г
Джезва под левую руку
Подходит для газовых и электрических плит. Для индукции — с переходником.
Гарантийная замена осуществляется по месту приобретения.
Как ухаживать за джезвой? Читайте нашу статью!
Сделана в Турции
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
Подробнее →
Объем
Диаметр дна
Быстрая доставка
Быстрая
доставка
Удобные способы оплаты
Удобные
способы оплаты
Бонусная программа
Бонусная
программа
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Характеристики Обзор Комплектация О производителе Отзывы
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
Характеристики
Страна-производитель:
Турция
Материал:
медь с серебряным покрытием, ручка из бронзы
Обзор

Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем серебра 15 мкм.

Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью: это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Серебряное покрытие предотвращает контакт с медной поверхностью, которая может вступить в реакцию с кофе.

Бронзовая ручка на заклепках нагревается слабо, если выбирать источник тепла соразмерно диаметру дна турки.

Медная турка Soy
Уход

– При первом использовании сполосните турку, затем поставьте на огонь, нагрейте воду и вылейте ее. После этой процедуры турку можно использовать как обычно.

– Пользуйтесь деревянной или пластиковой ложкой для перемешивания, чтобы не повредить внутреннее покрытие. Вытирайте джезву только мягкой стороной губки.

– Медь со временем может темнеть. Вернуть ей естественный блеск поможет лимонный сок: для этого достаточно взять половинку лимона и протереть внешнюю поверхность турки, оставить на полчаса и смыть теплой водой. При необходимости повторите процедуру. Оставлять в лимонном соке дольше, чем на полчаса, не рекомендуется, медь может стать матовой от длительного контакта с кислотой.

Если же джезва выглядит так, как будто она пережила не один десяток походов, воспользуйтесь следующим способом:


1. Натрите ее

мылом

, средством для посуды или спиртом, чтобы удалить

глубокие загрязнения

. Оставьте на час.


2. Смойте

теплой водой

, вытрите мягким полотенцем. После этого медь может стать «цветной» (с такими сиреневыми разводами). Это нормальная

реакция меди на щелочь

. Теперь нужно пустить в ход кислоту, чтобы нейтрализовать щелочь.


3. Возьмите

лимон

, разрежьте на две части. Тщательно натрите джезву одной половинкой лимона, причем как мякотью, так и коркой, в которой эфирные масла. Оставьте на полчаса, смойте 

мягкой

стороной губки.


    Данная методика подходит как для внешнего, медного, так и для внутреннего, серебряного, покрытия.
Turka Soy
Комплектация
  • джезва (турка);
  • тканевый мешок;
  • сертификат.
О производителе

Все турки Soy вручную выковываются в Стамбуле, неподалеку от рынка Гранд-Базар. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам!

Турки Soy без преувеличения можно назвать легендарными – профессионалы по всему миру выбирают их для работы и соревнований по завариванию кофе.

Медная турка Soy
Медная турка Soy
Оценка
5.00 / 5
• 16 оценок
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Вход | Регистрация

  • Покрытие внутри частично сошло, хотя использовал на электрической плите с деревянной ложкой. Да, Soy уже не то качество. Заказ 3704043 от 02.08.2022г.

  • Турка по форме хорошая, но у меня через 2-3 месяца использования Ц2 с серебряным покрытием внутри появляются участки ярко-медного цвета.
    В основном на дне. При этом, пользуюсь деревянной ложкой, ополаскиваю тёплой водой, вытираю только полотенцем из микрофибры.
    Из особенностей использования - использую два-три раза в день.
    В феврале приобрёл (через сайт Сой) первую.
    В июле списался с Сой, объяснил ситуацию, отослал турку на обмен, прислали новую. Сейчас, через те же три месяца - то же самое.
    Сижу и думаю - менять опять или поискать местных специалистов для лужения?

    Подскажите кто долго использует - было/есть ли такое у вас?

    • Всё, разобрался, вопрос снимается.
      Нашёл средство для чистки серебра, почистил - внутри стала как новая.
      Это было не "повреждение серебряного покрытия", как я думал, а загрязнение. По-вимимору, кофейный налёт, сквозь который проглядывалось покрытие.

  • Турка просто огонь , но только как мне понадобилось поменять её по гарантии, разболталась ручка, меня отфутболили 😔

  • Здравствуйте. Из какой марки меди Сой изготавливают свои джезвы? Нигде инфу не нахожу, Вы как дистрибьютор, может, обладаете информацией? Или через Вас узнать это можно у Сой. Я им написал на почту, они молчат...

    • Hello,

      Thank you for your interest in our brand and products.

      We use 999,98‰ Pure Copper only.
      The inside lining used is either pure tin or pure silver (99.9%)

      Hope this helps.
      Please do not hesitate to contact us if you have any further questions or concerns.

      Yours,
      Soy Türkiye - ответили. Это аналог меди М1

  • День добрый.

    Подскажите, пожалуйста - какой объём воды ("рабочий объём") кофеварок Сой Ц1 и Ц3 и какое в них время приготовления?
    У Ц2 - 100 мл. и 2-2,5 минуты.

    Спасибо!

    • Добрый вечер, Евгений!

      Рабочий объем каждой джезвы Soy ориентировочно на 15% меньше общего объема.
      Получается, что у C1G это около 70-75 мл, а у С3G – 190-200 мл.

      Что касается C2G, то 100 мл – это уже сильно ниже "воротника".
      Либо вы говорите о какой-то совсем старой версии этой модели. У C2G рабочий объем около 120 мл.

      Время заваривания для C1G порядка 2 мин, для C3G – 3-3,5 мин. Но это достаточно условный ориентир, потому что итоговый уровень экстракции зависит от помола, степени обжарки, кол-ва помешиваний, пропорции и т.д.

      • Спасибо за информацию.

        Свои C1 и C2 я брал недели три назад в интернет-магазине Сои.
        ( soy.com.tr/products/cezve-turkish-coffee-pot-soy-c2-serves-2?variant=28262291723 )
        Кстати, а почему на сайте Сои щас модель C2 - чем она отличаeтся от C2G, не знаете?

        Про рабочий объём в 100 мл взял из приведённого тут по ссылке обзора Николая Стрельникова (фрагмент 7:45-47).
        Я заметил, что на C2 можно можно брать воды больше 100 мл, но обычно беру 100.
        И видимо, из-за бОльшего рабочего объёма когда довожу шапку до "чуть выше самого края" [и пенка темнеет] - напиток начинает горчить.

        Помол выставил шесть кликов на Комманданте, кофе из Стамтаун-ростерс (обычно какой-нить из эфиопских, правда в последние годы у них сильно сократился выбор), вода - "Фиджи".

  • Подскажите, планируется ли в перспективе сотрудничество с Soy? Хочу определиться подождать у вас или искать у частников…

  • Здравствуйте! Появилась ли у вас информация по SOY?

  • Добрый вечер! В обозримой перспективе джезвы Soy появятся у вас еще?

  • Здравствуйте. На появление джезвы Soy можно рассчитывать? Будут ещё поставляться?

    • Добрый день! Пока я затрудняюсь сориентировать по срокам, как только будет информация, напишу здесь, на странице Soy, в кратком описании.
      В ближайшие несколько месяцев они не появятся у нас.

  • Здравствуйте. Ожидается в ближайшее время поступление джезвы Soy 140ml? Есть ли известные сроки?

    • Алексей, добрый день!
      Увы, пока не готовы озвучить сроки, еще не размещали заказ в Сой.
      Как только будет примерное понимание – сделаю анонс здесь, на этой странице.

  • Добрый день! Хочу купить турку на 140 мл, когда ожидается поставка?

  • Благодарю за полезную информацию, и доброжелательное отношение

  • Благодарю за полную, понятную, доступную информацию, и доброжелательное отношение

  • Здравствуйте, команда Torrefacto! Благодаря вам теперь у меня есть правильная джезва. Я ждала с апреля, когда Soy появится в продаже. Это вещь, которую приятно держать в руках и которой приятно пользоваться. Я, конечно, понимаю, что медь со временем окисляется и турку можно почистить лимоном. После каждого раза я мою её мягкой поролоновой губкой и вытираю насухо полотенцем. Подскажите, пожалуйста, как правильно использовать её на обычной газовой плите. Я варю на конфорке диаметром 4, 5 см, держа на высоте примерно 1 см от пламени. Но после первого же применения дно потемнело от нагрева. Можно и не обращать внимания, но мне жалко что она теряет свой ослепительный блеск (вот такая я бережливая)) На какой высоте от огня должна находиться турка? Как часто можно использовать лимон для чистки, и не вредит ли он меди со временем? Заранее спасибо за ответ.

    • Наталья, добрый день!
      Поздравляю с приобретением!
      Потемнения на дне джезвы можно чистить тем же лимонным соком, но иногда его может быть недостаточно, если нагар сильный.
      Тогда рекомендую вот такое средство или нечто наподобие (специально для деликатной очистки медных изделий):
      www.wildberries.ru/catalog/66381629/detail.aspx?targetUrl=MS&size=115352036
      Не используйте соду, соль и другие абразивы, далеко не все советы из интернета подходят.

      • Спасибо большое, Николай! Процветания вашей компании! Вы замечательная команда!

        • Спасибо, Наталья, за тёплые слова!

  • привет а подскажите чем и как надо мыть турку сой внутри после варки спасибо.

    • Здравствуйте, Игорь. Лично я после приготовления просто ополаскиваю турку горячей водой, и аккуратно протираю бумажным полотенцем изнутри.

    • Игорь, добрый день!
      Андрей верно говорит, достаточно споласкивать водой и протирать насухо после приготовления.
      Плюс можно раз в какое-то время чистить лимонным соком. Подробнее – в моей статье:
      www.torrefacto.ru/blog/fire-water-and-copper-cezve/

  • Добрый день.
    Планировал в июне приобрести еще турку на 140мл - а ее нет в наличии.
    Я правильно понял, что поставок больше не будет?

    • Добрый день, Александр!
      Включил на сайте, еще есть в наличии.

      И да, если что, поставки прекращать пока не планируем.

  • Спасибо, ребята!
    Реально ВЕЩЬ!
    225 мл, газовая туристическая горелка, свежеоткрытая пачка кофе = лучшая чашка в жизни.

    • Спасибо, Максим! Приятно слышать!

  • Добрые люди, здоровья вам и злАта!
    Подскажите пожалуйста, добавит ли турка soy счастья если применять ее с индукционной ВП?
    Есть переходник, но он работает не очень.

    • Здравствуйте, Андрей!
      Для индукционной плиты только с переходником подойдет. А почему он у вас работает не очень?

  • Здравствуйте.
    Сориентируйте пожалуйста по срокам поставки турок 140 мл.
    И сразу вопрос по гарантии. Если возникнет гарантийный случай, обмен будет осуществляться через вас!?
    Спасибо заранее за ответ.

    • Алексей, добрый день!
      Извините за долгий ответ. Джезвы пока еще в наличии, осталось не так много, особенно на 140 мл.
      Гарантия осуществляется по месту приобретения – если купите у нас, мы заменим на новую в случае, если с джезвой что-либо случится.

  • Не дождался, купил на озоне.

  • Здравствуйте! Ожидаю поступление джезвы soy на 140мл. Желательно в исполнении под левую руку! Сообщите пожалуйста по факту прихода турки ее стоимость для дальнейшего бронирования ! Спасибо

    • Евгений, добрый день! Уже совсем скоро.

      • Смешно. Уже скоро год, как ”уже совсем скоро”. Ещё и неизвестно по какой теперь цене.

        • Игорь, добрый день!

          Джезвы уже у нас – пересчитываем и отбираем дефектные.
          Да, на этот раз поставка действительно сильно задержалась, приношу вам свои извинения – причиной тому стали и землетрясение в Турции, и логистические сложности.
          Как только мы тщательно осмотрим все джезвы – включим на сайте. Тем, кто ждет замены, начнем менять тоже сразу же, как все будет посчитано.

      • Ещё не было этой даты скоро?))

  • подскажите а сколько будет стоить турка на 140мл.спасибо

    • Добрый день!
      Цены станут известны, когда джезвы будут у нас на складе и мы добавим их на сайт.
      На данный момент джезвы уже отгрузили из Турции, они в пути, доставка до нашего склада займет ориентировочно 2-3 недели.

  • Добрый день. Получил сегодня в 13.31 Ваше письмо👇. Оформить заказ не получается. ???👇
    "Приветствуем вас!
    Мы заметили, что вы смотрели товары в нашем магазине, но отвлеклись на что-то другое. Для вашего удобства мы их вам прислали. Уверены, в этот раз вы закончите начатое!
    Вы просматривали: C3G 225 мл Материал: медь с серебряным покрытием, ручка из бронзы Ожидаем поставку. Подпишитесь, чтобы не пропустить. C1G – 85 мл C2G – 140 мл C3G – 225 мл C4G – 440 мл Сделано в Турции
    Оформить заказ "

    • Александр, добрый день!
      Прошу прощения, ошибочка вышла.

      Уже передал ответственным, поправим. Спасибо за сигнал.
      Как-то просочились турки в эти письма, хотя их нет на складе сейчас, мы пока ещё ждем отгрузку.

      Как только они реально поступят к нам, мы отправим вам письмо, в котором так и напишем: турки Soy поступили на наш склад.

  • Здравствуйте! получил по обмену...такую 85мл ...варю редко,чаще гейзерку....и вот присланная по обмену не варит( первая варила отлично..эта нет! шапка не формируется...просто по краям пенка,по середине дырка ...ни вкуса не аромата в чашке! помол в пудру. турка с виду отличная ...помол свежий,вода фильтрованная.

  • Николай, добрый день. По туркам есть информация? На других ресурсах Soy есть в продаже, но хотелось бы сотрудничать с Вами...

    • Добрый день! Пока нет новостей, Александр, извините.
      Ждём отгрузку

  • Добрый день. Что-то прошлый комментарий не сохранился. Я спрашивал, что если данные турки так и не появятся? И может подумаете над тестом турок марки Станица из г. Пятигорск? Отзывы у них хорошие, они из толстой меди, кованые, луженые внутри оловом. Очень интересно узнать Ваше мнение насчет них.

    • Ещё бы добавить джезвы Rise из Санкт-Петербурга и Илдадама для разнообразия.
      Сам всё-таки в любом случае решил первую турку только Soy.

      • Артем, добрый день! Не вижу смысла, если честно. Они по стоимости как оригинал.

    • Михаил, добрый день!
      Спасибо за предложение.
      Пока подождем Soy, скоро должны отгрузить нам, не переживайте.
      Что касается всех других аналогов – воздержусь от комментариев, ибо на еще на старте продаж мы договорились с производителем, что не будем продавать у себя какие-либо турки, похожие на Soy.

  • Доброе время суток, у меня такой вопрос 🤗, почему в каталоге , именно, светлой обжарки так мало представлены «сладкие» регионы арабики... Куба, Бразилия, Перу, Вьетнам 🤔.

    • Добрый день, Эдуард!

      Светлая обжарка подчеркивает кислотность в кофе.
      Особенно интересна она в высокогорных сортах арабики, где богатая вулканическая почва, влажный тропический климат и прочие условия для того, чтобы в итоге получилось зерно с интересной (фруктовой, ягодной и т.п.) кислотностью.

      Именно поэтому в светлой обжарке у нас чаще можно встретить кофе из высокогорных регионов — Эфиопию, Кению, Руанду, Колумбию, Коста-Рику, Индонезию и некоторые другие.

      Терруар (климат+почва) этих мест позволяет ягоде максимально напитаться органическими кислотами.
      А кофе из Бразилии, Кубы, Вьетнама и Перу отлично показывает себя в более темной обжарке, где меньше кислинки.
      Никто не мешает пожарить такое зерно светло, но профиль с большой вероятностью получится цедрово-лимонным, без каких-либо интересных (сладких и ярких) оттенков, как, например, чёрная смородина и вишня в C282 Колумбия Розовый бурбон мытый.
      Бывают исключения и в бразильском кофе, который в светлой обжарке просто искрит, но это большая редкость. Чаще всего он отлично подходит под темную обжарку, в результате чего получается шоколадно-ореховая чашка. В Кубе аналогично. Во Вьетнаме и Перу, которые вы найдёте в нашей группе B, уже присутствует лёгкая кислинка за счет не слишком темной обжарки + отличного от Бразилии и регионов Карибского бассейна терруара.

  • Здравствуйте! Подскажите, я что-то не увидела на сайте?
    А я не увидела цену, информацию по наличию, или какую-то отдельную ссылку внутри сайта на все эти данные.
    Просьба поясните, пожалуйста, как понять сколько стоит разный объём, есть ли в наличии, если нет, то когда может появиться?
    Спасибо.

    • Светлана, добрый день!
      Пока ждем отгрузку из Турции. Когда джезвы будут на подходе, мы уведомим всех, кто подписался на них на этой странице, письмом с ценами.

  • Я использую два вида заваривания кофе в течение дня, нужно ли каждый раз чистить ручную кофемолку Taimemore при смене степени помола?

    • Добрый день, Эдуард!
      Разбирать и чистить каждый раз необязательно, но я бы рекомендовал пропускать минимум 10 г зерна вхолостую между сменой помола, чтобы чатицы разной величины не попали в одну порцию. Примерно раз в месяц можно чистить таким средством, чтобы убрать с жерновов налет от кофейных масел и налипшие мелкие частицы кофе, которые могут там быть после помола под джезву:
      www.torrefacto.ru/catalog/accessories/powder-cup-2/

  • Уже изготовлены?

    • Добрый день, Артем. Ждем отгрузку из Турции

  • Добрый день. По туркам "Soy" есть информация? Стоит ли ожидать?

    • Александр, добрый вечер!
      Ожидать определенно стоит, но пока не могу сориентировать по срокам. Ждем отгрузку из Турции.

  • Спасибо. Судя, что, теперь +1-2 месяца к ранее обозначенному сроку, ”находиться в производстве” и имея «небольшие познания» в заключении контрактов, можно предположить, что сроки поставки, как и сама поставка неизвестны от слова вообще. Ещё раз спасибо за быстрый ответ.

  • Добрый вечер. Стоит ли ожидать у вас турки Soy? В наличии будут?

    • Александр, добрый вечер! Да, турки будут, сейчас заказ на этапе производства, скоро должны отправить из Турции, очень ждём. Ориентировочно в феврале получим, но более точные сроки пока озвучивать не берусь.

  • Добрый день. Можно, как-то более конкретно очертить сроки поступление новых джезв ?

    • Добрый вечер, Игорь!
      Более точные сроки появятся, когда заказ будет отправлен к нам из Турции, сейчас он пока в процессе производства. Ориентир поступления 1-2 месяца.

  • Добрый день.
    В курсе, что поступление новых джезв ожидается в январе, но как говорится: "дорого яичко к светлому дню".
    На авито размещены объявления о продаже джезв soy.
    К определенному событию хочу подарить джезве (с3).
    В этой связи вопрос: если приобрести не у вас джезве, возможно ли потом заменить его через вас - Torrefacto? Если да, то что для этого потребуется (окромя джезве)?

    • Добрый день!
      Замена через нас возможна, если в комплекте с джезвой будет сертификат с нашей печатью, либо печатью наших партнеров.

      • Попрошу полный список ваших партнеров с указанием полного наименования и ИНН.
        Также просьба уточнить, что пожизненная гарантия на джезве soy о котором вы указываете на своём сайте, (мол ещё по наследству передадите джезве), возможна исключительно при предъявлении сертификата с вашей печатью (печатью ваших партнеров)?
        Иначе говоря нет сертификата (утерян, пришёл в негодность в следствии потопа, наводнения, сгорел, затерялся при переезде, приехал в Москву со своим джезве soy, приобретённом в другом регионе или стране) - нет пожизненной гарантии? Во всяком случае невозможно заменить через вас, официального представителя soy в РФ?

        • Хадис, поправка – мы меняем только те джезвы, которые были приоретены у нас.
          С недавних пор мы более не являемся эксклюзивным представителем Soy в России, так как появились продавцы, которые начали возить джезвы в обход нас, и мы считаем это несовместимым с официальным дистрибьюторством.
          Поэтому, повторюсь, теперь мы меняем только те джезвы, которые были приобретены у нас.
          Сертификат для этого иметь необязательно, если заказ есть в нашей базе.
          Во всех иных случаях для гарантийной замены просьба, пожалуйста, обращаться по месту приобретения.

          • Думаю, для вас не составит труда уточнить, сколько джезв я приобрел за период 2020-2022, не говоря о ранее приобретенных.
            Количество и периодичность приобретения джезв гласит следующее: слишком много для применения одним человеком и слишком мало для того, чтобы пытаться их перепродавать.
            Не один раз дарил джезве приобретенное у вас и всегда с комментариями, что с пожизненной гарантией (Torrefacto поменяет в случае необходимости).
            Так вот, допустим с некоторыми из них общение не поддерживается в силу разных причин. Если кто-то и одаренных пожелает заменить через Torrefacto джезве, то они как покупатели не будут значится в вашей базе, т.к. я приобретал у вас. При этом сертификат может не отыскаться.
            По итогу обладатель джезве не в вашей базе, сертификат не смог предъявить.
            Как быть в таком случае?

            • Хадис, добрый день!
              Мы вам очень благодарны за ваши заказы на джезвы, а что касается гарантии — не волнуйтесь, с каждым решаем вопрос в индивидуальном порядке. Если к нам обратится человек, которого не найдем его в системе, мы уточним, откуда у него джезва, и выйдем на вас. Учитывая, какое редкое у вас имя, это будет несложно :)

  • Какова цена этой кофемолки?

    • Эдуард, Kingrinder K4 при поступлении будет стоить 16 990 р.
      Ждем в декабре.

  • Добрый вечер. Как подписаться на SOY C2G ?

    • Добрый день, Игорь!
      Выберите C2G из списка моделей в начале этой странице справа от фото товара и нажмите "Подписаться", после чего введите ваш e-mail в появившемся окне.

  • Вопрос?
    Можно ли у вас купить кофемолку Comandante S 40🤔

    • Добрый день!
      Увы, в Россию их уже не возят.
      Скоро к нам поступят замечательные Kingrinder. Их топовая кофемолка K4 Titanium по уровню помола и настройки превосходит Comandante.

  • Добрый час! Хочется приобрести турку SOY на 140 мл. Есть такая возможность?

    • Марина, добрый день! Ждем поставку в январе. Вы подписаны на джезву 140 мл, как только получим их и проведем на складе – вам поступит уведомление на e-mail, тогда можно будет приобрести.

  • Добрый день.
    Пью кофе с турки, пропорции 18г на 180мл.
    Вопрос - Soy на 225мл подойдет? Не будет она впритык к объему?
    Или нужно будет уменьшать пропорции?
    PS: пробовал варить в 140мл - не напиваюсь...

    • Добрый день!
      В Soy C3G рабочий объем (до сужения воротника) – 195-200 мл, так что будет в самый раз. Можно чуть меньше добавлять воды и готовить 180 мл.

      • А как стать счастливым обладателем C3G?

        • Александр, добрый день!
          Ждём поставку в январе. Внес ваш мейл в список получателей рассылки о приходе джезв. Как будут у нас — незамедлительно оповестим.

  • Здравствуйте! Мне нужна джезва на 140 мл.

    • Добрый день, Марианна! Сейчас в наличии их нет, мы ждем поставку в январе. Оповестим вас по эл.почте, как только они поступят на склад.

  • Добрый день! Подскажите, пожалуйста, когда вы получите турки Soy 250 или 440 мл и как оформить предзаказ?

    • Жанна, добрый день!
      Ждем поставку ориентировочно в январе.
      Приобрести можно будет по факту поставки, я подписал ваш e-mail на рассылку о поступлении джезв.
      Как только получим – вам придет уведомление, можно будет заказать на сайте.

  • Прошу Вас дать подробную информацию, есть ли я у вас в списке на предзаказа на сой 140 мл,спасибо.

    • Рашит, добрый день!
      Как я понял, моя коллега вам уже ответила.
      Мы не собираем сейчас предзаказы на джезвы. Поступление ждем в январе, чтобы получить уведомление о приходе Сой – подпишитесь здесь на интересующий объем, тогда получите на мейл письмо, как только они будут у нас. Тогда по факту можно будет приобрести.

      • Хочу купить у вас турку Сой на 140 мл при поступления их в ваш адрес,спасибо.

        • Рашит, добрый вечер!
          Подписал вас на джезву, как придут к нам — получите уведомление и сможете приобрести.

  • Здравствуйте, можно ли у вас заказать воронку Soy для засыпания молотого кофе в джезву, на зимнее поступление?
    shop.soy.com.tr/collections/soy-coffeeware-cezves-turkish-coffee-pots/products/hun-series-coffee-funnel

    • Евгений, добрый день!
      Мы уже разместили заказ в Сой, сожалею. Попробуем в следующей поставке их привезти!

  • Приветствую ! Можно ли у вас заказать джезву на 225 - 290 мл выполенную полностью из серебра ? Цена , сроки и тд ..

    • Алексей, добрый день!
      Пока нет, увы. Это связано с тем, что в России подобная продукция оценивается таможней не как посуда, а как ювелирное изделие, поэтому оформление стоит огромных денег.

  • Здравствуйте,подскажите пожалуйста ,у вас завоз турки C3G225мл будет ?

    • Анна, добрый вечер!
      Да, разместили заказ в Soy, ожидаем поставку в январе 2023 года.

  • Вопрос по турке большого размера.

    Во многих обзорах специалисты (в том числе чемпионы мира/Росии по турке) утверждают, что большой объём турки - плохо: переэкстракция и т.д. Типа 225 мл - это уже избыточно, не говоря уже про 440 мл... А зачем тогда выпускают турки большим объёмом?

    • Роман, добрый день!

      Есть профессиональный взгляд людей из индустрии на этот вопрос, а есть опыт пользователей, и эти две прямые не всегда пересекаются.
      Иными словами, многим людям нравится вкус кофе в джезве большого объема, а геометрия джезв Сой позволяет добиться нормальной экстракции и в них.
      Джезвы на 225 мл и 440 мл пользуются большой популярностью.

      Просто чем больше объем джезвы, тем дольше она прогревается и тем дольше кофе контактирует с водой, соответственно, выше уровень экстракции.
      Однако эта разница не столь существенна, если есть мощный источник огня, например, газовая плита.
      На электрической же плите можно заливать молотый кофе горячей водой и предварительно прогревать конфорку, чтобы процесс приготовления не затягивался и напиток не уходил в горечь.

      Я рекомендую ориентироваться на время заваривания порядка 3,5 минут для джезвы 225 и 440 мл и 2,5-3 для джезвы 140 мл. Для самой маленькой, на 85 мл, 2-2,5 минуты. Конечно, многое еще зависит от степени помола. Я предпочитаю чуть мельче, чем соль экстра, но не в пыль.

      • Благодарю за подробный и понятный ответ.
        По сообщению выше вижу, что новая поставка турок ожидается в январе 2023.
        Желаю процветания и удачи во всех делах!

        • Спасибо, Роман, большое! Да, все верно, этой зимой ждем джезвы.

  • Добрый день!
    Замечали ли вы разницу во вкусе при приготовлении кофе в турке маленького , до 200мл, и большого объема?
    Спасибо за ответ!

    • Дарья, добрый день!

      Небольшая разница во вкусе есть: чем меньше джезва, тем быстрее она прогревается, соотвественно, тем быстрее приготовится кофе. Чем быстрее приготовление, тем ярче кислотность, если в общих чертах.
      У меня джезва на 225 мл, считаю этот объем универсальным.
      В принципе, разница во вкусе нивелируется регулировкой огня на плите. Особенно просто это сделать, если плита газовая — мощности обычно хватает, чтобы и большую джезву приготовить быстро. Оптимальное время в большинстве случаев — 3 минуты

    • Дарья, Здравствуйте! По своему опыту скажу что, напиток, приготовленный при одной общей пропорции, но в разных объемах имеет совсем неодинаковую тельность: меньше объем напитка - больше тельность\плотность оного, но конечно же, разница не очень большая

  • А какие аналоги существуют данной турке?

    • Артём, добрый день!
      Как официальные представители Soy мы не можем обсуждать здесь их аналоги. Надеюсь на понимание.

  • Наконец - то приехала долгожданная красавица(чёго-то у Прочты Росси был день тормоза, доставляли аш девять дней в отличии от весов которые доставили на третий день - вот и хвали их)).)Будем пробовать варить как полагается.Спасибо команде Торефакто!

  • Добрый день, купил у вас эту турку больше года назад. Но так вышло, что пользовался ей пару раз. То в разъездах был, то ещё что-то. И вот решил вернуться к этому занятию. И заметил, что на внутренней стороне турки около горлышек множество темных пятен на серебряном покрытии. Пробовал отмыть лимоном, но это не помогло. До этого ни жёсткой губкой, ни солью, ни чем подобным турку не мыл. Подскажите это какое-то сильное окисление или брак покрытия?

    • Сергей, добрый день!
      Заочно сложно сделать выводы. Пожалуйста, пришлите фотографию этих точек мне на nick@torrefacto.ru

      • Отправил

      • Николай, здравствуйте! С моей туркой такая же история - темные пятна, только на дне. Лимон не помогает, к сожалению

        • Ольга, добрый день!
          Скажите, пожалуйста, вы приобретали джезву у нас?

          • Добрый день! Приобретала у вас: заказ №3615263 от 02.08.21 г.

            • Ольга, пришлите, пожалуйста, фото покрытия мне на nick@torrefacto.ru

  • Здравствуйте, Николай, спасибо Вам за ответ, капля серебра попала на медное покрытие ,и я не знала что это)))обязательно закажу ещё и кофе у Вас,успехов Вам!)))

  • Здравствуйте, я купила турку 225мл,все прекрасно ,но на ней какй то скол чтоли ,как будто медное покрытие облупилось, я в изумлении, не знаю что это такое, фото могу прислать

    • Добрый день!
      Пришлите, пожалуйста, фотографию дефекта мне на nick@torrefacto.ru
      Помняем, конечно, если нарушилось покрытие.

  • Это турка, которая полностью изменила мое мнение о кофе в турке :) Для полного погружения нужна еще в комплект хорошая кофемолка и горелка. Для 225 мл турки засыпаю 18 г кофе и 180 г воды. Воду предварительно подогреваю до 60 градусов, чтобы сократить время приготовления. С маленькой китайской горелкой тогда выходит за 2:45-3:00 приготовить порцию. Получается прекрасный сладкий, сбалансированный напиток! Ну и визуальная составляющая потрясающая, можно любоваться как произведением искусства.

    • Спасибо, Павел, большое!
      Соблюдая пропорцию и время в этой турке действительно сложно получить невкусную чашку! Рад, что оценили.

      Если со временем турка начнет терять былой блеск – смотрите, как ее чистить, в моей статье: www.torrefacto.ru/blog/fire-water-and-copper-cezve/

  • Добрый день!
    Получила вчера турку. Красивая, большая, удобная. Варится в ней кофе быстро, засыпал, налил воду и жди шапку. Очень турка понравилась. Увидела её в кофейне, рассмотрела внимательно и захотела такую же. Она шикарная, стильная. Она теперь моя, в личном пользовании. Спасибо всем!

    • Спасибо, Оксана!
      Поздравляю с покупкой самой лучшей в мире джезвы! Приятного пользования!

  • Доброе утро. Ранее в комментариях прозвучал вопрос , но прямого ответа на него не увидел .
    Подскажите пожалуйста, если турка куплена не в Вашем магазине , а в Турции , могу ли я расчитывать на замену , здесь .
    Благодарю.

    • Здравствуйте, Сергей!
      Да, поскольку мы официальные представители Soy в России, вы можете обратиться к нам по замене джезвы. Не имеет значения, где вы ее приобрели.
      Напишите нам, пожалуйста, на эл. почту orders@torrefacto.ru, прикрепив фотографии и кратко описав дефект.

  • Добрый день, интересует вопрос с обновлением покрытия, это можно сделать через вас? и обязательно ли, чтобы турка была приобретена у вас?

    • Юрий, здравствуйте!
      Поскольку мы представители Soy в России — через нас можно заменить джезву на новую.
      Пришлите мне, пожалуйста, фото покрытия вашего экземпляра на nick@torrefacto.ru

  • Приобрел турку 225 мл - красивая!
    Кофе получается очень вкусный (по сравнению с завариванием в автоматической кофемашине, ну или при заваривании в чашке), подтверждено товарищами из зарубежной гостиничной сети ))
    Варю по их (ихнему) рецепту - трижды поднимаю пенку.

    • Спасибо, Сергей, что поделились!
      Как-нибудь попробуйте с одним поднятием шапки приготовить, горчинки должно быть поменьше, возможно, вам так еще больше понравится!
      Главное, пропорция — 1:10 (1 часть кофе на 10 частей воды).

    • Если у вас хорошее КОФЕ, 3-мя поднятием вы просто выбрасываете деньги на ветер потраченные на кофе и "турку", кроме горечи вкус и аромат кофе вы не почувствуете. Нужно отдельный блог открывать о мифах "Как заварить вкусный кофе в "турке"".

      • Павел, добрый день!

        Если человеку так нравится — почему бы и нет? Другой вопрос, что стоит попробовать с одним поднятием шапки и сравнить.

        Я недавно статью выпустил с рекомендациями по завариванию и уходу за джезвой, где как раз постарался развеять некоторые из мифов.

        www.torrefacto.ru/blog/fire-water-and-copper-cezve/

        Вообще, в кофе нет таких правил, что надо только так и никак иначе. Да, с большой вероятностью три поднятия шапки приведут к переэкстракту, но самое главное, чтобы вкус нравился. А если не нравится — тогда уже менять рецепт.

        • Согласен погорячился, самый вкусный кофе тот который нравится тебе.

          • Воистину, Павел

  • Что можно сказать. Джезва огонь. Пользуюсь двумя. Одна на 225мл., вторая 140мл.Другие говорят что эта джезва варит сама, это правда. Засыпал кофе, залил воду, один раз сразу перемешал и жди поднятия шапки)) Единственное что надо это хорошую кофемолку. К сожалению не каждая ручная кофемолка может помол под турку. До покупки Soy пробовал варить в Пятигорской с узким горлышком, получалось то что не назвать кофе. Если у кого есть сомнения брать или не брать и любите турку. Однозначно брать. Тем более гарантия по жизненная. С обменом проблем нет.

    • Спасибо, Владимир, что поделились!
      Здесь редко встречаются комментарии о самих джезвах и опыте приготовления в них, так что ваш комментарий просто на вес золота :)

  • Добрый день! Как и когда можно приобрести турку?
    Ранее я пописывалась на оповещение о поступлении и сегодня получила его на эл.почту

    • Татьяна, добрый день!

      Турку можно заказать на сайте, добавив в корзину.
      Если понадобится помощь с оформлением — пожалуйста, напишите на orders@torrefacto.ru, и мои коллеги все сделают!

  • Добрый! Вы указали что после 2019 года турки подходят для индукции, те дно турки должно магнититься, верно? Вы проверяли? Тк у меня индукция, хочу заказать турку, уточните пожалуйста), тк ранее рекомендовали переходник

    • Добрый день, Марина!

      Похоже, я поспешил с этой информацией, изначально получив ответ от Soy, что поздние модели подходят.
      Либо я не так их понял, либо ещё что, но сегодня решил проверить — дно не магнитится.
      Значит, только с переходником.
      Спасибо большое, что уточнили.

  • Здравствуйте. А можно турки чистить уксусом 6% с солью? Или турки покрыты каким либо лаком и уксус не желателен?

    • Добрый день, Евгений!
      Я бы не рекомендовал, уксусный раствор, даже 6%, более агрессивен для покрытия, чем лимонный сок.

      К тому же, соль — абразив, оставит царапины на серебряном покрытии.
      Покрытие состоит из серебра, никаким лаком не покрыто, тем не менее оно достаточно тонкое и его можно испортить такими абразивами, как соль, сода и т.п.

      С уксусом не экспериментировал, считаю, что лимонного сока достаточно.

      • Я имел ввиду очистку с наружи. Серебро понятно, что не стоит солью натирать. Медь имеет лаковое покрытие?

        • Нет, медь без какого-либо покрытия.
          Давайте уточню у производителя по поводу уксуса, не уверен.

          • Буду очень благодарен. Жду ваш комментарий

      • А как быть со стабильным " турочным " нагаром внутри . Ну очень некрасиво . Никакого серебра на дне не видно )))

  • Здравствуйте, когда ожидать рассылку уведомлений о продаже турок?
    Вчера звонила к вам в офис, менеджер сообщила, что турки уже "где-то рядом".

    • Анна, добрый день!
      Турки уже у нас на складе, пересчитываем, откладываем резервы под замену, после сразу разместим на сайте, ориентировочно в начале следующей недели.

  • Добрый день. Приобрел себе турку C2G 140 пару лет назад пользовался и радовался, после решил сделать подарок отцу и заказал такую же турку по предзаказу у вас, спустя полгода после вручения у турки стало облазить серебряное покрытие дна :(. До этого надолго одалживал свою турку и с ней всё в порядке.

    Помогите ,пожалуйста, произвести замену.

    • Валерий, добрый день!

      Конечно, давайте заменим. Пришлите мне, пожалуйста, фото покрытия на nick@torrefacto.ru

      В течение недели ожидаем поставку Soy, так что уже совсем скоро.

  • Доброе утро! Для индукционной плиты подойдёт данная турка?

    • Марина, добрый день!

      Чтобы использовать с индукционной плитой, понадобится специальный переходник, так как турки сделаны из меди, а она для индукции в чистом виде не подходит.
      Переходники могут быть такие:

      www.ozon.ru/category/adaptery-dlya-induktsionnnyh-plit-19048/

  • Здравствуйте, предзаказ будет на Soy? Что по срокам? Или расстраиваться и идти искать другой подарок?

    • Добрый день, Мария!
      Скоро начнём!

      Подпишитесь на джезву любого объема на этой странице, если ещё не успели это сделать, и мы отправим анонс вам на эл. почту, когда начнем принимать предзаказы. В ближайшие две недели будет рассылка по всем подписчикам за последний год.

      • рассылки не было .когда ждать

        • Олег, добрый день!
          Поставку ждем в апреле, но на этот раз предзаказы не собираем, продавать начнем по факту прихода.
          Так как вы подписались на турку на этой странице — получите рассылку, когда они к нам придут, тогда можно будет заказать.

          • Спасибо большое

          • Николай, добрый день! На всякий случай решил уточнить есть ли я в списке подписчиков? Меня подписывали через Телеграм.

            • Добрый день, Денис!
              Да, вы есть в списке подписчиков на турки. Как мы их получим и выложим на сайт — сделаем рассылку!
              Ориентир прибытия — апрель.

  • Приветствую! А можно узнать марку меди турки Soy? И будет ли ещё в продаже?

    • Добрый день, Евгений!
      Не знаю марку меди, запрошу у производителя. По поводу поставок — пока все без изменений. Если будут новости — мы анонсируем.

    • Евгений, в производстве Soy используется чистая электролитическая медь 99,95% и серебро 998,6 пробы.

  • Добрый день. В ноябре-декабре 2021 оформлял подписку на турку 225 мл через сайт soy.torrefacto.ru/. Сообщите пожалуйста есть ли у Вас в базе моя заявка?

    • Здравствуйте, Максим!

      Вы успешно подписались на C3G (225 ml) шестого января.
      Только небольшая поправка: вы подписались тут, а не на soy.torrefacto.ru, ибо там можно только оформить предзаказ, а подписываются у нас здесь, на основном нашем сайте.

      Следующая поставка ожидается в апреле, мы вам пришлём письмо с анонсом предзаказов, когда начнем их собирать.

  • подписался на Soy 225 мл . как изменится цена при поставке ? что дальше ?

  • Здравствуйте! Когда ожидается следующая поставка турок?

    • Добрый день, Олеся!
      Следующую поставку ожидаем в апреле. Подпишитесь на турку желаемого объема, если еще не успели этого сделать. Тогда вы получите рассылку, когда мы начнем собирать предзаказы на следующую поставку.

  • Здравствуйте!Когда ждать турки, заказаны две в ноябре 2021?

    • Добрый день!

      Они пришли к нам, сегодня считаем, завтра запущу рассылку, в ответе на которую нужно будет написать адрес доставки/выбрать пункт выдачи.
      Так что в понедельник сможем отправить.

      • Прекрасная новость. Спасибо. Жду

        • Евгения, на всякий случай решил предупредить, что рассылка перенеслась на понедельник по техническим причинам.
          Турки у нас, все в порядке, постараемся на след. неделе их скорее отправить!

  • Здравствуйте!Когда начнёте рассылать турки?

  • Здравствуйте. Разрешите пожалуйста, мою ситуацию с подписками?

    • Сергей, добрый день!
      20 декабря вы подписались на C1G.
      Ожидайте анонса на эл. почту о старте предзаказов на ближайшую поставку, которая будет ориентировочно в апреле. Рассылку собираюсь отправить в конце февраля-начале марта.

    • Спасибо. Печать сертификата можно увидеть?

      • Сергей, запрошу, скину здесь.

  • Добрый день. Я подписывалась на турку Soy в конце декабря, хотелось бы уточнить, когда ожидается предзаказ? и спустя какое время примерно можно будет ожидать поставку? До этого тут писали где-то, что поставка будет в марте, теперь среди ответов апрель. Так на какой месяц ориентироваться?

    • Евгения, здравствуйте!
      Поскольку текущая поставка задержалась (ожидали в декабре — пришла только вчера, сегодня весь день считали и завтра продолжим), то и ближайшая поставка переносится ориентировочно на месяц — с марта на апрель.
      В конце февраля-начале марта собираюсь сделать рассылку с анонсом предзаказа по всем подписчикам за последний год.

  • Здравствуйте. Подписался на Soy C3G 225 мл, есть 2 вопроса:
    1) когда планируется привоз;
    2) сможете ли отправить службой СДЭК в Гомель, Беларусь, наложенным платежом, оплату почтовых расходов гарантирую.

    • Александр, добрый день!

      Ближайшая поставка ориентировочно в апреле, где-то за месяц буду делать рассылку по всем подписчикам с анонсом предзаказа.
      Но в Беларусь мы пока отправляем только через ПикПоинт, а в Гомеле его нет, увы.

  • Ну пока терпеливо ждем SOY, такой вопрос. Вы же раньше продавали турки ZH? Почему перестали? По-моему, отличное дополнение к SOY было бы.

    • Андрей, добрый день!
      ZH — прямой конкурент Soy, политика турецкого бренда не позволяет держать их в ассортименте, и их можно понять.

  • Добрый день! Какие новости по турке?

    • Добрый день! Ожидаем на неделе!

      • Здравствуйте!На какой конкретно неделе ожидаете?

        • Дмитрий, добрый день! В течение недели.

          • Неделя подошла к концу!

            • Дмитрий, в течение недели ожидаем.
              Извините, если не так быстро, как вы рассчитывали. Осталось подождать совсем чуть-чуть!

      • Так ведь уже воскресенье. Или все опять перенеслось на следующую? Еще 11 ноября оплатила, третий месяц ожидания идет, а точных дат так и нет.

        • Да, Ольга, к сожалению, перенеслось на следующую, извините.

        • Сойка птица нежная, в наши холодные края лететь не торопится, лета ждёт.
          Извините за мрачный юмор. Тоже сижу весь в ожидании :(

          • Роман, коллеги, добрый день!

            Разрешите вмешаться с уточнениями и ритуальным посыпанием головы пеплом. В эту поставку все пошло через… снежные завалы, пробки, ошибки и иные места. Действительно наложилось одно на другое, и сам сижу и беспомощно наблюдаю за тем, как разворачивается сюжет этой пьесы. Птицы перелетают уже с 24 ноября (!).

            Но конец уже близок. Машина разгрузилась на СВХ, завтра начнётся таможенное оформление. Осталось совсем чуть-чуть.

            Приношу свои извинения за задержки.

            • Ничего плохого ни о ком говорить не собирался. Очень надеюсь, что никого не обидел. Не скажу про других ожидальщиков, сам я жду спокойно и только иногда мрачно шучу без задних мыслей.
              Всем бобра. И Сойки :)

              • Юмор разных оттенков чёрного — наше все :)

  • Добрый день, Николай! Проясните, пожалуйста, ситуацию с декабрьскими турками. Спасибо.

    • Добрый день, Александр!
      Ждем к концу этой недели.
      Извините за накладку, была очень большая очередь на таможню.

  • Добрый день! Такой же вопрос. В ноябре оплатил C2G, должен был попасть в поставку, которую ждали в конце декабря, рассылку о поставке пока не получил. Все ли в порядке с поставкой и моим предзаказом?

    • Андрей, добрый день!

      Да, все в порядке, поставка просто немного задержалась из-за огромной очереди на таможню на литовско-белорусской границе. Но уже на следующей неделе ждём прибытие турок на наш склад. Сделаем рассылку, как получим!

    • P.S. Извините за накладку!

  • Здравствуйте. Подписалась на предзаказ на турку SOY C3G 225 ml., но уведомления о подписке не получила. Прошу проверить, есть ли моя подписка. Спасибо

    • Анна, добрый день!
      Да, вы успешно подписались на турку Soy C3G 225 ml.
      Когда я буду делать анонс о старте предзаказов на следующую поставку, которая ожидается в марте, вам должна придти рассылка на эл. почту.

  • Добрый день! Внесите меня пожалуйста в список для заказа медной турки Soy C2G на 140мл.
    Необходима оплата сразу?

    • Добрый день, Виталий!
      Нажмите «подписаться» на этой странице под туркой любого объема, тогда вы получите рассылку о старте предзаказов.

  • Николай, Добрый День !!! Удачи Вам во всех делах ! Хотел уточнить, мне настроиться на какой период доставки.

    • Добрый день!
      Спасибо за добрые слова.

      Подпишитесь на этой странице на турку любого объема, чтобы получить рассылку о старте предзаказов.
      Ориентировочно следующая поставка в марте.

      • Николай, я подписан здесь на C2G!!!

        • Николай, хотел спросить видна ли моя подписка ?

          • Да, сейчас проверил, вы подписаны. Ближе к концу зимы сделаю рассылку с анонсом предзаказов.

        • Да, Роман, в таком случае, к концу зимы, ближе к мартовской поставке, пришлём вам уведомление о старте предзаказов на эл. почту.

  • Похоже с турочками до НГ не успеваем ?

    • Евгений, добрый день!
      Очень ждём, но уже не обещаем, что в этом году.

      Машина застряла на въезде на таможню, очень большая очередь, ждём ее с пятницы.
      Как только получим — сделаю рассылку.
      Спасибо за понимание!

      • Понятно
        Спасибо
        Терпения водителю

        • Спасибо, Евгений, за понимание!

      • Николай, так и не получили турки? Или про меня забыли? Неужели еще в очереди на таможне?

  • В декабре ожидается поставка джезв soy?

    • Добрый день, Дмитрий!
      Да, ждём к концу месяца. За вами зарезервирована C2G. Как получим — обязательно сообщим!

  • Добрый день.

    Скажите, как оформить предзаказ? Есть какая-то специальная страница? Не увидел.

    • Валерий, добрый день!

      Вся ближайшая поставка уже разошлась по предзаказам.
      Теперь только на март можно будет оформить (начнём собирать предзаказы в феврале).
      Пока можете подписаться на этой странице, чтобы получить рассылку с анонсом о старте предзаказов на мартовскую поставку.

  • Добрый день. А можно как-то подписаться на уведомление, что предзаказ открыт? В этот раз заработалась и не успела ((( боюсь к февралю опять забегаюсь. Мне нужно 2 на 140мл. И одна прям к марту (в подарок), вторая для себя может подождать

    • Мария, добрый вечер!
      Внес вас в список желающих, обязательно пришлём уведомление о старте следующих предзаказов.

  • Добрый вечер? Когда будет следующий предзаказ?

    • Добрый вечер!
      Следующую поставку планируем на март, так что предзаказы начнём собирать в феврале. Можно будет аналогичным образом оформить через soy.torrefacto.ru

  • Здравствуйте
    Если я оформил сегодня предзаказ и оплатил мне ориентироваться на декабрь, январь ?

    • Евгений, добрый день!
      Спасибо за предзаказ, увидел, Soy C2G за вами зарезервирована.
      Поставку ожидаем во второй половине декабря, так что, надеюсь, что уже в конце декабря вы сможете получить джезву!

  • Всё-таки я задавил свою жабу и сделал предзаказ на Сойку 140 мл. Теперь будет томительное ожидание. Не подведите, дорогие мои :) Есть какая-то возможность отслеживать состояние заказа?

    • Добрый день, Роман!
      Предзаказ увидел, спасибо.
      Осталось подождать совсем немного, недели три. Мы с вами свяжемся, как получим джезвы, и согласуем доставку!

  • Добрый день. Подскажите, пожалуйста, на дне турки стали появляться темные точки. Возможно ли как то их очистить?

    • Добрый день, Владимир!

      Сок лимона в большинстве случае очищает такие окислы и загрязнения на серебре и меди.
      Натрите половинкой лимона, если точки с внешней стороны, и оставьте на полчаса, затем смойте тёплой водой.
      Если с внутренней — выжмите сок лимона и оставьте на пару часов. Потом просто прополоскайте тёплой водой.

      • Добрый день. Точки появились на внутренней стороне. К сожалению ваш метод не помог. Возможно ли что это дефект покрытия?

  • Добрый день. Давайте оплаченный (18.11.2021) вариант С3G получим в январе, а по С2G cделаем доплату и если еще сохраняется возможность тоже сделаем доставку на январь. Спасибо. Извините не увидел от Вас сообщение и сегодня утром написал повторно.

    • Добрый день! У вас сейчас две турки оплачены: C2G и C3G. Подскажите, пожалуйста, о какой доплате идёт речь? Все уже оплачено.
      Мы можем сохранить за вами резерв на обе турки, поставка во второй половине декабря.

      • Хотелось бы получить две С3G, поэтому я хотел доплатить разницу по стоимости от С2G (аппетит приходит во время еды). Решил сделать подарок и лучшему другу. Тем более, что на отдыхе в Ялте, в кафе нам подавали кофе именно в таких джезвах. Извините за назойливость, скажите у Вас в продаже есть кофейный набор на две персоны: керамический стаканчик в мет.подставке и сахарница с крышками?

        • Сергей, увы, больше C3G не осталось, все зарезервированы.
          Поэтому я могу вернуть вам средства за C2G, если вам она не подходит. Тогда вы получите одну C3G в декабре. А следующая поставка в марте.

          • Хорошо, давайте сделаем возврат за С2G.
            А на счет кофейного набора на две персоны: керамический стаканчик в мет.подставке и сахарница с крышками, можете подсказать?

            • Нет, увы.
              Из керамики у нас только чашки loveramics. Они сейчас в каталоге отображены на первом месте.
              Все аксессуары у нас тут:

              www.torrefacto.ru/catalog/accessories/

            • Сегодня поставим сумму за C2G на возврат на вашу карту. Обычно средства возвращаются за несколько дней, но максимум — 30 дней.

  • Добрый день! Я оплатил предзаказ на приобретение джезвы C2G (это подарок супруге к юбилейной дате - любительнице кофе). Вы обещали сообщить мне в четверг о возможности переоформить предзаказ на C3G.

    • Сергей, добрый вечер!
      Вижу, вы уже оплатили и C3G! Вовремя успели )

      Тогда вернуть вам средства за C2G и оставить резерв только на C3G?

  • Добрый день, я брал джезву C3G в апреле 2019 г., внутреннее покрытие сильно потемнело и не отмывается, абразивом пользоваться не хочу из-за боязни повреждения внутреннего слоя. Что можно сделать в данной ситуации?

    • Добрый день, Владимир!
      Пришлите, пожалуйста, фото джезвы мне на nick@torrefacto.ru. Посмотрим, что там

  • Добрый день! Я оплатил предзаказ на приобретение джезвы C2G (это подарок супруге к юбилейной дате - любительнице кофе). На мой вопрос об объеме Вы ответили. Спасибо. проанализировав ситуацию, я пришёл к выводу, что данного объема не достаточно. Могу ли я доплатить и в дальнейшем получить джезву C3G? Был бы очень признателен в положительном решении этого вопроса.

    • Сергей, добрый день!

      На данный момент все C3G уже зарезервированы, увы, это самый популярный объем, разбирают быстро.
      Но вполне вероятно, что кто-то из тех, кто оставил заявку, передумает и не станет оплачивать. Завтра сделаю рассылку всем, кто оставлял заявки, а в четверг посмотрю на остаток. Если освободится C3G — я первым делом напишу вам.

      • Спасибо. Буду ждать ответ. В крайнем случае можно будет перенести срок доставки C3G?

        • Сергей, это, разумеется, возможно. Но следующая поставка будет уже весной. У нас поставки раз в квартал примерно.

          • Спасибо. Вас понял. Тогда хотелось бы в эту поставку. Буду ждать решения в четверг и потом примем решение.

  • Из какого металла заклёпки на джезве?

    • Дмитрий, добрый день!
      Если честно, не в курсе. Знаю, что сама ручка из бронзы. По заклёпкам уточню в Soy, вернусь с ответом.

  • Добрый день! Я оплатил предзаказ на приобретение джезвы C2G (это подарок супруге к юбилейной дате - любительнице кофе) и у меня возник вопрос: какой объем напитка можно приготовить в данной джезве?

    • Добрый день, Сергей!

      В джезве C2G можно приготовить около 120 мл кофе, это ее рабочий объем, до «воротника». Обьем до верхней кромки — в 140 мл.

  • Добрый день, я связывалась с Torrefacto в WhatsUp 21го октября, хотела приобрести джезву C3G 225 мл, мне сказали что я добавлена в список на оформление предзаказа и, как только он откроется, направят письмо на почту. Я проверяю почту каждый день, письма не поступало, а сейчас увидела что есть сайт для оформления предзаказа и C3G там уже недоступна. Подскажите пожалуйста, я уже не смогу заказать эту джезву в этот раз?

    • Добрый день!
      Сможете! Специально скрыл C3G с лендинга, поскольку на неё было много заявок.
      В течение двух дней я отправлю прямые ссылки на оплату всем тем, кто оставил заявки, в том числе и вам.

  • Добрый день!
    В январе 2018 года покупал у вас турку на 350 мл. Месяца 2-3 назад начал замечать, что кофе стал не вкусный (какой бы сорт я не готовил). И в последствии я обнаружил что внутри исчез слой серебра. Особенно на дне его нет от слова совсем.
    За все время я чистил турку пару раз с помощью соды и лимонной кислоты, но жестких воздействий не совершал, особенно на внутреннюю часть.
    Хочу узнать, возможно ли по гарантии восстановить серебряное напыление??
    Если не по гарантии, то хотябы просто за деньги возможно ли осуществить это мероприятие через вас??

    • Евгений, добрый день!
      Заменим вам турку в ближайшей поставке, которая будет во второй половине декабря.
      Добавил вас в список на замену C4G. В текущем варианте эта турка чуть больше, рабочий объем у нее 390-400 мл.

      • Добрый день Николай!
        Это отличная новость!! Я так понимаю во второй половине декабря вы со мной свяжетесь для разъяснений по порядку взаимодействия?
        От меня какие-либо сведения может нужны до этого времени?

        • Евгений, добрый день!
          Абсолютно верно. Если не затруднит, пришлите, пожалуйста, фото покрытия мне на почту nick@torrefacto.ru

  • Здравствуйте!Можно зарезервировать джезву soy C3G 225 мл 1шт.?!

    • Добрый день!
      Для резерва турки пройдите, пожалуйста, на наш сайт soy.torrefacto.ru, оформите предзаказ и оплатите его.
      Поставку ожидаем к концу декабря.

      • Перешёл по ссылке,но джезвы C3G 225 мл. нет!

        • Добрый день, Дмитрий!
          Потому что они уже все в резерве, очень много желающих. Позавчера C3G ещё были. Я запишу ваш контакт на случай, если кто-нибудь из тех, кто оставил заявку, передумает. Но это маловероятно, поэтому рекомендую посмотреть в сторону C2G или C4G.

  • Здравствуйте, на сайте почему-то нет турки на 85мл как записаться?

    • Олег, добрый день!
      Джезвы на 85 мл уже зарезервированы на ближайшую поставку, их придёт очень ограниченное количество.

      • У меня не горит, если вы меня поставите в очередь я подожду

        • Хорошо, Олег, поставил вас в очередь за C1G; на следующую, весеннюю, поставку вы первый в очереди за этой туркой )

  • Николай,
    Запишите, пожалуйста, в списки ожидания на C2G на 140 мл.

    • Добрый день, Константин!
      Спасибо! Записал вас, ближе к поставке свяжемся.

  • Здравствуйте! На soy.torrefacto.ru уже можно делать предзаказ или сайт ещё тестируется? Хочу заказать SOY C3 на 225 мл. Спасибо

    • Присоединяюсь к вопросу Евгения. Николай Макаров, Torrefacto, ответьте, пожалуйста.

      • Добрый день, Юрий!
        Да, уже можно оформить предзаказ на джезву через soy.torrefacto.ru
        После оплаты джезва будет зарезервирована, а по приходу поставки мы свяжемся с вами.

        • Добрый день, Николай. Спасибо большое за ответ.

    • Евгений, добрый день!
      Да, через soy.torrefacto.ru уже можно делать предзаказы.
      После оплаты джезва будет зарезервирована за вами, и по приходу поставки мы свяжемся.

      -Все, кто оставил заявки здесь, в комментариях, или на почте/по телефону, а также все, кто подписался на джезву любого объема с марта ‘21 — получат в ноябре рассылку от нас с приглашением сделать предзаказ через soy.torrefacto.ru.
      Но сайт открыт для предзаказов уже сейчас.

      -Все, кто уже сделал предзаказ через soy.torrefacto.ru, получат письмо, когда придет поставка. Ориентир — январь ‘22.

  • Добрый вечер! Я подписывалась на C4G 440 мл уже давно. Можете проверить, пожалуйста? Спасибо!

    • Ирина, добрый день!

      Да, вы есть в списке подписчиков на турки, в апреле подписались.
      Я буду делать рассылку с анонсом предзаказа всем, кто подписан с марта ‘21.

      • Николай, отлично, спасибо!

      • Николай, добрый день! Подскажите еще, пожалуйста, я подписалась на C4G 440 мл, но сейчас прочитала у вас в блоге, что не рекомендуется использовать объем больше 300 мл, лучше выбрать тогда 225 мл? Можно поменять или уже нет? Спасибо!

        • Ирина, добрый день!
          Это условная рекомендация. Мы брали интервью у Сергея Блинникова, чемпиона мира по завариванию кофе в турке, он считает, что в большой турке (больше 300 мл) сложнее добиться стабильного результата из-за того, что большой объем кофе прогревается дольше.
          Не ставлю под сомнение эту мысль, однако сотни наших довольных покупателей C4G, возможно, не согласятся с ней.

          Я бы так сказал: есть возможность взять объем меньше — берите меньше. Чем меньше турка, тем ярче (кислотнее) получается кофе. Так как большой объем прогревается дольше, то и кофе дольше контактирует с водой, и кислинка уходит на задний план, уступая место горчинке.

          Если чаще готовите на одну-две стандартных чашки, берите C3G. Если на две больших чашки, то C3G может быть маловата.

          И еще: подписка не означает резерв на турку. Вскоре мы отправим всем, кто подписан с марта, рассылку на эл. почту, там будет предложение оплатить турку, чтобы зарезервировать на ближайшую поставку. Если вы уже готовы сделать предзаказ — можете оформить его через soy.torrefacto.ru. Количество турок ограничено.

          • Николай, большое спасибо за подробный ответ и рекомендацию!

  • Добрый день. Это Ваш сайт soy.torrefacto.ru/ ? Ваше предложение?

    • Добрый день, Владимир! Да, это наше предложение. Через него скоро можно будет делать предзаказы.

      • Как-то на том сайте Модель C1G совсем недорого предлагается)

        А по какой цене будут продавать тем, кого уже здесь в списки на предзаказ внесли - также как на soy.torrefacto.ru со скидкой или как здесь (без скидки)?

        • Да, это ошибка закралась, уже заметили, поправим. Вообще все C1G уже зарезервированы.

          Всем, кто берет по предзаказу (то есть оплачивает до поставки в срок, который мы укажем при ближайшей рассылке по Soy в ноябре), мы будем продавать по ценам со скидкой, которые видны сейчас на soy.torrefacto.ru/.

          • То есть всем, кто здесь записался на предзаказ, не дергаться и ждать от Вас письмо на почту на оплату со скидкой?

            • Абсолютно верно. Все, кто оставил заявку в комментарии, получат ближе к поставке письмо на эл. почту.
              Равно как и те, кто подписан на джезву любого объема на этой странице, начиная с марта 2021 года.

              • Все понятно.

                Просьба отпишитесь в обсуждении по факту рассылки писем, а то вдруг письмо от Вас затеряется. Спасибо!

                • Хорошо, напишу вам тут, как сделаем рассылку.

                  • Письмо вчера получил, предзаказ оплатил, спасибо.

                    • Дмитрий, поздравляю с предзаказом!
                      Джезва C3G зарезервирована за вами, во второй половине декабря свяжемся для согласования доставки.

      • soy.torrefacto.ru в данный момент на стадии тестирования. Скоро мы его откроем для приёма предзаказов.
        Пока оставляйте заявки, просто подписываясь на турку на этой странице, а через месяц, ближе к поставке, мы свяжемся со всеми, кто подписан, а также оставил заявки в комментариях, по эл.почте.

  • Добрый день! Возможно ли заказать 3 турки C2G140мл ? Спасибо.

    • Добрый день! Конечно, сейчас внесу ваш контакт в список. Свяжемся ближе к поставке!

  • Николай добрый вечер,внесите меня в список на soy С3G 225 мл. Заранее спасибо

    • Сергей, спасибо!
      Внесу вас в список! В этом месяце начнем собирать предзаказы, напишем на e-mail. Турки уже изготавливают наш заказ. А сама поставка планируется на декабрь-январь.

  • Добрый день! Можно записаться на предзаказ турки С3G 225 мл?

    • Добрый день, Екатерина!
      Да, конечно, внес вас в список, вскоре сообщим вам по эл. почте, когда будем собирать оплату по предзаказам. Поставку ожидаем в декабре/январе.

      • Здравствуйте Николай. И меня внесите в список пожалуйста на soy С3G 225 мл. Очень ждёмс поставку,как раз доллар упал....вдруг цена будет немного меньше)

        • Александр, добрый день!

          Внес вас в список! Свяжемся ближе к поставке.

          А цены пока будут те же, что и в прошлой поставке. Курс на них не повлиял, ибо мы отправили наш заказ в Турцию в начале сентября. И в декабре ожидаем.

  • Здравствуйте! В середине августа получила турку soy. Очень понравился кофе, приготовленный в ней. Но внутри стал образовываться налёт. (Или сходит серебряное покрытие). При том, что не пользуюсь жёсткими средствами ни при варке кофе, не при мытье джезвы. Подскажите, пожалуйста, что можно сделать. Спасибо!

    • Инна, добрый день!

      Сейчас напишу вам на эл.почту.
      Мы обычно меняем джезву в случае, если покрытие начало сходить.

  • Раньше я пользовалась медной туркой с менее толстыми стенками и, получалась густая шапка пенки. С Soy, как я не стараюсь, пенки почти нет. Что надо делать иначе?

    • Добрый день!
      Чтобы помочь вам, мне понадобится уточнить несколько деталей.

      До какого уровня наливаете воду? Какая пропорция кофе к воде? Сколько по времени готовится кофе? И как вы понимаете, что его пора снимать с огня, если шапка не поднимается?

      • Здравствуйте, Николай! Чашка маленькая кофейная, не знаю сколько в мл. Кофе - 1 чайная ложка с горкой. Пена поднимается и довольно густая. Но, когда я переливаю напиток в чашку, от пенки почти ничего не остаётся.

        • Евгения, у меня такое было давно, когда я фильтровал кофе через сито, перед тем, как разливал его из турки в чашку.

          Если вы не фильтруете, а пенки в чашке все равно нет, то я бы порекомендовал аккуратно перемешать кофе ложкой, пока он ещё находится в турке, а уже потом перелить в чашку.

          Второй момент — можно увеличить дозировку молотого кофе. В чайной ложке с горкой 5-6 г.
          Классическая для турки пропорция — 1:10.
          У вас турка Soy C2G (140 ml). Ее рабочий объем (до «воротника») — около 120 мл. Соответственно, на такое количество воды стоит брать 2 чайные ложки с горкой.
          Пенка может быть недостаточно густой и по этой причине.

          Третий момент, не столь значимый, но тем не менее: пенка может пропадать из-за разницы температур между чашкой и кофе. Подогревайте чашку перед тем, как разливать кофе.

  • Здравствуйте! Еще можно зарегистрироваться на C3G (225 мл)?

    • Анна, добрый день!
      Конечно! Записал вас в список желающих, ближе к поставке пришлём вам письмо на эл. почту со ссылкой на оплату и после оплаты поставим турку в резерв. Поставка в декабре/январе.
      Спасибо!

  • Добрый день, можно записаться на C3G?

    • Добрый день!

      Конечно. Внес ваш e-mail в список заявок, ближе к поставке свяжемся!
      Спасибо!

  • Здравствуйте, ещё можно записаться на C3G?

    • Добрый день, Надежда!
      Конечно! Добавил вашу заявку в список, ближе к декабрю отправим письмо на эл. почту и сообщим детали.

  • С3G 225 мл- правильно

    • Мария, спасибо, укажу в нашем списке! Ближе к поставке свяжемся

  • Добрый день. Внесите, пожалуйста в список на предзаказ турки С3G 225 мл.

    • Мария, добрый день!

      Уже внес вас в список желающих, однако не совсем понял, вам нужна C3G или C2G, поскольку я получил письмо от Soy, что вы хотели заказать C2G.

  • Здравствуйте! Внесите, пожалуйста, меня в список на предзаказ турки С3G 225 мл.

    • Добрый день, Александр!

      Добавил вас в список, ближе к поставке свяжемся и пришлем ссылку на оплату, чтобы сохранить резерв.

  • Добрый день! Внесите, пожалуйста, меня в список на предзаказ турки С4G 440 мл.

    • Добрый день, Олег!
      Добавил вас в список желающих!

      Поставку ждём в декабре/январе. Ближе к поступлению турок пришлём вам письмо по эл. почте со ссылкой на оплату.

  • Добрый день! Хотел заказать турку С2G 140 мл.

    • Здравствуйте, Олег.
      Скоро мы начнем принимать предзаказы на турки.
      Внес вас в список. Чуть позже мы с вами свяжемся.
      Спасибо.

  • Добрый день! Хотел заказать турку под левую руку C3G 225

    • Здравствуйте, Владимир.
      Спасибо, внес вас в список на предзаказ.
      Чуть позже с вами свяжемся.

  • Здравствуйте! Хотел бы сделать предзаказ джезвы C3GL под левую руку

    • Арсен, здравствуйте.
      Добавил вас в список на предзаказ.
      Спасибо.

  • Приветствую!

    Запишите меня на предзаказ C2G 140 мл, заранее спасибо.

    • Дмитрий, спасибо!
      Добавил вас в список

      • Здравствуйте, Николай!

        После консультации с Анастасией, за что ей отдельное спасибо, решил остановить свой выбор на C3G 225 мл (нужна джезва на 140 мл воды + кофе).

        Соответственно прошу Вас изменить мой предзаказ на C3G 225 мл.

        Спасибо.

        • Дмитрий, добрый день!
          Спасибо, что написали.

          Поменял на C3G, ближе к поставке пришлём вам ссылку на оплату на эл. почту. Поставку ожидаем зимой.

  • Добрый день!
    Я могу сделать предзаказ турки C3G 225 мл на ближайшую поставку?

    • Добрый день! Предзаказы начнём оформлять ориентировочно в ноябре, но сейчас уже собираем заявки. Поставку ждём зимой.
      Я добавлю вас в список желающих, в ноябре пришлём письмо на эл. почту и оформим

  • Недавно приобрел турку Soy C3, но турка пришла с браком внутреннего покрытия в виде мелких царапин и черных точек ближе к горлышку. Могу ли я отправить вам фото что бы уточнить действительно ли это брак.

    • Добрый день, Максим!

      Конечно, отправьте, пожалуйста, фото турки нам на почту orders@torrefacto.ru

      Посмотрим, что там, и примем решение!

  • Добрый день. У моей турки начало облазить внутреннее покрытие, при том, что губкой я не пользуюсь. Как можно произвести замену?

    • Оксана, добрый день!
      Я сейчас уточню, есть ли у нас в наличии одна свободная C2GL. Вернусь с ответом.

    • Оксана, пришлите, пожалуйста, фото покрытия мне на nick@torrefacto.ru

      Одна C2GL (140 ml под левую руку) есть у нас на складе, отложил для вас, если что — заменим, просто сначала мне нужно увидеть дефект.

      • Отправила вам фото. Может это возможно очистить , но, то, что это не кофейные частицы, это точно.
        Не знаю, чем проверить, боюсь испортить

        • Оксана, получил фотографии, заменим вам джезву!
          Отправим через несколько дней. Мои коллеги напишут вам на почту, как оформят заказ. Также они вызовут отдельного курьера за вашей джезвой.