Итого

18000 Руб

Kinu M47 Traveler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (3 голоса)

10 комментариев

  • Для любого способа приготовления, в том числе для эспрессо
  • Жернова: конические стальные 47 и 32 мм
  • Вместимость: 20-25 г зерна
  • Размеры: 171 х 50 х 50 мм
  • Вес: 598 г
  • Материал: нержавеющая сталь, бакелит
  • Цвет: серебристый
  • Сделана в Европе

Описание

Друзья, на кофемолку Kinu M47 Traveler накопительная скидка не распространяется!


Kinu M47 Traveler — уменьшенная и облегченная версия Kinu M47. Как у старшей модели, у Traveler полностью металлический корпус и бесступенчатая настройка помола. Расстояние между жерновами регулируется с шагом 0,01 мм, что делает Traveler идеальной «походной» кофемолкой — особенно для эспрессо, где важна высокая точность.

Чем отличается Kinu Traveler от полноразмерной модели

  • Весит в два раза меньше.
  • На 3 см короче.
  • Вмещает в два раза меньше молотого кофе.
  • Контейнер для кофе крепится к корпусу с помощью резинового кольца, а не магнитов.
  • Новая форма упора для пальца.

Особенности

  • Бесступенчатая микрометрическая регулировка помола с тактильными «щелчками», чтобы легко регулировать настройки.
  • Удобная эргономика: упор для пальца на корпусе, чтобы кофемолка не скользила в руке, и длинная ручка, чтобы легче было молоть кофе. Перемелет 18 г кофе для эспрессо за 30-40 с.
  • Безвинтовая конструкция — легко разобрать и почистить.
  • Точная центровка жерновов — равномерный помол.

Настройка помола

Это примерные рекомендации. За ноль принимается состояние, при котором жернова полностью соприкасаются.

  • 1,5-2 оборота: турка
  • 2-2,5 оборота: эспрессо
  • 3-3,5 оборота: мелкий фильтр (аэропресс, V60)
  • 3,5-4 оборота: крупный фильтр (френч-пресс, кемекс, мока, каппинг, колд-брю)

Фотографии



Отзывы про Kinu M47 Traveler

Оставить комментарий
Сергей
08.08.2019 12:05:00
Подскажите пожалуйста, данная кофемолка подойдет для фильтра и V60 ?
Эдуард Алексеев
16.07.2019 13:32:00

Способ приготовления:Турка

Добрый день. 2 вопроса:

1. Подходит ли помол этой кофемолки для турки?

2. Будет ли нормально размолото 25-27 г зерен за один раз?

Спасибо.
Екатерина Лапина, Torrefacto
Екатерина Лапина, Torrefacto    16.07.2019 13:54:00
Эдуард, добрый день!

Данная кофемолка считается одной из лучших в мире. Она вполне универсальна для помола как под турку, так и под френч-пресс. Проверяли — с мелким помолом справляется.
Максимальная загрузка (20-25 г) зависит от объема и плотности зерна, не каждые 25-27 г поместятся.

Обзор на ручные кофемолки можно прочитать в нашем блоге: https://www.torrefacto.ru/blog/pyat-ruchnykh-kofemolok-kotorye-vy-zakhotite-pokrutit/
Эдуард Алексеев
Эдуард Алексеев    16.07.2019 13:59:00
Екатерина, добрый день. Тогда подскажите пжл, сколько времени нужно, чтобы смолоть ориентировочно 20 гр под турку. Вопрос связан с тем, что, возможно придется смалывать необходимый объем в 2 приема
Екатерина Лапина, Torrefacto
Екатерина Лапина, Torrefacto    16.07.2019 14:06:00
Эдуард, интересный вопрос, время не замеряли. Уточню у коллег, кто тестировал эту кофемолку.
У меня другая ручная кофемолка и, замечу, что тут еще зависит какую силу прикладывать :) Ваше время и мое время — могут существенно отличаться.
Эдуард Алексеев
Эдуард Алексеев    16.07.2019 14:30:00
Тогда последний вопрос).
Если сравнивать эту кофемолку с Comandante C40 MK3, можно сказать, что какая то из них однозначно лучше или хуже подойдет к помолу именно для турки?
Екатерина Лапина, Torrefacto
Екатерина Лапина, Torrefacto    16.07.2019 14:35:00
Эдуард, отвечу на вопрос про скорость помола – меня сориентировали, что процесс помола 25 г кофе под турку займет около минуты.
Опыт эксплуатации и Команданте, и Kinu, был у нашего покупателя. Скинула вам ранее ссылку на его статью. Не смогу однозначно ответить на ваш вопрос.
Эдуард Алексеев
Эдуард Алексеев    16.07.2019 14:48:00
Екатерина, спасибо большое за Ваши ответы.
 Глеб
26.06.2019 22:39:00

Способ приготовления:Турка

Что бы вы посоветовали для аэропресса - эту, или команданте?
Екатерина Лапина, Torrefacto
Екатерина Лапина, Torrefacto    27.06.2019 08:45:00
Глеб, добрый день!

Благодарю за вопрос. Обе кофемолки отлично подойдут. Я использую Comandante, коллеги Kinu. Обе кофемолки отлично справляются с помолом для разных рецептов приготовления кофе в аэропрессе. Если посмотреть международные чемпионаты по аэропрессу, видно, что участники чаще используют Команданте, но это скорее вопрос цены и маркетинга :)

Если интересно прямое сравнение этих кофемолок, у нас есть замечательная статья в блоге: https://www.torrefacto.ru/blog/pyat-ruchnykh-kofemolok-kotorye-vy-zakhotite-pokrutit/