Выгодная доставка в Томск

Как я начала пить кофе.

Сначала было грустно.

Ячменный напиток, незабываемые жестянки индийского растворимого. Затем Пеле, Нескафе и Три-в-одном в ассортименте.

Впрочем, оставим в покое темное прошлое.

С кофе стало намного лучше, когда мама уехала жить в Болгарию.

В Болгарии чай не пьют. Вместо чая там кофе.

Кофе пьют на каждом углу, могут сидеть по два часа, попивая «кофенце». В каждой забегаловке он есть, и неплохой. Насколько может быть разным эспрессо, оказывается! Иногда приносят наперсток горячей, крепкой до невозможности, нефти, а иногда, распознав во мне русскую, нечто под названием «дълго кафе», это как эспрессо, но воды побольше. Похоже, русские более привычны к американо.

Дома болгарский кофе заканчивался как-то слишком быстро. Но выбор в магазинах уже был. С удовольствием пробовала Лаваццу, Верьяно, Сакуелла. Иногда (не всегда) эти известные итальянцы оказывались досадно горькими. А иногда был вкус гудрона – вкус из детства (и как они его добились?). И, кстати, мне одной кажется, что ДельАрабика вкусна, но слишком ароматизирована?

Впрочем, все было хорошо.

Но я наткнулась в сети на упоминание Torrefacto и не смогла пройти мимо, полезла на сайт. И с тех пор я на сайте Torrefacto. Уже чуть больше года. Я не гурман, далеко не все вкусовые оттенки я различаю. И я не бариста, не всякий раз получается хорошо сварить. Но, кажется, я поняла разницу между свежайшим кофе и «крупносерийным» производством. И, кажется, у меня меняется вкус. Начинают больше нравиться сорта светлой обжарки групп C и даже D.

В общем, все стало еще лучше.