Эужениоидис
Эужениоидис
Эужениоидис – генетическая мать арабики, произошедшей в результате естественного скрещивания эужениоидиса с робустой.
Как и робуста, эужениоидис является диплоидом, у него 2 набора хромосом и для оплодотворения эужениоидису требуется перекрестное опыление. Иными словами, для получения ягод эужениоидису необходимо 2 дерева. Точнее, не ягод, а семян (зерен) – ягоды одиноко растущего эужениоидиса будут пустыми, не будут содержать зерен.
Произошел эужениоидис в Восточной Африке. Верхние листочки у эужениоидиса красноватого цвета, как у типики. Эту черту эужениоидис передал арабике.
Сам по себе эужениоидис – это невысокое слабое дерево, скорее даже кустарник, с низким содержанием кофеина – всего 0,2%. Период созревания ягоды эужениоидиса составляет 8-9 месяцев, как у арабики.
- /blog/euzhenioidis/
Антон ИванюкОгромное спасибо за кофе с чемпионата ❤️ Даже и не надеялся попробовать, а тут такой сюрприз. Мне досталась Сера - никогда о таком сорте не слышал, конечно также безумно интересны Гейша и Эужениоидис - дайте знать, если можно заказать мелкий пакет хоть по 30гр :) Видео ваших выступлений также было бы очень интересно посмотреть.
- /blog/euzhenioidis/
ЮлияАнтон, здравствуйте!
Спасибо, очень приятно, что мы смогли вас удивить. Сера — это естественная мутация арабики, на ней выступал наш Дмитрий. Завтра-послезавтра выпустим статью с подробностями о Brewers Cup.
Что касается эужениоидиса, так получилось, что все четыре разновидности с выступления мы распределяли случайным образом, не оставляя ничего про запас. Поэтому пока, к сожалению, купить отдельно эти сорта невозможно. Но мы работаем над тем, чтобы привезти к нам какие-то редкие арабики, чтобы их как можно больше людей смогли попробовать :) Надеюсь, в ближайшем и обозримом будущем!
