+7 (499) 653-71-17
info@torrefacto.ru
https://www.torrefacto.ru
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6
111024
Москва
Добро пожаловать в мир абсолютной свободы слова – мы публикуем все отзывы мгновенно, без правок и модерации! Здесь можно призвать нас к публичному ответу, поделиться своими впечатлениями с другими покупателями или просто написать что-нибудь хорошее.
Для отправки отзыва вам нужно авторизоваться
или зарегистрироваться.
Оставить отзыв можно при наличии как минимум одного заказа.
Технические вопросы (Где мой заказ? Какой кофе лучше выбрать?), пожалуйста, присылайте на Orders@torrefacto.ru — так мы ответим вам быстрее.
Для отправки отзыва вам нужно авторизоваться
или зарегистрироваться.
Оставить отзыв можно при наличии как минимум одного заказа.
Сегодня получил кофе Эфиопия Амхару Уеха 4. Заказываю уже пятый раз подряд. Четыре раза, все хорошо, но сегодня пришло НЕЧТО! Всё пахнет и варится как обычно, без изменений. РЕБЯТА то ,что пришло от Вас сегодня, это не то ,что Вы присылали мне раньше. Исправьте пожалуста ситуацию!
Спасибо, что делитесь обратной связью.
Для того чтобы мы могли дать максимально точные рекомендации по настройке вкуса, просим уточнить рецепт приготовления напитка: соотношение кофе и воды, температуру воды, время заваривания.
Заранее благодарим за подробное описание проблемы - это поможет нам найти наилучшее решение для вас.
Благодарим за обратную связь.
Чтобы мы смогли быстрее разобраться в ситуации, просим направить крупное фото помола на нашу почту - info@torrefacto.ru
Рады, что вам всё понравилось — и кофе, и доставка.
Приятного вам кофепития!
Благодарим за обратную связь и приносим искренние извинения за ошибку с помолом.
Мы уже проводим внутреннюю проверку, чтобы исключить подобные ситуации в будущем.
Средства за кофе возвращены на ваш внутренний счёт — их можно использовать при оформлении следующего заказа.
Если понадобится помощь с повторным заказом — обязательно напишите!
19 ноября я заказал кофе Эфиопия Блю Маунтин. Далеко не самый дешевый, но я его очень люблю и очень хорошо знаю и вкус и аромат.
Полученный кофе мало был похож на привычный мне. Я написал, что кофе мне не нравится и рассчитывал, что компания выполнит данные ей гарантии возврата. Ответила мне менеджер Юлия Ермолаева по электронной почте, задала вопрос, как я завариваю кофе. Я ответил и стал ждать.
В ответ ничего. Ни письма, ни какого-либо ответа.
Я очень расстроен. Я и далее буду покупать кофе в Торрефакто, но уже не стану советовать его другим людям. Неприятно, когда компания не выполняет взятые на себя обязательства.
Спасибо, что написали.
К сожалению, мы не нашли от вас письма с ответом. Уточните, пожалуйста, электронную почту, на которую вы его отправляли. Если возможно, приложите скриншот отправленного письма — это ускорит проверку.
Мы не отказываемся от своих гарантийных обязательств и хотели бы разобраться в ситуации и предложить решение, которое вас устроит.
Прежде всего — искренне благодарим вас за многолетнюю лояльность и доверие к Torrefacto. Нам очень неприятно, что в этот раз вы столкнулись с ситуацией, вызвавшей разочарование.
Мы внимательно изучили ваше обращение и скриншоты переписки. К сожалению, ваше письмо с ответом на наш запрос так и не поступило в нашу систему — возможно, произошёл технический сбой на стороне почтового сервиса.
Как мы и обещали, средства за пачку кофе уже возвращены на ваш внутренний счёт.
При этом, чтобы глубже понять возможную причину отклонения во вкусе, с вашего позволения задам уточняющий вопрос: сколько времени у вас занимает пролив? Для воронки рекомендуемое время — около 3,5 минут. Сохраняется ли у вас стабильное время пролива от заваривания к завариванию?
Благодарим за понимание и надеемся, что и дальше сможем радовать вас качественным кофе.
Я завариваю в воронке уже несколько лет, потому процесс уже отработан. Кофемолка Kingrinder почти все время стоит на одной настройке и иногда в зависимости от сорта вкуса напитка чуть смещается вверх или вниз.
Чайник классический для такого способа, с длинным узким носиком от дна. На датчик температуры не особо полагаюсь (стоит пружинный китайский на крышке), контроль температуры делаю визуально, под мелкие пузырьки.
Пролив классический: сначала смачивание, потом долив до половины, что бы кофе не размазался по стенкам, затем долив до верха воронки и завершение залива по потребности. Сколько бы не осталось воды в воронке, прекращаю заваривание на определенной риске на кофейнике. Это примерно 400 мл. Кофе при этом моя кофемолка вмещает 24-25 грамм.
Всякий раз ничего не взвешиваю и не отмеряю, так как процесс уже апробирован и отработан.
Пролив занимает время, о котором вы говорите, 3 - 3,5 минуты. Время зависит от сорта кофе и регулировок кофемолки, но в любом случае колеблется вокруг этих величин.
Что касается конкретно этого кофе, то основная его проблема, что он пришел без того резкого аромата, за который я люблю, и попытки выжать из него вкус помолом не увенчались успехом, он оставался просто горьким. Сейчас, после двух недель, у него по прежнему нет аромата, но горечь ушла. Уровень вкуса где-то в районе Бразилии Сантос, который в два раза дешевле.
Кстати, хотел заказать опять его, посмотрел каталог, а его уже нет продаже. Что бы вы могли посоветовать похожее на Бале Маунтин?
Можем порекомендовать D375 Индонезия Суматра Гайо сухой — невероятно сладкий лот для ценителей насыщенного вкуса: в нём гармонично сочетаются кислотность тропических фруктов, ноты красного вина, пряное послевкусие и мягкая терпкость.
А в ближайшее время в продаже появится Колумбия в группе D — с ярким профилем, который может стать достойной альтернативой эфиопским сортам.
Будем рады, если дадите им шанс!
Благодарим вас за обратную связь и искренне сожалеем, что вы столкнулись с такой ситуацией.
Для оперативного разбирательства просим вас прислать фотографию упаковки, на которой виден фактический вес.
Ваше сообщение уже передано в отдел контроля качества, и мы обязательно разберёмся, почему произошло расхождение.
Нам важно сохранять доверие клиентов, особенно тех, кто с нами долго — как вы!
Заранее благодарим за фото и понимание.
Получил очередной заказ — всё стабильно отлично. Так получается, что все возможные проблемы носят для меня чисто теоретический характер. Учитывая стаж, а в апреле будет 10 лет, это отлично выстроенная система. По-другому никак. Судя по соотношению отзывов, таких подавляющее большинство. При том, что возмущаемся мы всегда охотнее.
Интересуюсь предложениями и других участников рынка, но чисто платонически. Нет, был опыт общения. Солидный сайт, большой выбор, стильная упаковка, типа отзывы. Решил прикупить сорта, которых не было у Торрефакто. Заказал несколько килограммов разного. В первой же пачке вместо Эфиопии — Бразилия. Как вам поворот? И стали доказывать, что это Эфиопия. Попутно удивились, что я отличаю одну от другой. В доказательство даже прислали фото мешков. Общение вышло на уровень главного технолога. Я предложил независимую экспертизу. Проигравший платит. Скис, сказал, что у них такая практика: если нет заказанного сорта, то кладут что есть. Мамой клянусь! В итоге курьер забрал кофе, деньги вернули. Хотел оставить отзыв на их сайте. Не смог. Заблокировано. И ни одного отрицательного отзыва. Такое нельзя придумать, такое можно только вспомнить. Вот такой опыт, может, кому интересно будет. Кстати, фирма работает до сих пор.
У Торрефакто своя изюминка в предложениях и своё лицо, которое мне очень симпатично. Новый дизайн сайта не в счёт.
Торрефакто — мой путь в мир кофе. Путешествие продолжается. За это отдельное спасибо. Вот такой развёрнутый отзыв за все не написанные, но честно заслуженные. Удачи в бизнесе и успехов в принятии решений! Для меня вы лучшие!
С днём рождения!
Благодарим вас за такой подробный отзыв и теплые слова.
Ваш путь с нами — это лучшая оценка нашей работы, и мы невероятно ценим такое долгосрочное доверие. Очень жаль, что вы столкнулись с подобной недобросовестной практикой на рынке, но ваша история лишний раз подтверждает, как важны прозрачность и честность в каждой детали — от состава до возможности оставить честный отзыв.
Для нас ваше признание — огромная мотивация продолжать оттачивать нашу систему и сохранять то самое «лицо» и изюминку, которые вам симпатичны. Мы рады, что Torrefacto стал для вас надежным проводником в мир кофе, и сделаем всё, чтобы ваше путешествие оставалось таким же стабильно отличным.
Будем и дальше стараться быть для вас лучшими!
Мы очень рады, что кофе вам пришёлся по вкусу, и благодарим за высокую оценку качества нашей работы.
Ваше замечание насчёт упаковки мы направим коллегам в соответствующий отдел.
Будем ждать ваших новых заказов.
Приятно, что сам можешь выбрать подарок! Удобно для знакомства с новыми сортами! Спасибо!
Доставка СДЭК включена в стоимость, отдельно ничего оплачивать не требуется. Удобно и приятно!
Благодарим вас за отзыв и многолетнее доверие!
Нам очень приятно, что вы цените свежесть наших зелёных зёрен и находите удобной возможность самостоятельно выбирать подарки — это действительно отличный способ пробовать новые сорта. Спасибо, что делитесь своим опытом и поддерживаете нас!
Будем и дальше стараться оправдывать ваши ожидания. Спасибо, что выбираете Torrefacto!
Здорово, что магазин оправдал ваши ожидания и всё прошло гладко. Мы уделяем внимание не только высокому качеству продукта, но и безупречному сервису — и очень рады, что вы это заметили! Обязательно передадим ваши слова благодарности Юлии.
С наступающим Новым годом! 🎄