Буланшань Шэнтай Ча

Шу пуэр из Лаобаньчжана Пуэр
P11
5.00 2 оценки

Покупка

Ваш чай

Упаковка
760 ₽ за упаковку

Доставка

Все условия
Условия бесплатной доставки

Зависят от города и способа получения заказа.

Курьерская доставка

Стоимость уточним при оформлении

Почта России

Стоимость уточним при оформлении

Самовывоз

Стоимость уточним при оформлении

Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.

Оплата заказа

Подробнее об оплате

Т-Банк

Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП

Оплата наличными

Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант

Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.

Бонусная программа

Подробные условия

Зарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!

За каждые 1 000 ₽, потраченные на кофе или аксессуары, накопительная скидка увеличивается на 1%.

Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.

  • Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
  • Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.

Характеристики

Вкусовые качества

«Приятный чай, хорошо раскрывается как проливами, так и настаиванием. Подойдет для отдельных чаепитий и не потеряется на фоне закусок.»

Характеристики

Вид чая:
Название оригинальное:
Буланшань Шэнтай Ча
Название на русском:
Шу пуэр из Лаобаньчжана
Район производства:
Китай, Юньнань, Сишуанбаньна
Культивар:
Юньнань Да Е Чжун
Обработка:
шу пуэр (влажное скирдование)
Урожай:
июнь 2006

Как готовить

Пролив
150 мл
5-6 г
90-95°С
10-30 сек
Настаивание
250 мл
3-4 г
90°С
3-4 мин
Возьмите стакан или чайник, подходящие материалы — фарфор, глина. На объем 250-300 мл достаточно 3-4 грамма чая, температура воды 90°С, время настаивания 3-4 минуты.
Варка
1000 мл
7-8 г
95-98°С
Лучше всего использовать жаропрочный стеклянный чайник. На объем 1 литр можно взять 7-8 г чая.

О чае

Читать описание Свернуть описание
Сушеные цветы и травы, торф, перегородка грецкого ореха

Описание вкуса

Прессованный шу пуэр в форме блина из знаменитого района южной чашсти Юньнани. Букет чая радует собранностью и сладостью, он складывается из оттенков торфа, сушеных ягод и цветов, корней, лекарственных трав, в нем улавливаются солоноватость и пикантность жареных овощей. После прогрева аромат набирает яркость и насыщенность, появляются орехи, молочные ноты.

Чай раскрывается постепенно, настой сладкий, увлажняющий, сочный и плотный. Вкус содержательный, объемный, умеренно крепкий, сладость подчеркнута оттенками изюма, орехов, в целом формируется кондитерский профиль. По мере заваривания открываются грибные ноты, осенняя листва. Чашка пахнет сладко: морковным пирогом и печеньем с ягодами.

Приятный чай, хорошо раскрывается как проливами, так и настаиванием. Его можно сварить. Подойдет для отдельных чаепитий и не потеряется на фоне закусок. Хорошо сочетается с добавками.

Дополнительно

Прессованный шу пуэр сделанный в 2006 году в районе Буланшань округа Сишуанбаньна.

Горы Булан известны как места проживания этнической народности булан.

Булан – это одна из 56 официально признанных этнических народностей Китая. В основном они проживают в горных районах уезда Мэнхай. Из-за внешней схожести и переплетения культурных традиций их долгое время принимали за другую этническую народность — дай.

Буланшань Шэнтай Ча

Культура народности булан, живущей в округе Сишуанбаньна, подвергнута большому влиянию народов дай.

И правда, булан имеют много культурных сходств с дай. Например, люди народа булан в Сишуаньбаньна верят в буддизм Тхеравады, как и народ дай, в то время как «соплеменники» булан в других частях Юньнани в большей степени сохраняют свои верования в анимизм и шаманизм.

Жители булан в Сишуанбаньна придерживаются календаря дай и празднуют Новый год в тот же день, когда люди дай отмечают фестиваль Сонгкран (тайский Новый год, отмечаемый 13-15 апреля).

У народности булан есть и свои уникальные традиции. Например, традиция окрашивания зубов на фестивале «Взросления». Во время фестиваля молодые люди народа булан красят зубы при помощи ореховых плодов бетеля или жевательного табака. Таким образом они показывают свою зрелость и готовность к семейной жизни. Окрашенные в черный цвет зубы у народа булан считаются символом красоты.

Буланшань Шэнтай Ча

Общество булан разделено на несколько небольших племен, каждое из них владеет своей землей и выращивает на ней чай. Обычно у людей народности булан нет фамилий, хотя имена большинства мужчин начинаются с Янь, а имена большинства женщин начинаются с Юй. Когда в семье рождаются дети, то имена им дают самые старшие и уважаемые члены семьи.

Народ булан одним из первых обнаружил лечебные свойства чайных листьев и начал изготавливать из них чай. Обнаруженные тысячи акров древних чайных деревьев на горах Мэнку и Дасюэшань доказывают, что предки народности булан, жившие здесь тысячелетиями среди чайных деревьев, при переселении брали чайные семена с собой. Они посадили чайные сады в районе Буланшань. Возраст многих посаженых деревьев сейчас насчитывает 400-500 лет.

Отзывы и вопросы

Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос

Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.

Войти и написать
Как оставить отзыв
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ.
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва