Каркадэ фото
Каркадэ фото
Каркадэ фото
Травы • цветы
H12

Каркадэ

0
Красный цвет настоя, кислые ягоды, лимонник
Характеристики
Вид чая:
Название оригинальное:
Каркадэ
Район производства:
Египет
Урожай:
2020
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Скидки за
количество
«Настой яркого красного цвета, вкус плотный и насыщенный»
Вкусовые качества

Ярко красные бутоны, в аромате которых чувствуется лимонник, крыжовник, ягоды смородины.

Настой яркого красного цвета, вкус плотный и насыщенный, в нем прослеживаются кислые ягоды, цветы и травы. Если добавить в готовый напиток немного лимонного сока, то цвет настоя станет фиолетовым.

Как заваривать
150 мл
3-5 г
90°С
15-45 сек
250 мл
3-4 г
90-95°С
3-4 мин
Описание

Каркадэ — это название травяного напитка ярко-красного цвета, который изготавливается из сушёных цветов суданской розы из рода Гибискуса; другие известные названия: «напиток фараонов» «суданская роза», «красная роза», «Кандагар». В странах Латинской Америки напиток из розы называют «Хамайка», а в странах Западной Африки — «Бузо».

Считается, что этот красивый напиток появился в Африке — сегодня каркадэ широко распространен на территориях Западной и Восточной части континента. В наши дни красный чай из листьев Гибискуса можно легко встретить на рынках и даже в обычных магазинах. Подают напиток либо горячим, либо охлажденным со льдом. Один из вариантов заваривания — каркадэ с мятой или имбирем.

Каркадэ

Основа каркадэ — Гибискус сабдариффа (Розелла). Это тропическое растение из семейства Мальвовые родом из Индии, но сейчас его выращивают почти во всех тропических регионах мира. Промышленное производство чая из суданской розы развито в таких странах, как Судан, Египет, Китай, Шри-Ланка, Индия, остров Ява, Таиланд.

Каркадэ делят на три типа: цельные бутоны, рубленные и мелкая крошка (последние используют для чайных пакетиков). Каркадэ в Торрефакто произведен из цельных цветов Гибискуса: красный чай эстетически приятен на вид, равномерно заваривается в чайнике, не теряя структуры.

Отзывы про Каркадэ
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва