Ярко красные бутоны, в аромате которых чувствуется лимонник, крыжовник, ягоды смородины.
Настой яркого красного цвета, вкус плотный и насыщенный, в нем прослеживаются кислые ягоды, цветы и травы. Если добавить в готовый напиток немного лимонного сока, то цвет настоя станет фиолетовым.
Каркаде — это название травяного напитка ярко-красного цвета, который изготавливается из сушёных цветов суданской розы из рода Гибискуса; другие известные названия: «напиток фараонов» «суданская роза», «красная роза», «Кандагар». В странах Латинской Америки напиток из розы называют «Хамайка», а в странах Западной Африки — «Бузо».
Считается, что этот красивый напиток появился в Африке — сегодня каркаде широко распространен на территориях Западной и Восточной части континента. В наши дни красный чай из листьев Гибискуса можно легко встретить на рынках и даже в обычных магазинах. Подают напиток либо горячим, либо охлажденным со льдом. Один из вариантов заваривания — каркаде с мятой или имбирем.
Основа каркаде — Гибискус сабдариффа (Розелла). Это тропическое растение из семейства Мальвовые родом из Индии, но сейчас его выращивают почти во всех тропических регионах мира. Промышленное производство чая из суданской розы развито в таких странах, как Судан, Египет, Китай, Шри-Ланка, Индия, остров Ява, Таиланд.
Каркаде делят на три типа: цельные бутоны, рубленные и мелкая крошка (последние используют для чайных пакетиков). Каркаде в Торрефакто произведен из цельных цветов Гибискуса: красный чай эстетически приятен на вид, равномерно заваривается в чайнике, не теряя структуры.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
Можете, пожалуйста, прислать фотографии этого чая мне на почту artem@torrefacto.ru. Попробуем разобраться в этой проблеме.
Начну с того , что внешний вид уже меня огорчил...цветка в пачке не было ни одного((( думаю ладно, ну поломались может...заварю попробую на вкус...и окончательно разочаровалась...вкус совершенно не каркадэ... насыщености настоя нет, как будто разбавили, хотя делала как обычно, пью каркадэ каждый день...покупаю в супермаркетах ,
80 гр по 50р-70р, целые соцветия и вкусный очень...
В Египет сейчас мало кто из знакомых ездит, но когда привозили, тоже супер был...
Даже не знаю в чем дело, почему такой невкусный...пришлось размешать его с цельными цветами... а взяла я 5 пачек) не люблю мелочиться)))
Скажите, пожалуйста, Каркадэ, который пришел в пачках, отличается от того, что изображен на нашем сайте?
По поводу вкуса — попробуйте следовать нашим рекомендациям по завариванию. На 250 мл возьмите 3-4 г чая (это 4-6 бутонов) и залейте водой 90 °C, оставив завариваться на 3-4 мин.
Мы готовили этот чай в конце августа на фестивале «Чашка», и он получил высокие отзывы.
Мы вернули вам средства за Каркадэ на внутренний счет, попробуйте в следующий раз другие наши травяные чаи, например, H9 Спокойной ночи.
Это очень ароматный сбор с расслабляющим эффектом.
Приятных вам чаепитий!
Завариваю я "густо" люблю насыщенный настой, на литровый стеклянный чайник кладу грамм 20-25...полную "сеточку", железа в чайнике нет, каркадэ вступает в реакцию с ним.
Перемешала со своим, но его вкус чувствуется всё равно))))
Привезли вчера друзья каркадэ из Турции, буду пробовать...
Спасибо за возврат, куплю у вас трявяные сборы, мне очень понравились.
Возможно, если другой не пить... то вкус будет нормальный...возможно это только у меня так... возможно, просто этот каркадэ вырос в другом месте и других условиях...
Не хотела ни кого обидеть, старалась быть объективной и честной.
Спасибо.
Пришлите, пожалуйста, фотографии Каркадэ мне на почту — artem@torrefacto.ru.
Посмотрим, в чем может быть причина такой разницы.
Хорошего вам дня!
Что касается цветков - действительно они разрушились при перевозке. Соотношение целых цветков к развалившимся 50 на 50.
Чай мне очень понравился. Вкус насыщенный, цвет тоже.
Спасибо Артему и команде Торрефакто!
Рад, что вам понравился этот сорт!
Дегустируя каркадэ у разных поставщиков, мне тоже хотелось найти тот самый, что я пробовал в Египте. Мне кажется, нам удалось это сделать.
Попробуйте добавить в готовый напиток одну чайную ложку меда. Это сделает его более согревающим.
Приятных вам чаепитий!