Каркаде
Травы • цветы
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
доставка
способы оплаты
программа
Ярко красные бутоны, в аромате которых чувствуется лимонник, крыжовник, ягоды смородины.
Настой яркого красного цвета, вкус плотный и насыщенный, в нем прослеживаются ягоды, цветы и травяные ноты. Если добавить в готовый напиток немного лимонного сока, то цвет настоя станет фиолетовым.
Каркаде хорошо сочетается с чаем: его можно заваривать отдельно или добавлять к черному, зеленому чаю, улуну и пуэру, создавая оригинальные чайные купажи. Такой напиток особенно освежает в жару, а также гармонично сочетается с мятой, имбирем, мелиссой, ромашкой и чабрецом.
Каркаде — это название травяного напитка ярко-красного цвета, который изготавливается из сушёных цветов суданской розы из рода Гибискуса; другие известные названия: «напиток фараонов» «суданская роза», «красная роза», «Кандагар». В странах Латинской Америки напиток называют «Хамайка», а в странах Западной Африки — «Бузо».Благодаря насыщенному вкусу, натуральному составу и тонизирующим свойствам каркаде ценят во многих странах мира.
Считается, что этот красивый напиток появился в Африке. В наши дни каркаде можно легко встретить на рынках, в специализированных чайных магазинах и супермаркетах. Напиток подают горячим или охлажденным со льдом. Один из популярных вариантов заваривания — каркаде с мятой или имбирем. Он также хорошо сочетается с фруктовыми добавками, шиповником, корицей и жасминовым чаем.
Основа каркаде — Гибискус сабдариффа (Розелла). Это тропическое растение из семейства Мальвовые родом из Индии, однако сегодня его выращивают почти во всех тропических регионах мира. Промышленное производство каркаде развито в Судане, Египте, Китае, Шри-Ланке, Индии, на острове Ява и в Таиланде. Качество сырья, условия сбора и обработки напрямую влияют на свойства готового напитка.
Каркаде делят на три типа: цельные бутоны, рубленные цветки и мелкую крошку, которую используют для производства чайных пакетиков. Каркаде в Торрефакто изготовлен из цельных цветов Гибискуса: такой продукт эстетично выглядит, равномерно заваривается в чайнике и не теряет форму. На главной странице можно подробнее ознакомиться с ассортиментом, выбрать подарочный чай, чайные наборы и продукцию различных брендов.
Много мелкого песка (песчаная пыль). До "последнего глотка" выпить не получится - будет скрипеть на зубах.
1/ В карточке товара заявлен год урожая 2024. Нв упаковке 2023.
2/ Бутоны покрыты мелкой песчаной пылью, некоторые очень сильно, поэтому есть их не возможно после заваривания в отличие от качественного каркадэ. Это именно пыль (очень мелкий песок), она скрипит на зубах и естественно оседает и на дно чашки (она видна в верхней части второго фото, и это не частички каркадэ!).
Очень люблю каркаде. Покупаю у разных обжарщиков, у Торрефакто брал не раз и все устраивало. В последнем заказе от 07.01.2025 чай попался изумительный. Лепестки крупные, никакого мусора в пачке. Сам напиток максимально яркий, сочный, сладкий. И я, и близкие, которые попробовали чай, пришли к выводу, что это лучший каркаде, который мы пили за последнее время. Команде Торрефакто передаю благодарность и поздравляю с прошедшими праздниками)
Понравился! Насыщенный цвет, вкус и приятный аромат)
Илья, добрый день!
Рад, что вам понравился этот сорт!
Рекомендую попробовать также H11 Гречишный чай — этот чай может вас приятно удивить.
Добрый день!
Подскажите пожалуйста когда вновь появится в продаже?
Здравствуйте. Несколько раз брала здесь каркаде, - всё было отлично, вроде: в этот раз подучила две упаковки отвратительного качества. Много мусора, труха, (в прошлые разы были крупные цветки), что самое неприятное, после заваривания - вода. Без вкуса, без запаха, еле-еле розового цвета вода. Что произошло с этой партией?
Здравствуйте!
Можете, пожалуйста, прислать фотографии этого чая мне на почту artem@torrefacto.ru. Попробуем разобраться в этой проблеме.
Очень давно беру у вас кофе и очень довольна качеством и ценами... уже пять лет не пью кофе, покупаю его для мужа и брата, сама перешла на травяные чаи, обожаю каркадэ, как увидела его у вас сразу заказала...
Начну с того , что внешний вид уже меня огорчил...цветка в пачке не было ни одного((( думаю ладно, ну поломались может...заварю попробую на вкус...и окончательно разочаровалась...вкус совершенно не каркадэ... насыщености настоя нет, как будто разбавили, хотя делала как обычно, пью каркадэ каждый день...покупаю в супермаркетах ,
80 гр по 50р-70р, целые соцветия и вкусный очень...
В Египет сейчас мало кто из знакомых ездит, но когда привозили, тоже супер был...
Даже не знаю в чем дело, почему такой невкусный...пришлось размешать его с цельными цветами... а взяла я 5 пачек) не люблю мелочиться)))
Елена, добрый день!
Скажите, пожалуйста, Каркадэ, который пришел в пачках, отличается от того, что изображен на нашем сайте?
По поводу вкуса — попробуйте следовать нашим рекомендациям по завариванию. На 250 мл возьмите 3-4 г чая (это 4-6 бутонов) и залейте водой 90 °C, оставив завариваться на 3-4 мин.
Мы готовили этот чай в конце августа на фестивале «Чашка», и он получил высокие отзывы.
Мы вернули вам средства за Каркадэ на внутренний счет, попробуйте в следующий раз другие наши травяные чаи, например, H9 Спокойной ночи.
Это очень ароматный сбор с расслабляющим эффектом.
Приятных вам чаепитий!
Добрый день, да чай отличается от фото на сайте, хотела прикрепить фото, но не нашла куда... вскрыла остальные пакеты, там есть цельные бутоны, но даже запах ...незнаю как объянить...вкусный каркадэ пахнет компотом, не поняла в чём дело в этом каркадэ... даже цвет настоя не рубиново красный, а ближе к фиолетовому оттенку.
Завариваю я "густо" люблю насыщенный настой, на литровый стеклянный чайник кладу грамм 20-25...полную "сеточку", железа в чайнике нет, каркадэ вступает в реакцию с ним.
Перемешала со своим, но его вкус чувствуется всё равно))))
Привезли вчера друзья каркадэ из Турции, буду пробовать...
Спасибо за возврат, куплю у вас трявяные сборы, мне очень понравились.
Возможно, если другой не пить... то вкус будет нормальный...возможно это только у меня так... возможно, просто этот каркадэ вырос в другом месте и других условиях...
Не хотела ни кого обидеть, старалась быть объективной и честной.
Спасибо.
Елена, здравствуйте!
Пришлите, пожалуйста, фотографии Каркадэ мне на почту — artem@torrefacto.ru.
Посмотрим, в чем может быть причина такой разницы.
Хорошего вам дня!
Читаю комментарии и удивляюсь. У меня все тоже самое, только наоборот. Первая заварка напомнила Египет 2004 года, тогда мне его привезли. Все попытки найти в магазине подобный чай не увенчались успехом.
Что касается цветков - действительно они разрушились при перевозке. Соотношение целых цветков к развалившимся 50 на 50.
Чай мне очень понравился. Вкус насыщенный, цвет тоже.
Спасибо Артему и команде Торрефакто!
Илья, здравствуйте!
Рад, что вам понравился этот сорт!
Дегустируя каркадэ у разных поставщиков, мне тоже хотелось найти тот самый, что я пробовал в Египте. Мне кажется, нам удалось это сделать.
Попробуйте добавить в готовый напиток одну чайную ложку меда. Это сделает его более согревающим.
Приятных вам чаепитий!