Банан резаный

Узнайте больше о вяленых бананах и их обработке на странице банана BN1.

«Всесезонный» фруктовый салат с вялеными бананами:

Ингредиенты:

• 2 больших яблока, нарезанных на кубики (около 400 г)
• 2 больших груши, нарезанных на кубики (около 400 г)
• 1 большой апельсин, очищенный от цедры и нарезанный на кусочки (около 250 г)
• 1 крупный гранат, разделенный на зерна (около 200 г)
• 1/2 стакана резаных бананов, нарезанных на кусочки (около 60 г)
• Сок половины лимона (около 30 мл)
• 60 мл меда
• 1 чайная ложка молотого кориандра (около 3 г)
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря (около 1 г)

Как готовить:

1. В большой миске смешайте нарезанные яблоки, груши и апельсин, добавьте зерна граната и вяленые бананы
2. В отдельной емкости смешайте соус из лимонного сока, меда, молотого кориандра и имбиря
3. Полейте соусом фрукты и хорошо перемешайте
4. Охладите салат в холодильнике до подачи.

Салат получится сочным и ароматным, со сбалансированным сочетанием сладости и кислотности. Вяленые бананы добавят аромату индивидуальность, а остальные компоненты балансируют вкус и добавляют свежести. Этот салат отлично подойдет для завтрака или перекуса в любое время года, поскольку все ингредиенты можно найти в магазине как зимой, так и летом.