Покупка
Ваши дрип-пакеты
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Вкусовые оттенки
Характеристики
Как готовить
При таком рецепте следует использовать стандартную невысокую чашку, чтобы дрип-пакет был погружен в воду во время
заваривания.
Этот вариант ближе к френч-прессу как по пропорции, так и по способу заваривания, только текстура напитка
получается более чистая, с меньшим количеством масел за счет бумажного фильтра.
Используйте максимально высокую температуру воды, сразу после закипания чайника, ближе к 99°C, тогда вы сможете достичь хорошей сладости и сделать напиток более плотным.
Мне больше понравился этот кофе во втором рецепте, но если будете заваривать первым – подержите пакетик в чашке дольше трех минут.
При таком рецепте стоит использовать высокую чашку или стакан, чтобы дрип-пакет не был погружен в воду, и меньшее
количество воды — всего 100 г на пакет.
Еще раз про температуру воды: 95-99°C.
Мы называем это дрип-эспрессо: и хотя с классическим эспрессо этот способ мало что связывает, его концентрированная пропорция, мощная кислотность и плотная текстура вызывают ассоциации с этим напитком.
А еще кофе в таком рецепте очень напомнил мне аэропресс по яркости: цитрус решительно прорывается вперед, оставляя позади шоколад и орехи, и вот уже в центре профиля этого скромного бразильского кофе звучит спелой искоркой кислинка лимонного леденца.
О дрип-пакетах
Читать описание
Свернуть описание
Яркий лот Эфиопии натуральной обработки! Интенсивная сладость, комплексная фруктово-ягодная кислотность и продолжительное послевкусие бергамота.
Вес кофе: 10 г/дрип-пакет
Дата производства: 25.01.2026
Упаковано в азотной среде.
Мед, персик, вишня, чай с бергамотом
Описание вкуса
Очень сладкий и фруктовый кофе из Эфиопии, который в дрипе раскрывается нотами желтых фруктов, вишни, голубики и бергамота. С остыванием становится только слаще, приобретая характер меда и спелого персика.
Рецепт, в котором Эфиопия Готити раскрывается наилучшим образом:
Вода 95*, 100-150 ppm
Соотношение 1 к 16 (10 г кофе на 160 мл воды)
- 0:00 - вливание до 60 мл;
- 0:20 - вливание до 110 мл;
- 0:55-1:05 - вливание до 160 мл;
- 1:50-2:10 - итоговое время заваривания.
Происхождение
Регион
Вореда Иргачеффе — одна из известнейших на юге Эфиопии. Отсюда поступает множество популярных мытых и сухих сортов, имя которым дает станция первичной обработки. В данном случае это Готити. Иргачеффе стал настолько популярным названием, что его используют для кофе не только из одноименной вореды, но и соседних районов тоже.
Кебеле Гедеб входит в вореду Иргачеффе. Здесь отличные высоты — от 1900 до 2300 метров над уровнем моря, хороший климат. Кофе отсюда максимально раскрывает характерный для Иргачеффе профиль.
Станция первичной обработки Готити расположена в кебеле Гедеб. Здесь ягоды этого сорта сортируют (удаляют неспелые), а затем сушат целиком на африканских кроватях. Предэкспортную обработку (халлинг, сортинг, сортировку) делают уже в столице Аддис-Абебе.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
Яркий лот Эфиопии натуральной обработки! Интенсивная сладость, комплексная фруктово-ягодная кислотность и продолжительное послевкусие бергамота.
Вес кофе: 10 г/дрип-пакет
Дата производства: 25.01.2026
Упаковано в азотной среде.
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв
Не тратьте деньги, никакого отношения к кофе не имеет данный "напиток". Цвет блеклый, вкус кислый. Купите обычный кофе в зернах, тут хоть понятно, за что платим.
Жаль потраченных денег.
Добрый день, Юлия!
Спасибо за обратную связь.
Для более детального разбора ситуации просим вас ответить на несколько вопросов:
Пробуете ли вы кофе в дрип‑пакетах впервые?
Какой способ приготовления кофе вы обычно используете (турка, кофемашина и т. д.)?
Воспользовались ли вы рекомендациями по завариванию, указанными на упаковке. Если нет, опишите, пожалуйста, каким способом вы заварили кофе.
Заранее благодарим за ответы.
Дрип пакет первый раз заказала в поездку в поезде, заваривала кипятком в чашке, по Вашей инструкции.
А дома пью обычный кофе в зернах, готовлю в кофемашине, только причем тут кофемашина? меня не устроил "дрипный" кофе
Благодарим за уточнение.
Эспрессо, приготовленный в кофемашине, действительно получается крепче напитка из дрип‑пакетов — последний по интенсивности ближе к фильтр‑кофе.
Чтобы сделать кофе из дрип‑пакета насыщеннее, рекомендуем придерживаться следующих рекомендаций:
- используйте стакан объемом до 200 мл — так дрип будет погружаться в воду по мере пролива;
- контролируйте общее время заваривания: оптимально — 3–3,5 минуты.
А денежные средства за данные дрип-пакеты уже возвращены на счет вашего личного кабинета. Их можно использовать при оформлении новой покупки.
Будем рады помочь, если у вас остались вопросы!