Колумбия Антьокия Колумбия Антьокия Темный шоколад 70% 200г фото
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Скидки за
количество
Сделано в Torrefacto

Колумбия Антьокия

Какао
0
Наконец, вернулась Колумбия. Да еще какая! При добавлении тростникового сахара вкус бобов раскрывается, проявляя ноты жасмина, черного чая и кураги.

Тростниковый сахар отлично раскрывает вкус какао-бобов, создавая баланс для их естественной кислотности и горечи. Отличный вариант для тех, кому 100% горький шоколад (какао тертое) кажется слишком ярким.

Состав: какао-бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Ккал – 556, белки – 9,5, жиры – 41,2, углеводы – 34,1
Кислинка
Горчинка
Терпкость

Выберите продукт:
200г
Вкусовые качества
Вкус
Жасмин Солод Грецкий орех
Характеристики
Страна происхождения: Колумбия
Регион: департамент Антьокия
Сорт: Криойо (согласно упрощенной классификации)
Урожай: 2020 г.
Класс какао-бобов: fino de aroma
Происхождение
Регион

Полное описание Колумбии как производителя какао представлено на странице сорта Колумбия Тумако.

Департамент Антьокия на карте Колумбии
Департамент Антьокия на карте Колумбии
Антьокия – один из департаментов Колумбии. Располагается в северо-западной части страны, выходит к Карибскому морю.
Отзывы про Колумбия Антьокия
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

27.08.2021 18:09:53
Вид продукта: Темный шоколад 70%
Добрый день! Начитавшись разной информации про какао-бобы, плантации разных стран, с огромным удовольствием кинулась пробовать данный сорт какао-бобов. Нет ярких нот кислых или горьких, что мне всегда мешает почувствовать шоколад. Здесь ощутила прям шокодад, далее винное послевкусие, что мне как раз не импонирует в веганском шоколаде из-за виноградного сока в качестве подсластителя. Нисколько не жалею, что попробовала, пусть с нелюбимыми нотами. Шоколадный вкус стоил этого эксперимента. Все-таки "детский" формат кусочков вряд ли помогает получать наслаждение от медленного таяния во рту))). Но отличный формат для диеты
13.08.2021 15:16:28
Вид продукта: Темный шоколад 70%
Очень вкусный шоколад. Знакомство с ним начинала предварительно с какао-бобов. Новые белые пакеты удобно открываются без вспомогательных инструментов. Мне не нравятся ровные мелкие кусочки, которые похожи на наломанную плитку аккуратной мамашей, чтоб дети не объелись. На стол для гостей такое подавать неудобно.
16.08.2021 00:38:35
Лиа, добрый вечер!

Отлично, что шоколад понравился. Это самое главное. Над кусочками мы работаем. Ждали прихода новых форм для отлива шоколада. Будут кусочки в прежнем формате, только поменьше.
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва