Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофеварка Alessi Ossidiana

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (1 голос)

3 комментария

  • Подходит для электрических и газовых плит.
  • Материал: алюминий, бакелит
  • Размеры: 175 х 85 мм
  • Вес: 540 г
  • Объем: 150 мл
  • Модель: MT18/3 B
  • Сделано в Италии

Описание

Гейзерная кофеварка необычной формы на три чашки эспрессо (150 мл). Автор дизайна, сицилийский архитектор Марио Тримарчи, одновременно воплотил в Ossidiana Alessi грани классической моки и неровную поверхность обсидиана, вулканического стекла.

 Кофеварка Alessi Ossidiana, фото 2, цена

Чтобы приготовить кофе в моке, не нужны весы! Просто залейте воду в нижний резервуар до клапана и засыпьте молотый кофе в фильтр до краев.

Наши советы:

  • Заливайте в нижний резервуар горячую воду. Это уменьшит время приготовления и позволит избежать горечи в напитке
  • Не трамбуйте кофе в фильтре
  • Когда кофе заварился, подставьте основание моки под струю холодной воды на несколько секунд, чтобы окончательно прервать экстракцию.

Как готовить кофе в моке – пошаговый рецепт с иллюстрациями и видео.

О бренде Alessi

История компании Alessi началась в 1933 году, когда итальянец Альфонсо Биалетти, владелец фабрики по переработке алюминия, запатентовал гейзерную кофеварку. «Эспрессо дома, такой же, как в кафе», – гласил слоган Bialetti. Первая модель кофеварки «Мока Экспресс» после Второй Мировой войны распространилась по всей Европе и стала национальным символом Италии. Вскоре алюминиевый восьмигранный корпус начали узнавать во всем мире.

Внук Биалетти, Альберто Алесси, продолжил дело деда и под маркой Alessi выпустил современный ремейк классической «Моки Экспресс» в новом дизайне.

Фабрика Alessi по-прежнему находится в Италии и выпускает дизайнерскую посуду, столовые приборы, кухонные и барные принадлежности. Дизайн посуды и аксессуаров для Alessi  разрабатывали известные дизайнеры Филипп Старк, Этторе Соттсасса, Акилле Кастильоне, Эмма Сильвестрис.





Отзывы про Кофеварка Alessi Ossidiana

Оставить комментарий
Герман
25.02.2017 20:59:00
Здравствуйте, Уважаемая команда Torrefacto!Хотел задать вопрос о Bialetti Brikka. Пользовались ли Вы подобными гейзерами (имеют клапан-регулятор,который повышает давление пара и температуры). Хотелось услышать Ваше мнение - это такой маркентинг-ход, либо действительно что-то  интересное. Заранее спасибо.
Арслан
Арслан    10.05.2018 10:04:00
Добрый день, Герман!
Bialetti Brikka пользуюсь.
Кофе не разбрызгивается из-за наличия клапана, весь процесс виден в отверстие в крышке. Количество воды отмеряется по специальной риске в верхней части кофеварки и можно варить на более мелких помолах, соответственно ушёл вкус горечи.
В целом напиток стал плотнее - оптимальный вариант между эспрессо и американо, ближе к эспрессо
Мария
15.02.2017 11:57:00
Давно хотела прикупить небольшую моку, но никак не могла выбраться. Воспользовалась случаем, купила у вас. Как полный профан в этом деле, оценить профессионально качество не могу, но совершенно точно дефектов производства нет. И потрясающий дизайн. А я, честно говоря, люблю, когда мои кухонные гаджеты не только функциональны, но и радуют глаз.

Спасибо Сергею за терпеливые ответы на мои вопросы.

Да, чашка Суматры выдержанной получилась просто великолепно.