Видео-инструкция
О Chemex
Кемекс (Chemex) представляет собой сосуд, похожий на стеклянную колбу или песочные часы. Он был разработан в 1941 году Питером Шлюмбомом, немецким химиком, который, как говорят, первым придумал заваривать кофе в лабораторной посуде, чтобы не отрываться от работы. Сегодня Кемексы наиболее популярны на Западе: в США, Канаде и большинстве стран Европы. Их любят не только за стильный внешний вид и лаконичный дизайн, но и за то, что они представляют собой один из самых быстрых и удобных способов приготовить вкусный кофе как для одного, так и для целой компании.
Кемекс — один из основных способов приготовления кофе светлой обжарки, позволяющий максимально раскрыть вкусовой потенциал светлой обжарки.
Мы рекомендуем для приготовления в Кемексе сорта группы D.
|
Характеристики:
Фильтры не входят в комплект и приобретаются отдельно. |
Фотографии
|
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
Читал отзывы в интернете что долго варить и много возни с этим способом заваривания - по своему опыту скажу, что ничуть не дольше и даже удобнее чем та же мока. Время от включения чайника до первого глотка кофе не более 8 минут, при этом кемекс уже помыт и блестит, а кофе оптимальной температуры.
спасибо за комментарий! Я тоже думаю, что с кемексом, как и с воронкой, управляться очень легко, в том числе и в плане мытья и уборки. А возможностей для экспериментов намного больше :)