Кемекс на 10 чашек

Кемекс (Chemex) представляет собой сосуд, похожий на стеклянную колбу или песочные часы. Он был разработан в 1941 году Питером Шлюмбомом, немецким химиком, который, как говорят, первым придумал заваривать кофе в лабораторной посуде, чтобы не отрываться от работы. Сегодня Кемексы наиболее популярны на Западе: в США, Канаде и большинстве стран Европы. Их любят не только за стильный внешний вид и лаконичный дизайн, но и за то, что они представляют собой один из самых быстрых и удобных способов приготовить вкусный кофе как для одного, так и для целой компании.

Кемекс — один из основных способов приготовления кофе светлой обжарки, позволяющий максимально раскрыть вкусовой потенциал светлой обжарки.

Мы рекомендуем для приготовления в Кемексе сорта группы D.