Японская компания Hario (в переводе с японского «Король стекла») вот уже почти сто лет производит продукцию из стекла, включая принадлежности для кофе и чая, медицинскую и химическую посуду. Hario – своего рода имя нарицательное в кофейном мире. Продукция этой компании – пуроверы, френч-прессы, капельные кофеварки, сифоны, чайники, декантеры для кофе – снискала себе отличную репутацию среди ценителей кофе.
|
Что входит в комплект:
|
Фотографии
|
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
В связи с этим у меня вопрос - выше перечисленные приспособления для заваривания похожи по конечному продукту с капельной кофеваркой?? В капельной мне совсем не понравился кофе, аромат на всю квартиру, а в чашке водица коричневого цвета, совсем "жидкая", ну как чай с лёгким ароматизатором. Вот и сомнения, стоит ли тратить деньги на воронки и прочее.
Чтобы развеять сомнения, приезжайте как-нибудь к нам в гости, мы вам заварим кофе во всех этих приспособлениях, чтобы вы предметно могли судить, "ваше" это или "не ваше". Бывает, что кофе светлой обжарки непривычен и вообще не нравится – это исключительно дело вкуса!
Помол средний. Это крупнее, чем эспрессо, но мельче, чем френч-пресс.
На мой взгляд, лучше всего в воронке проявляет себя светлая обжарка (группа D). Но не все к ней морально готовы. Поэтому некоторым нравится средняя обжарка (группа С).
Темная обжарка (группа В) в воронке, я считаю, скучна. Кислинка не проявляет себя совсем, кофе получается горько-разбавленным. Я бы его так охарактеризовал.
Воронка - один из самых интересных, но и самых сложных "альтернативных" способов заваривания кофе. Подробнее можно посмотреть здесь: www.torrefacto.ru/blog/zavarivaem-vmeste-so-skottom-rao/
Спасибо!
Илья