Кофемолка EUREKA Specialita свежеобжаренный кофе

Кофемолка EUREKA Specialita

Идеальная кофемолка для дома и кофейни!
Цвет: черный матовый
Модель: EUREKA Specialita 55 16CR Matt Black
Тип жерновов: плоские стальные Ø55 мм
Система настройки: микрометрическая, бесступенчатая
Кол-во степеней помола: более 100
Производительность (г/сек): 1,4-1,8 – эспрессо, 1,9-2,5 – фильтр-кофе
Сенсорный экран: (настройка 2 порций + непрерывная подача)
Скорость вращения ножей: 1350 об/мин
Емкость бункера: 300 г
Размеры: 35x12x19 см
Вес: 5,6 кг
Мощность: 310 Вт
Сделано в Италии
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
Цвет
Модель
Быстрая доставка
Быстрая
доставка
Удобные способы оплаты
Удобные
способы оплаты
Бонусная программа
Бонусная
программа
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
Характеристики
Цвет:
белый, черный
Страна-производитель:
Италия
Тип жерновов:
плоские стальные Ø55 мм
Кол-во степеней помола:
более 100
Размеры:
35x12x19 см
Обзор
Кофемолка EUREKA Specialita
Николай Макаров
Ведущий эксперт Торрефакто по кофе

На днях я добавил в каталог Eureka Mignon Crono, которая впечатлила меня своей бесступенчатой настройкой: попадать в рецепт эспрессо я стал гораздо быстрее, чем раньше. А главное — в ней ничего лишнего. Я очень ценю вещи, которыми можешь начать пользоваться, не открывая инструкцию. И это именно тот случай!

Теперь у нас появилась ее старшая сестра — Eureka Mignon Specialita.

Кофемолка EUREKA Specialita

Я долго не хотел вводить кофемолку с дисплеем и поначалу отнесся к этой модели скептически. «Зачем усложнять?»,— думал я. До тех пор, пока не включил ее в розетку. Никакого меню, никаких лишних кнопок, ready-to-go! Еще пару минут назад она лежала в коробке, и вот я уже пью эспрессо.

В верхней части экрана — таймер помола в секундах: с помощью кнопок + и – настраивается одинарная и двойная порция (кнопка с чашкой). А если нажать на обе порции одновременно, включится режим непрерывной подачи. Вот и все!

  • Как и Crono, эта модель способна выдавать любой помол от турки до френч-пресса, но именно под эспрессо Specialita подходит как нельзя лучше!
  • Диаметр жерновов увеличился до Ø55 мм, а мощность — до 310 Вт. Что это дает? Производительность выросла почти на 20% по сравнению с Crono. Такую кофемолку можно использовать в кофейне с большой проходимостью!
  • Появилась вилка-держатель для портафильтра. Поставьте на нее рожок — помол начнется автоматически. Регулируется под любую высоту портафильтра.
  • Тач-скрин с установкой времени помола. Настройте таймер на одинарный и двойной объем, чтобы каждый раз получать стабильную порцию без весов!
  • Микрометрическая, бесступенчатая настройка для точного попадания в рецепт, что для эспрессо особенно актуально.
  • Скорость вращения нижнего жернова — 1350 об/мин. Это в 2,5 раза больше, чем у Baratza Encore и почти столько же, сколько у Mahlkönig EK43!
  • Система снятия статики препятствует образованию комков при помоле.
  • Очень тихая. Уникальная антивибрационная конструкция снижает уровень шума мотора примерно на 20 дБ по сравнению с большинством других кофемолок в этом классе.
  • Легко разбирается для чистки: достаточно снять верхний жернов, закрепленный винтами под крестовую отвертку.
  • Built like a tank. Italian tank. Кофемолки Eureka изготавливают во Флоренции с 1920 года. Ручная сборка и очень, очень надежная конструкция.
Кофемолка EUREKA Specialita

Вилка-держатель для портафильтра входит в комплект.

Использовать EUREKA Specialita под эспрессо — одно удовольствие! Поставьте рожок в держатель — помол начнется автоматически!

Помол равномерный, файн-частиц очень мало. Это видно по стенкам фильтра после заваривания в v60.

С помолом под турку EUREKA Specialita тоже справляется великолепно, как и Crono — вплоть до «пудры». Любители кофе по- турецки оценят этот момент!

Сенсор тач-скрина очень отзывчивый, а символы хорошо читаются под любым углом и при любом освещении.

Тугой, плавный ход бесступенчатого кольца настройки позволит вам точно укладываться в рецепт эспрессо.

EUREKA Specialita компактная и тихая. Она хорошо впишется в интерьер кофейни и не займет много места на кухне!

Эта фирма стала единственной, чьи электрические кофемолки мне захотелось добавить в наш ассортимент за последние два года.

Если вы ищете кофемолку под фильтр — возьмите Crono. Ее вам будет вполне достаточно.

Но для эспрессо и турки лучшим выбором станет именно Specialita!

Кофемолка EUREKA Specialita
Кофемолка EUREKA Specialita
Кофемолка EUREKA Specialita
Оценка
5.00 / 5
• 3 оценки
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
  • Отличная молка. Использую под эспрессо. Очень удобно все, помол хороший. Стабильный вес всегда. Сколько засыпал, столько и выход. Поначалу весами всегда контролировал по привычке, отмерил, смолол в рожок, взвесил рожок с кофе после помола... Потом бросил это дело. Всегда соответствует. Понятно, что какое-то количество кофе остается, а в корзину попадает с прошлого помола, но на вкусе это никак не отражается. Долгое время пользовался старенькой и простенькой Gaggia MDF. К помолу особых претензий не было, но юзабельность - это мрак.... Хотя и привык конечно. Собственно из-за этого в конечном счете и поменял на Эврику. Тут просто небо и земля в плане удобства использования именно под эспрессо. Все настройки под рукой, тихая, в общем очень доволен.

  • Цена вкусная, жаль что только в белом цвете ((

  • Покупка Оправдала ожидания.
    Я доволен.
    Очень тихо работает.
    Помол качественный. Небольшие размеры и дизайн делают эту кофемолку отличным вариантом для дома.
    Так же скажу Спасибо за цену и быструю доставку!

    • Андрей, спасибо большое! Здорово, что оценили!
      Меня тоже очень впечатлила эта кофемолка!

      Николай

  • Изумительная кофемолка . Для утреннего помола ( не будить весь дом ) подходит идеально . Помол делаю для турки

    • Круто. Очень приятно добавлять в ассортимент вещи с действительно высоким рейтингом у их же пользователей.

  • Пользуюсь около года такой - она ШИКАРНА))) Я так ей восхищался в первый день использования, что жена предложила оставить нас наедине😄😄😄
    Specialita пришла на замену другой не менее дорогой (на тот момент, кажется, даже более дорогой) кофемолке, но по качеству помола и многим другим параметрам на голову ее превзошла.
    Чтобы не перечислять все преимущества назову три первых пришедших на ум: разбивает комки перед выходом - льется водопадом в холдер, легко и непринужденно разбирается и чистится, настройка помола и времени смалывания максимально удобны - стабильность в эспрессо выросла в РАЗЫ. Честно говоря, я даже рад, что поработал на другой кофемолке (но хватило меня всего на три месяца🤗😁) - хоть и переплатил, зато ощутил тааааакой контраст)))) Однозначно рекомендую!

    • Иван, спасибо за комментарий!

      Не знаю, как другим, но мне вы ее продали :)

      Придется и моей жене приревновать меня к новой малышке )

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва