Ингредиенты:
- Темный шоколад — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 140 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 40 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Инвентарь:
- Миксер
- Рамка для выпечки
1 шаг
Включить духовку (180 градусов, режим «верх-низ»).
2 шаг
Шоколад и сливочное масло положить в сотейник, растопить на самом маленьком огне, постоянно помешивая.
3 шаг
Пока шоколадная масса будет остывать, взбить яйца с сахаром на высокой скорости в пышную белую пену, на это уйдет минут 10-15.
4 шаг
В пышную яичную массу всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
5 шаг
Затем, взбивая массу миксером, тонкой струйкой влить теплый шоколад.
6 шаг
Когда масса станет однородной, переложить ее на противень, застеленный пергаментом.
7 шаг
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах (Не пересушите!!! Брауни должен быть очень влажным внутри).
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
40 г муки? 10-12 минут выпекать?
Я только зря перевела продукты
Кто это писал явно готовить не умеет и пусть лучше не начинает
Попробуйте ещё, больше практики и все обязательно получится.