Брауни


Ингредиенты:

  • Темный шоколад — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 40 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Инвентарь:

  • Миксер
  • Рамка для выпечки

1 шаг
Включить духовку (180 градусов, режим «верх-низ»).

2 шаг
Шоколад и сливочное масло положить в сотейник, растопить на самом маленьком огне, постоянно помешивая.

3 шаг
Пока шоколадная масса будет остывать, взбить яйца с сахаром на высокой скорости в пышную белую пену, на это уйдет минут 10-15.

4 шаг
В пышную яичную массу всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

5 шаг
Затем, взбивая массу миксером, тонкой струйкой влить теплый шоколад.

6 шаг
Когда масса станет однородной, переложить ее на противень, застеленный пергаментом.

7 шаг
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах (Не пересушите!!! Брауни должен быть очень влажным внутри).

Предыдущий рецепт Следующий рецепт
Обсуждение
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва