Покупка
Ваш чай
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Характеристики
Как готовить
О чае
Читать описание
Свернуть описание
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
Описание вкуса
Приятный согревающий чай. Молодые листочки с большим содержанием почек. В сухом аромате курага, полевые цветы и камфорное масло.
Настой получается крепкий, но без излишней горечи; с долгим послевкусием. Стоит заваривать этот чай методом настаивания при t воды 90°С.
Дополнительно
Дайсаджан — чайный регион в Индии, в штате Ассам. Свое название он получил от индийских слов «DoichhaJaan», что на ассамском диалекте означает «река с двумя головами».
Большинство чайных садов расположены в районе города Думдума в Верхнем Ассаме. Плантации оснащены современным оборудованием, здесь делают одни из лучших ассамских чаев в ортодоксальном стиле (цельнолистовой чай, часть производственных процессов проходит в ручном режиме).
Ассам — штат на северо-востоке Индии, в предгорьях Шиллонга и восточных Гималаев. Чайные плантации располагаются в речной долине возле гор. Средняя температура составляет около +29°С летом и +16°С зимой. Сезон дождей начинается в марте и достигает своего пика в начале июня. Годовое количество осадков колеблется от 1778 мм на западе до 3048 мм на востоке (один из самых высоких показателей в мире).
- Весенний сбор — в марте-апреле. Настой чая рыжего цвета, не очень ароматный, но очень насыщенный по вкусу.
- Летний сбор — в июле-сентябре, наиболее ценный. Чай обладает рубиновым цветом настоя, ярким ароматом меда и пряностей.
- Осенний сбор — в сентябре-октябре, однако при высокой урожайности может продлиться и до конца года. Чай получается ароматным, но без насыщенного вкуса.
- ортодоксальный — ручной сбор, завяливание, скручивание, ферментация, сушка, сортировка.
- современный (СТС) — скручивание происходит на машинах другого типа, которые специально режут листья, скручивая их в маленькие гранулы.
Ассам Дайсаджан обработан ортодоксальным способом и имеет маркировку TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — молодые листья с большим количеством типсов.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
Крепкий вкус, курага, камфорное масло
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв
Нам чай понравился. В меру крепкий, вкус приятный.
Ольга, здравствуйте!
Благодарю вас за отзыв!
Рекомендую попробовать из похожих сортов «Цейлон Дирааба R8».
к сожалению, не смог подружиться. Видимо не мой сорт. Очень горько, а если меньше держать, то без вкуса.
Вообще не понравился, просто и без какой либо изюминкой, разочарован, заказ был чая от 23.06.2025.
До этого брал его же в прошлом году гораздо лучше был.
Олег, здравствуйте!
Урожай чая все же очень сильно влияет на вкус. Как бы ни старался производитель, часто из года в год получается немного разный чай.
А еще очень сильно влияет рецепт приготовления и выбор воды для чая. Мы рекомендуем брать 3-4 грамма на 250 мл и настаивать около 4 минут. Для интересного раскрытия аромата лучше взять воду марки Пилигрим или Архыз Вкусвилл.
Вкус не впечатлил. Первая промывка еще что-то фруктовое улавливается, далее - просто чуть коричневая водичка со слабыми намеками на вкус обычного черного чая
Алексей, добрый день!
Скажите, пожалуйста, какой объем чайника и сколько граммов чая вы использовали в вашем рецепте?
Возможно, мы сможем вместе с вами улучшить рецепт, чтобы вы получили чашку вкусного и насыщенного чая.
Добрый день, Артем! Завариваю в термокружке 0,450. Беру чайную ложку с горкой. Цвет получается насыщенный янтарный. Но аромат и вкус намного слабее чем у дянь хун. Просло вероятно не мой сорт. Для тех кто любит помягче)
Чай понравился, приятный фруктово-сладковатый вкус, аромат не очень сильный, но приятный. Чай не терпкий, хотя если настоять подольше, то терпкость появляется. Хорош на каждый день, и хотя я люблю пробовать разные чаи, плохо только, что понравившиеся сорта чая быстро пропадают из продажи. Интересно, появится ли этот чай в ближайшее время?