Покупка
Ваш чай
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Характеристики
Как готовить
О чае
Читать описание
Свернуть описание
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
Описание вкуса
Шу пуэр 2018 года из Цяньцзячжай — известного чайного района на юге Юньнани, в горах Айлаошань. Сделан мастером Ли из мелкого сырья с большим количеством почек и спрессован в классический блин весом 357 г.
В сухом листе — древесина, осенняя листва, фундук и терпковатая ореховая оболочка. После прогрева аромат становится слаще и мягче: ореховые оттенки усиливаются, появляется сливочность. Влажный лист пахнет осенней листвой, сухим молоком, орехами и мокрой древесной корой.
Настой плотный и обволакивающий, но без излишней маслянистости. Во вкусе доминируют лесные орехи и какао-бобы, а древесные оттенки добавляют глубины и собранности.. Легкая шероховатость делает текстуру выразительнее, не мешая чаю оставаться очень питким.
Послевкусие долгое и сладкое. В нем остаются лесной орех и характерная горчинка перегородок грецкого ореха — суховатая, благородная и хорошо уравновешенная сладостью. Чай стабильно держит профиль в течение 6–7 проливов.
Дополнительно
Цяньцзячжай находится в уезде Чжэнъюань провинции Юньнань, в горной системе Айлаошань. Этот район известен крупными массивами старых, дикорастущих чайных деревьев и считается одной из примечательных чайных территорий юго-запада Юньнани. Само происхождение из Цяньцзячжай не означает, что конкретный чай сделан из древних или дикорастущих деревьев — для P56 таких данных у нас нет.
Восемь лет выдержки сделали этот шу спокойным и цельным: пресс уже хорошо отдохнул, при этом сохранил выразительный орехово-древесный характер. Это мягкий и понятный шу для неспешного чаепития в первой половине дня — ровный, плотный и без лишней резкости. Этот чай интересно готовить и в термосе. 4 г на 250 мл воды при 90 °C на 15–30 минут — при длительном настаивании сладость становится заметнее, а орехово-древесный профиль — плотнее и насыщеннее.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
Лесной орех · какао-бобы · осенняя листва
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв