Меню
Медная турка Кольчугино 260 мл

Медная турка Кольчугино 260 мл

0

Турка от завода, основанного в 1871 г.
Медь, олово и ничего лишнего.
Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции.


Подходит для любых плит, кроме индукционных. Под индукцию — с переходником.

Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
3 700 ₽
3 900 ₽

Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Технические характеристики

Объем (max/полезный): 300/260 мл
Материал корпуса: медь, луженая оловом
Материал ручки: дерево, латунь
Толщина стенок: 0,9 мм
Высота: 9,2 см
Диаметр дна: 7,8 см
Диаметр воротника: 5,1 см
Диаметр горлышка: 6,4 см
Вес: 180 г
Производство: Россия

Обзор

Из множества медных турок, которые мы тестировали, эта понравилась нам своей лаконичностью, качеством изготовления и результатом в чашке.
Это именно тот случай, когда понимаешь, за что платишь!


Медь — один из лучших материалов для джезвы после серебра. Она обладает хорошей теплопроводностью и обеспечивает быстрый и равномерный прогрев корпуса по всей площади.

Медная турка Кольчугино 260 мл

Пищевое олово, которым покрыта внутренняя поверхность, защищает от прямого контакта кофе с медью.
Оно не сотрется в процессе эксплуатации, если не пользоваться металлическими приборами или абразивными моющими средствами.

Медная турка Кольчугино 260 мл

Ручка выполнена из натурального дерева, покрыта лаком. Для удобства транспортировки она съемная. Надежное соединение на латунной резьбе. Ручка прикручивается против часовой стрелки.

Дно турки на 18% шире горлышка, что способствует равномерной экстракции.

Медная турка Кольчугино 260 мл


Завод Кольчугинский Мельхиор был основан в 1871 г. во Владимирской Области, г. Кольчугино, как медеплавильное производство и с конца XIX века выпускает посуду.
На сегодняшний день в ассортименте предприятия более 250 позиций, основной материал которых – медь.


Медная турка Кольчугино 260 мл

Комплектация

Турка
Деревянная ручка
Инструкция по уходу
Фирменная коробка

Медная турка Кольчугино 260 мл

Медная турка Кольчугино 260 мл

Отзывы про Медная турка Кольчугино 260 мл
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

15.02.2024 15:43:11
Я, конечно, не бариста, но те турки, что вижу в сети у профи, обычно не конической формы. 260 мл - это или не на одну порцию (то есть на две-три, и у каждой свой вкус!), или что-то молодёжное в стакан 300 мл. В итоге объём странный, форма подозрительная, а цена взрослая. Интересно узнать другие мнения, может, я чего не того...
torrefacto 15.02.2024 16:04:05
Олег, добрый день! Спасибо за мнение.

Те турки, что вы видите "у профи" – это турки Soy обычно. Самая популярная джезва среди Soy среди наших покупателей (а среди них не только чемпионы) – C3G объемом 225 мл, рабочий объем 200-210 мл. От этого я и отталкивался при выборе объема новой турки в каталог.
Здесь 250-260 мл – не сказал бы, что это катастрофическая разница.
Огромные турки я сам не очень люблю, но эта – вполне среднего размера, на две порции. Да, конечно, ортодоксальный турочник всегда следует правилу "одна турка – одна порция", но очень часто люди заваривают одну турку на две чашки, и я не вижу в этом ничего плохого – кому-то гуща не нравится.

Геометрия сужения у Soy – 20% (дно на 20% шире, чем горлышко). Здесь геометрия сужения – 18%, что тоже очень близко к канонам.
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва