Меню
Дрип-пакеты (пустые)

Дрип-пакеты (пустые)

5 (2 голоса)
Пустые фильтр-пакеты для самостоятельного наполнения и заваривания. Сделаны из японской бумаги. Поставляются в прозрачной пленке.

Упаковка: 50 шт.
Объем дрип-пакета: одна порция кофе (8-15 г)
Материал: 100% целлюлоза


Сделано в Китае
Накопительная скидка на аксессуары не распространяется.
449 ₽

Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Обзор

Дрип-пакеты (пустые)

Дрип-пакеты (пустые)

Самый быстрый и удобный способ получить вкусную чашку фильтр-кофе!

Полная свобода — теперь выбор сорта за вами! Останется лишь подобрать помол — рекомендуем использовать мелкий. Объем кофе — на ваше усмотрение, от 8 до 15 г.

Мы подготовили для вас два наших любимых базовых рецепта:

1. Иммерсионный 1:16

Дрип-пакеты (пустые)

Используйте стандартную невысокую чашку, чтобы дрип-пакет был погружен в воду во время заваривания. Такой кофе напоминает нечто между френч- прессом и американо.

2. Дрип-эспрессо (капельный концентрированный) 1:10

Дрип-пакеты (пустые)

При таком рецепте стоит использовать высокую чашку или стакан, чтобы дрип-пакет не был погружён в воду, и меньшее количество воды — всего 100 г на пакет.

Мы называем это дрип-эспрессо: и хотя с классическим эспрессо этот способ мало что связывает, его концентрированная пропорция и плотная текстура вызывают ассоциации с этим напитком, а яркая кислотность — с аэропрессом.

Дрип-пакеты (пустые)

Отзывы про Дрип-пакеты (пустые)
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

19.02.2024 20:10:20
Коллеги, добрый день! А всё-таки, есть ли способ запаять дрип? Как походный вариант видится наиболее удобным засыпать смолотый кофе и вакуумировать. Но даже с вакууматором есть вероятность, что кофе покинет дрип. А весы таскать не очень хочется.
05.10.2023 23:30:46
Чертовски удобный способ с минимумом возни. Готовые дрипы у меня хоть и получались вкусно, но мне они не очень нравились тем, что изначально в них маловато (для меня) кофе. Однако заметив пустые дрипы, я непременно их заказал. Я даже и не знал, что их вообще продают в виде расходника. От использования кайфанул: засыпал кофе столько, сколько нужно - примерно 20 грамм на 250 мл воды. В готовом же варианте граммовка меньше, воды в инструкции тоже рекомендовано меньше, чем я наливаю.
Стоит только приловчиться метко насыпать в пакетик молотый кофе из баночки кофемолки, поскольку банка довольно большая, и ей нужно прицеливаться, отсыпая мелкими порциями постепенно, без резких движений. Иногда я всё же промахиваюсь, и часть порошка просыпается мимо.
Чисто ради любопытства планирую взять любой зерновой кофе и такой же кофе в уже готовых упакованных дрип-пакетах. Зерновой буду готовить в расходных пакетах, затем сравню свой вариант с заводским. Полагаю, завод проиграет по насыщенности.
07.08.2023 19:07:18
А как запаивать пакет и каков рекомендованный объем молотого кофе для пакета?
torrefacto 07.08.2023 19:12:27
Дмитрий, добрый день!

Запаивать его не нужно, дрип-пакет ставится на чашку, в него насыпается молотый кофе, а вода проливается сверху (непосредственно на кофе). Пропорция – по вкусу, я предпочитаю по японскому методу 1 к 10 (1 часть кофе, 10 частей воды), дрип ставится на высокую чашку или стакан и снимается сразу, как вода пройдет через кофе, обычно это занимает чуть больше минуты при правильно подобранном помоле. Я обычно использую 10 г кофе и 100 мл воды.

Есть и другой метод, когда дрип погружается в воду (не полностью, конечно, а до верхней кромки, и настаивается порядка 3 минут.

Подробнее об этом я рассказал в описании к дрипам на этой странице, даже с иллюстрациями.
05.07.2023 17:50:23
Объясните прикол пустых дрип пакетов. Может я не понимаю для чего их можно использовать. Если их взять например для поездки и заполнить заранее, то они рассыпятся, как я понимаю, потому что обратно их не запаковать? Если же брать просто для заваривания и молоть кофе непосредственно перед приготовлением, то вам всё равно нужна кофемолка и этот пакет. То есть фактически тот же набор, что и с воронкой. Но там больше возможностей по приготовлению и больший объём.
torrefacto 06.07.2023 02:25:25
Добрый день, Игорь!
Спасибо за вопрос.

Начнём с того, что для приготовления воронки нужна как минимум сама воронка, а тут ничего дополнительно не нужно (кроме, разумеется, кофе, кофемолки и чашки). Вы правы, результат будет плюс-минус, как в воронке, но воронка для этого не нужна.
В те же путешествия проще взять с собой кофемолку и дрипы, а воронка все же место занимает.

Второе — я бы не сказал, что больше возможностей по приготовлению именно в воронке.
Да, в воронке можно приготовить большую порцию, это факт. Хоть поллитра с обычными фильтрами Харио 02.
Но дрип-пакет штука вариативная не меньше: можно погрузить в чашку и настаивать, тогда результат будет ближе к френч-прессу, только меньше масел в чашке, а можно приготовить проливом, но используя мелкий помол и небольшой объем воды, — тогда будет что-то среднее между аэропрессом и воронкой.

Так что дрипы в некоторой степени универсальнее, чем воронка (разве что не в плане объема порции), к тому же они менее чувствительны к огрехам помола, так как поток воды устремлён не в одну точку — в то время как в v60 сужение идёт на конус, в дрипе дно плоское, — из-за чего в воронке вода быстрее пройдёт через кофе, если у вас помол не очень равномерный (верхние слои она пройдёт медленнее, а нижний, где уже более узко, быстрее).
В дрипе же вода будет идти с одинаковой скоростью, потому что по ширине кофейная таблетка одинакова.
По сути это чем-то напоминает вьетнамский фин, только кофейных масел отфильтровывает больше и бумага ничего не весит в отличие от каких-то доп. гаджетов.
Понятно, что кофемолку придётся брать с собой, но в пустых дрипах здорово и дома заваривать: не нужно прогревать воронку, не нужно делать эти ритуальные круговые движения с проливом (хотя для кого-то это способ медитации).

Ну и третье — в дрипе можно заваривать из обычного чайника, без узкого носика, потому что разницу в скорости вливаний (опять же, из-за одинаковой по ширине кофейной таблетки) дрип-пакет нивелирует.

Я никоим образом не преуменьшаю достоинства воронки, это классика, я сам часто готовлю V60, но в дрипах, как ни крути, быстрее и чуточку проще. А результат в чашке более повторяемый.
02.08.2023 00:11:22
Какой помол рекомендуете?
torrefacto 02.08.2023 14:46:53
Добрый день!
Мелкий — не в пыль, но мельче соли, чтобы крупинки визуально были почти не различимы.
Подбирайте помол под время пролива в 1,2-1,5 минуты.
02.08.2023 22:51:47
А если в щелчках Команданте?
torrefacto 04.08.2023 11:56:50
Добрый день!
Извините, что задержал с ответом. Зависит от сорта и граммовки, но в среднем это порядка 10 щелчков на Команданте.
18.08.2023 12:21:20
рекомендую использовать вакууматор, ничего рассыпаться не будет и кофе молотое сохранит свою свежесть и можно брать куда угодно
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва