Нравится фильтр-кофе, но нет времени каждый раз готовить
воронку?
Lookyami – идеальный вариант!
Качество сборки просто супер. Алюминиевый корпус, воронка из матового пластика, ренж-сервер из толстого стекла.
Нагревательный элемент здесь медный – температурные потери при заваривании минимальны.
При правильной пропорции и качественном помоле вы сможете получать стабильно вкусную чашку за 3 минуты! Действительно вкусную – в последнее время эта кофеварка практически вытеснила воронку из моей жизни.
Силиконовая подставка под ренж-сервер помогает кофе дольше оставаться горчим.
Бак для воды – 0,8 л (на 5 чашек).
Принцип работы элементарный: заливаете нужный объем воды на порцию, нажимаете кнопку – и через 15-20 секунд из душа начинает поступать вода.
По завершении пролива кофеварка подаст короткий сигнал и
автоматически выключится.
Кстати, при пустом баке она не начнет заваривание, сработает защита.
Клапан воронки можно открыть сразу, тогда вкус будет ближе к V60, а можно в конце заваривания – тогда ближе к иммерсии, только не забудьте увеличить помол.
Рекомендую пропорцию 1:16 (например, 25 г кофе на 0,4 л воды).
Помол подбирайте так, чтобы вся вода прошла через молотый кофе примерно за 3
минуты.
Коротко о том, за что мне так понравилась эта кофеварка:
1.Душ покрыт пластиковой накладкой, что не даст вам обжечься.
2. Вы сможете совмещать иммерсионный и капельный способ: клапан на дне воронки закрывается вручную. Большой простор для творчества.
3. Душ с 11 отверстиями для равномерной экстракции.
4. Подойдут любые стандартные фильтры для капельных кофеварок. Например, Filtropa.
5. Очень компактная!
Рекомендую! Протестировано мной лично.
Компания Lookyami принадлежит Dazheng Group — одному из крупнейших производителей кофейного оборудования с 1995 года. Более 80% кофеен в Китае используют кофеварки, посуду и прочие аксессуары этого бренда.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
Пока сложно сказать, увы.
Я не пользовался двумя перечисленными вами кофеварками, так что не смогу здесь поделиться опытом. Бонавиту мы давно продавали, да, нареканий никаких не припоминаю ни с нашей стороны, ни с клиентской.
На случай поломки у нас есть год гарантии, но вообще Lookyami очень надежная.
Главное, где-то раз в два месяца ее чистить средством от накипи, например, таким:
www.torrefacto.ru/catalog/accessories/cafedem-d11/
Каждая из этих кофеварок стоит своих денег. По принципу работы они идентичны, по вкусу в чашке, если подобрать рецепт, — тоже.
Покупая Moccamaster, вы платите за бренд с уже почти 60-летней историей, за чуть более высокое качество материалов, за дизайн. В общем, все как в дорогой машине.
С точки зрения начинки судить не берусь, хорошие медные нагреватели установлены и там, и там, пролив импульсный и там, и там великолепный.
Я пользовался и той, и другой кофеваркой. Лукиями продолжаю использовать по сей день и очень доволен результатом в чашке, считаю, что она отрабатывает свою цену на 200%.
Качество сборки — фабричный Китай, в целом ощущение надежной вещи.
Очень рекомендую.
Минут 10-15 кофе остается горячим, то есть по сути хватит, чтобы выпить первую порцию и потом сразу долить вторую.
Спасибо, что обратили на это внимание, здесь ошибка, конечно. Глубина кофеварки 15,7 см. Сейчас поправим.