Кофеварка ручная AeroPress Original

Простое устройство для альтернативного заваривания кофе. Напиток из аэропресса получается более насыщенным и плотным, чем в воронке, но вкус при этом будет мягче, чем у кофе, приготовленного в традиционных турке или гейзерной кофеварке. Как и в других способах заваривания, вкус легко регулировать дозировкой, размером помола и температурой воды.

Кофейный аэропресс изготовлен из пластика, мало весит, занимает немного места, легко моется, поэтому подойдет для дома, офиса или поездки. В отличие от воронки, не обязательно использовать чайник с тонким носиком – подойдет и обычный. Для заваривания нужны только бумажные фильтры (входят в комплект).

Аэропресс — достаточно универсальный способ приготовления, поэтому вы смело можете использовать не только обжарку под фильтр, но и более темную, представленную в группах Б и Б+. За счет того, что контакт кофе с водой в большинстве рецептов для аэропресса не столь продолжителен, как, например, при заваривании в воронке, даже темная обжарка получается ярко!

Наш обзор и рецепт кофе в аэропрессе вы найдете в разделе «Как готовить».

• поршень с резиновой прокладкой;
• цилиндр с перфорированной крышкой;
• мерная ложка;
• лопатка для перемешивания;
• 100 бумажных фильтров;
• инструкция;
• картонная коробка;

Аэропресс сконструирован в 2005 году американцем Аланом Адлером и выпускается фирмой Aerobie Inc.

Изначально компания занималась производством летающих дисков Аэроби, которые Адлер спроектировал в 1984 году. Основатель компании уже тогда любил кофе и заваривал его при помощи пуровера. Первый прототип аэропресса создал в 2003, чтобы ускорить процесс заваривания, используя давление воздуха. Прошло еще два года, прежде чем продукт появился на рынке. С тех пор основное производство компании Aerobie Inc переключилось на аэропресс.