Итого

4088  

Аэропресс

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.67 (18 голосов)
34 комментария

Наш обзор и инструкция по приготовлению кофе в аэропрессе.




Видеоинструкция

Простое устройство для альтернативного заваривания кофе. Напиток из аэропресса получается более насыщенным и плотным, чем в воронке, но вкус при этом будет мягче, чем у кофе, приготовленного в традиционных турке или гейзерной кофеварке. Как и в других способах заваривания, вкус легко регулировать дозировкой, размером помола и температурой воды.

Аэропресс изготовлен из пластика, мало весит, занимает немного места, легко моется, поэтому подойдет для дома, офиса или поездки. В отличие от воронки, не обязательно использовать чайник с тонким носиком – подойдет и обычный. Для заваривания нужны только бумажные фильтры (входят в комплект).

Таким способом можно готовить кофе любой степени обжарки, но мы рекомендуем использовать среднюю или светлую обжарку. Фруктовые и ягодные ноты таких сортов аэропресс раскроет наиболее полно.

Наш обзор и рецепт кофе в аэропрессе вы найдете в разделе «Как готовить».

В комплект входят:

  • аэропресс;
  • воронка для засыпания кофе;
  • ложка—дозатор;
  • палочка для перемешивания;
  • бумажные фильтры — 350 шт.;
  • держатель для фильтров;
  • сумка для переноски.

Фотографии

 Аэропресс, фото 2, цена

 Аэропресс, фото 3, цена

X
Способы оплаты
Мы принимаем заказы на обжарку кофе без предоплаты
PayPal

Безопасный платеж с помощью PayPal

QIWI Кошелек

QIWI Кошелек

Банковская карта

Банковская карта

Наличные

Оплата наличными при получении

RoboKassa

Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы

Способы доставки
PickPoint

через системы доставки

PickPoint

Pony Express

Через службы курьерской доставки

Почта России

Доставка почтой



Отзывы про Аэропресс

Оставить комментарий
Владимир
Владимир     06.08.2016 16:52:00
вот у меня не комментарий, а скорее все же вопрос - насколько сложно ему научиться? ) даже судя по видео (сам я не заваривал в нем, я, так сказать, еще совсем начинающий в этом всем), это достаточно то еще мастерство. с одной стороны - когда я заказывал в брю-барах кофе в аэропрессе, всегда удивлял и привлекал даже сам процесс заваривания (как что-то вроде изысканной кулинарии - искусство), и очень нравилась насыщенность и плотность получившегося напитка. с другой, брать такие штуки домой... есть риск запороть много кофе перед тем, как научиться (хорошо если не запороть само устройство - предполагаю, что и продавливать его не так-то и просто), а цена у него, конечно, немаленькая. или все проще, а так только кажется потому что у страха глаза велики? :)
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    08.08.2016 13:47:00
Владимир, здравствуйте! Научиться совершенно не сложно! Аэропресс создавался как простое устройство для заваривания кофе, поэтому все шаги очень простые: засыпать - залить водой - перемешать - подождать. Никаких специальных приспособлений не требуется - разве только кухонные весы (хотя потом научитесь определять пропорции "на глаз"). Многие с собой аэропресс берут в поход - по-моему, это главное доказательство простоты!

Даже если с первого раза что-то не получится, процесс заваривания в аэропрессе легко контролировать: временем предсмачивания и экстракции, размером помола. Уверена, что у страха глаза велики :)    
Антон
Антон     11.07.2016 10:57:00

Способ приготовления: Аэропресс

Пользуюсь аэроэспрессом около 4 лет, доволен во всем кроме одного, внутренняя сторона серьезно потрескалась из-за чего прежнего давления уже не получается достичь, поршень не держит и "компрессия" упала, лишь к концу где нет жутких царапин удается создать должное давление поршнем
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    12.07.2016 16:22:00
Антон, здравствуйте.

Большое спасибо за отзыв!

Вопрос о возможности приобретения комплектующих для аэропресса возникает уже не первый раз, и я полностью с вами согласен, что это очень важный момент, так как действительно со временем можно столкнуться с подобными проблемами, как описали вы... Поэтому уже сейчас мы заняты поиском поставщиков, кто сможет предложить нам оригинальные детали для аэропресса.

Искренне надеюсь, что уже в ближайшем будущем мы предоставим возможность приобретения деталей на нашем сайте.

Прекрасного вам дня и настроения!
чермен
чермен     08.07.2016 12:29:00

Способ приготовления: Турка

Всем привет;) Долго выбирал что пробовать после френчпресса, воронку или аэропресс. Выбор пал на аэропресс. Как я понял с ним полегче обращаться, да и механизм идентичен френчу.

Пользуюсь буквально пару дней. Пока все супер!!! Очень прост в использовании, легко и быстро моется, нет проблем с транспортировкой (бросил в рюкзак и поехали;)))

Кофе получается идеально чистым, проктически прозрачным. Короче говоря я доволен!!!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    09.07.2016 20:38:00
Чермен, добрый вечер!

Спасибо за позитив! Рад, что аэропресс понравился. Я все-таки все больше как-то с воронкой. Её тоже можно бросить в рюкзак. Вот только, кроме неё, приходится таскать чайник, кофемолку, весы, ренж — целый набор! https://www.dropbox.com/s/pdn4qrwn9drur9d/Photo%2009-07-16%2020%2035%2042.jpg?dl=0

Хорошего вечера!

Илья
чермен
чермен    09.07.2016 21:06:00
Освою аэропесс потом обязательно попробую воронку. Как раз к этому времени вы нам раскроете все секреты в своих статьях и видио. Они кстати очень интересны и позновательны!!! Спасибо за вашу работу!!!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    09.07.2016 22:37:00
Чермен,

Спасибо большое!

Да, как раз скоро уже новые публикации будут. Путь познания бесконечен. Сейчас пришла пора резко ускориться на этом пути. Обещаю скорость и качество )

Илья
Константин
Константин     04.07.2016 19:07:00
Когда аэропресс может снова появиться в продаже?
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    05.07.2016 13:17:00
Константин, здравствуйте.

Большое спасибо за ваш вопрос!

Увы, на данный момент точной информации нет, так как аэропрессы отсутствуют и у наших поставщиков. Ожидается прибытие новой партии. Думаю, что у нас они появятся не раньше, чем через две-три недели.

Приношу свои извинения за эти неудобства!

Всего наилучшего!
Сергей
Сергей    05.07.2016 14:51:00
когда мой испортился, и здесь нет комплектующих -взял на али за 1600р. -один в один.
Сергей
Сергей     14.04.2016 14:01:00
1 недостаток -цена.

(пользуюсь более 5 лет (брал в Англии) -резиновый поршень уже подтёрся немного и внутренняя сторона заварника поцарапалась от кофейного порошка).

вопрос: будут ли в продаже отдельные компоненты системы?
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    05.07.2016 13:44:00
Сергей, здравствуйте.

Большое спасибо за отзыв!

Касательно комплектующих, то, увы, в ближайшее время у нас они появятся вряд ли, так как мы сами не можем найти, кто мог бы предложить поставки оригинальных частей. Если нам удастся выйти на поставщика комплектующих, то мы непременно предоставим такую возможность на нашем сайте.

Прекрасного вам дня и настроения!
Антон
Антон    11.07.2016 11:00:00
Попробуйте связаться с производителем на прямую касательно комплектующих. Вот тут http://www.aerobie.com/product/aeropress/
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    12.07.2016 16:27:00
Антон, большое спасибо за информацию!

Уже приняли вопрос ко вниманию, надеюсь на положительные результаты.

Хорошего дня!
Денис
Денис     12.09.2015 13:12:00
Здравствуйте. Подскажите, что за кофемолка у вас на 30 секунде? Эффективна ли эта "щёлкалка" для удаления остатков кофе?
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    13.09.2015 12:48:00
Здравствуйте, Денис!

Это Mahlkoenig Guatemala Lab. Щелкалка у нее вполне эффективна и справляется со своей задачей, так как молотому кофе негде застрять, кроме как прилипая к стенкам щелкалки.

У кофемолки большой недостаток — цена. Боюсь, для дома она покажется по меньшей мере неподъемной.

Илья
Денис
Денис    13.09.2015 15:38:00
Спасибо
Роман
Роман     07.09.2015 10:13:00

Способ приготовления: Турка

я с ним уже давно, пользуюсь и для чая, и для кофе. Прекрасный вариант, есть приложение с рецептами заварки кофе, очень доволен. Спасибо что возите, сам бы я не взял, без наших рекомендаций.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    07.09.2015 20:20:00
Здравствуйте, Роман,

Отлично, рад слышать. Официальный дистрибьютер аэропрессов в России - это ИП Климанов, мы покупаем у него и фактически выступаем реселлерами.

Илья
Артем
Артем     03.06.2015 13:16:00
Использую Аэропресс как походный вариант. С кофемолкой Порлекс это особенно удобно. Воронка и Кемекс мне нравятся больше - шанс получить вкуснятинку выше ))) А с Аэропрессом надо стараться и эксперементировать. Он вообще провоцирует уход от традиций и церемоний. Есть сотни рецептов как приготовить кофе, проводятся чемпионаты где бариста демонстрируют своё мастерство... Но два раза в одну воду не войдёшь - пытаясь повторить чей-то опыт обычно разочаровываешься.

Несомненный плюс этого устройства - мобильность! И меня очень радует что вокруг него происходит такая... изобретательская движуха. Вот на днях узнал что существует JavaJug - кружка для заваривания и переноски Аэропресса. Выглядит весьма необходимым мне устройством ))) Можно на костре вскипятить воду, можно пить кофе (в конце концов) из неё! Думаю надо брать. http://www.aeropress.ca/whats-javajug/
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    03.06.2015 16:22:00
Артём, добрый день.

Огромное спасибо за ваш отзыв.

Я полностью с вами согласен, аэропресс - достаточно удобное приспособление для приготовления кофе в походных и переездных условиях, мобильный вариант для получения вкусной чашки кофе.

Да, возможно, для того, чтобы получать стабильно одинаковый вкус, при приготовлении в аэропрессе, нужно постараться. Но в основном вкус больше будет меняться от изменениях в кофе, в связи с внешними условиями, например, с изменениями влажности...

Кружка очень классная! Уверен, что она будет весьма удобна и полезна!

Так что, я думаю, приобретя её, вы останетесь довольны!

Буду очень рад, если поделитесь впечатлением после покупки этой кружки.

Большое спасибо и хорошего дня!
Александр
Александр     08.04.2015 13:45:00
Незаменимая штука в походах/поездках.

Ручная кофемолка порлекс мини помещается в пресс при транспортировке!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    09.04.2015 20:33:00
Ого! Будем иметь в виду.
Иван
Иван     29.03.2015 10:52:00
Купил я это. Аэропресс ради интереса, попробовать новый способ приготовления. Сравнил с пуровером hario. Мое мнение: аэропресс абсолютно бестолковая вещь. Процесс практически аналогичен капельному в пуровере, но требует дополнительных телодвижений, таких как помешать и вставив поршень, давить, при прямом способе. К слову, поршень идет сам по себе так туго, что мне при весе 90 кг и выжимающему штангу в 100 кг приходится прилагать серьезные усилия, не знаю как например девушка справится. Возможно мне брак попался, брал здесь. Для сравнения опишу процесс с пуровером: воронку на кружку, фильтр в ворону, насыпаем молотый кофе, неспеша проливаем воду, фильтр с кофе в мусор, вуаля. Теперь с аэропрессом: прямой способ, вставляем фильтр и закручиваем нижнюю часть, насыпаем молотый кофе, наливаем воду (ограничение в 300 мл, для пуровера 2 размера легко можно приготовить до 700 мл), мешаем лопаткой, выжидаем 1-2 мин, аккуратно вставляем, поршень и наконец давим, откручиваем нижнюю часть и выталкиваем кофе в мусор. Также у меня через аэропресс проходит немного мути, через воронку нет. Вкус и насыщенность очень близки при прочих равных.
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    30.03.2015 10:24:00
Иван, доброе утро!
Спасибо за Ваш отзыв.
Немного добавлю от себя про аэропресс.
Кофе из аэропресса получается действительно другой,
по внешнему виду напоминает компот, из
воронки более чистый прозрачный, без примесей.
Лично мне очень нравится аэропресс, я рекомендую
заваривать по следующему рецепту.

Вода
1) Общая минерализация воды 125-175 мг/л
Например вода святой источник, бон аква,
2) Температура воды 80-90 градусов Цельсии.
Рецепт
3)Кофе - 12г. Заливаем водой 192 мл
Даем настояться 4 минуты.
4) 15 секунд давим на плунжер.
5) Ваш кофе готов!

Лучше выбирать кофе светлой обжарки, например
Кения. Группа сортов D.
Александр
Александр    08.04.2015 13:53:00
Обязательно заливать воду в два этапа в пункте 3 вашего плана!
Первый этап на 1-2 см над кофе и тщательно помешать лопаткой.
Второй этап долить до нужного уровня, поливая воду на лопатку. Лопатка очистится от кофе и почти сразу высохнет. Можно убирать в мешочек.
Далее вставляем пресс(плунжер) и с ним уже с ним ждем 4 минуты.

Антон
Антон    24.09.2015 21:42:00

Способ приготовления: Аэропресс

1.Долить кипяток лучше в кружку, так же замечу что излишние количество воды только все испортит.
2.Не каждый сорт кофе подойдет для аэропресса!
3. Не забывайте про правильный размер помола для аэропресса!
Василий
Василий    24.04.2015 08:54:00
Эта штука не случайно называется Аэропрессом - ее создатель рекомендует "слегка" нажать на поршень, опустив его на четверть дюйма, чтобы сжатый воздух начал выталкивать заваренный кофе. RTFM, как говорится. Усилий для этого нужно чуть-чуть, просто не спешите, это же не эспрессо-машина. И перестаньте хвастаться избыточным весом, при девяносто киллограммах собственного веса, выжимать стокиллограммовую штангу - совсем не много, если только только вы не за два метра ростом.
Алексей
Алексей     29.01.2015 11:17:00
Кстати, ещё к аэропрессу продаётся стальной многоразовый фильтр, который, как говорят, не задерживает эфирные масла из свежего кофе (гуглить aeropress stainless filter).  Справедливости ради должен отметить, что и с бумажным у меня на поверхности стакана плавает маслянистая плёночка. Но себе я такой купил - очень нравится. Как-нибудь сравню их влоб.
Василий
Василий     11.12.2014 21:13:00
Фантастически простой способ приготовить вкусный кофе с первого раза, любой крепости и на произвольное количество чашек. Да еще и чрезвычайно просто ополаскивается после использования. Очень классная штука.
Николай
Николай     28.11.2014 17:47:00
Если надоел эспрессо и хочется  медленно попить кружечку кофе, то аэропресс очень для этого подходит, Очень интересная вещица и очень простая.
Сергей
Сергей    08.05.2015 20:13:00
Надоел эспрессо - просто добавь воды и пей американо! :)

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.