Блог
09.06.2025
Промышленная революция, опиумная война и шпионаж, или Почти детективная история индийского чая
Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите слово «чай»? Скорее всего чашка с ароматным янтарным напитком, слоны, индианки в сари и та самая знаменитая жёлтая пачка. Трудно поверить, но каких-то 200 лет назад чай в Индии не выращивали, а сами индийцы использовали листья дикорастущих кустов только в качестве лекарства. Как же чай появился в Индии и какие сорта индийского чая считаются лучшими? Об этом и поговорим.
06.06.2025
Кимун — китайский чай с ароматом орхидеи. Как выбрать и правильно заваривать
Кимун, или цимун, был создан китайцами для европейского рынка. В Англии его пьют с молоком, а в России чаще используют для купажей. Это сорт входит в топ-10 знаменитых чаёв Китая и считается достойным дипломатическим подарком. Поговорим о том, как делают цимун и как его правильно заваривать.
05.06.2025
Терпкий, крепкий, яркий и ароматный. Лучший цейлонский чай: ТОП-5 сортов с плантаций Шри-Ланки
Цейлонский чай многим знаком с детства. Но знаете ли вы, чем один цейлонский сорт отличается от другого и какой лист лучше выбрать — OP или FBOP? Поговорим о том, в каких регионах Цейлона выращивают самый ароматный чай и как Шри-Ланка из кофейной страны превратилась в чайную. Поделимся советами по выбору и приготовлению сортов.
03.06.2025
Чай с черникой — чашка с ароматом лесных ягод. Секреты приготовления напитка и лучшие рецепты
Правда ли, что черничный чай улучшает зрение и помогает лучше видеть в темноте? Разберёмся, чем полезен напиток и как приготовить настоящую витаминную бомбу в домашних условиях.
02.06.2025
Чай с ананасом — цунами вкуса в вашей чашке. Лучшие рецепты для яркого настроения
Чай с ананасом прекрасно освежает и создаёт летнее отпускное настроение. Поговорим о том, помогает ли ананасовый напиток похудеть и как выбрать ингредиенты для тропической чашки. Вы узнаете, почему консервированные фруктовые кольца в банке лучше кубиков и как приготовить вкусный и полезный бленд. Члены семьи и гости попросят добавки!
30.05.2025
Чай с календулой — ритуал бодрости и здоровья. Полезные свойства и лучшие рецепты
Жасмин, ромашка, мята и чабрец — не единственные растения, которыми ароматизируют чай. Попробуйте дополнить напиток календулой. Чай получится насыщенным, терпковатым. А в компании с облепихой, имбирём и другими добавками календула придаст напитку необычный вкус. Разбёремся, чем полезен бленд с соцветиями и как правильно его приготовить.
29.05.2025
Как правильно приготовить кофе с мёдом: рецепты и тонкости приготовления
Кофе с мёдом — это не только ароматный и необычный напиток, но и настоящий кладезь полезных веществ. Если вы хотите разнообразить свой утренний ритуал или ищете альтернативу сахару, этот вариант точно стоит попробовать. В этой статье мы расскажем о пользе и возможном вреде такого напитка, поделимся секретами правильного приготовления и предложим несколько интересных рецептов.
28.05.2025
Самый популярный чай в мире: топ сортов по мнению ценителей
Знаете ли вы, чем красный китайский чай отличается от цейлонского и индийского? А что общего у пуэра и белого чая? Чем ароматизируют Эрл Грей и молочный улун? В статье поговорим о самых популярных сортах. Поделимся советами по выбору качественного чая.
Статьи не найдены. Перейти в общий раздел
блога.
