Блог
18.02.2026
Кофе из Бразилии: почему он так популярен и как выбрать лучший
Кофе из Бразилии заслуженно считается эталоном качества и массового спроса. История появления кофейных деревьев в этой стране начинается в XVIII веке, а сегодня Бразилия удерживает лидерство, производя более 35 % мирового объёма зерен. В статье мы познакомим вас с регионом происхождения, ключевыми характеристиками сортов арабики и робусты, подскажем, как не ошибиться при выборе и дадим практические советы по приготовлению напитка в домашних условиях.
17.02.2026
Чайные провинции Китая: где рождаются самые знаменитые вкусы
Китай — родина чая. Его богатая история насчитывает более 3000 лет, а разнообразие сортов впечатляет даже искушенного любителя. По легенде, чай открыл император Шэнь Нун, когда листья случайно упали в котёл с кипящей водой. Так получился первый в мире чайный напиток. Его вкус настолько понравился императору, что он велел выращивать чайные деревья по всей стране. Даже спустя тысячелетия китайцы не нарушают традиций, производя чай, который сегодня считается одним из лучших в мире.
17.02.2026
Подарок кофеману на 23 февраля: топ-5 нетривиальных идей.
Выбор подарка для настоящего ценителя кофе на 23 февраля может превратиться в настоящее приключение, особенно если этот человек уже давно собрал вокруг себя всевозможные гаджеты, зерна и аксессуары для приготовления любимого напитка. Но именно в этом и кроется интерес: найти что-то, что не просто дополнит коллекцию, а добавит новые оттенки вкуса, аромата и опыта. В этой статье мы разберем, как подойти к выбору с умом, предложим пять небанальных идей подарков и даже подскажем, чего лучше избегать, чтобы не разочаровать.
16.02.2026
Функциональный чай: новый тренд или хорошо забытое старое?
В эпоху осознанного потребления некоторые люди отказываются от кофе и ищут альтернативу в виде натурального напитка с пользой для организма. Функциональный чай сочетает в себе древние рецепты травяных сборов и современные добавки, при этом обладает уникальным вкусом и конкретным эффектом.
13.02.2026
Когда кофе в книгах — это больше, чем просто деталь сюжета
14 февраля во всём мире отмечают День книгодарения — праздник, который напоминает о простой, но важной традиции: делиться историями, передавать любимые книги и возвращать внимание к чтению как к живому, тёплому опыту. Накануне этой даты хочется взглянуть на литературу под другим углом — не только через сюжеты и имена авторов, но и через детали, которые делают текст объёмным и по-настоящему запоминающимся.
12.02.2026
Символика в китайской чайной церемонии: жесты, посуда, значения.
Китайская чайная церемония редко бывает «просто чаепитием». В ней нет случайных движений, лишних предметов или пустых пауз. Каждый жест, поворот чайника, капля воды — часть языка, на котором люди общаются без слов. В Китае считают, что чай раскрывается не только вкусом, но и атмосферой вокруг: тем, как его заваривают, подают и разделяют с гостями.
11.02.2026
Шоколад и кофе: идеальная пара к 14 февраля. Как подобрать?
До 14 февраля остаётся всего несколько дней — самое время замедлиться и подумать не о «чем-то обязательном», а о личном. О том вечере, который хочется провести без спешки: с мягким светом, тёплыми чашками в ладонях и разговором, которому не мешают уведомления.
10.02.2026
Как правильно заваривать пуэр: пошаговая инструкция для начинающих
Пуэр — чай с характером. Он не спешит раскрыться, требует внимания и вдумчивого подхода. Это напиток для тех, кто умеет наслаждаться процессом, а не только результатом.
Статьи не найдены. Перейти в общий раздел
блога.
