Китайская версия, или скупой платит дважды

Первую заказал себе на известном сайте мой зять, это кофемолка, очень похожая на японский «Порлекс». Очень похожая — это значит, что на фото вы почти не увидите никаких различий.

Внешнее отличие только одно — в нижней чаше кофемолки пластиковые окошки. Практического смысла они не имеют и сделаны, скорее всего, для экономии металла. Само собой — экономии здесь подчинено всё. Жесть, из которой сделан инструмент — тоньше, тоньше сделана и ось на которой вращаются жернова. Сами жернова керамические, как и на оригинале, и внешне ничем не отличаются от оригинальных.

Качество помола... тут у меня нет никаких претензий. Всё же это не подделка Lido 2. Вполне сносный средний помол, подходящий для аэропресса и пуровера. Небесного вкуса не ждём, но мы его не ждём и в японском оригинале.

А теперь о надёжности. Бедняга китаец сломался после 3-4 месяцев не слишком активного домашнего использования. Треснула пластиковая втулка, которая удерживает вращающийся жернов на оси. Она, кстати, почему-то чёрного цвета, тогда как у Порлекса — белая.

Мололи только кофе от Торрефакто, так что никаких камней или брёвен в сырье не было.

Японский оригинал я гонял нещадно в течение года, смолол на нём огромное количество кофе, как дома, так и в кофейне и велопоходах. «Порлекс» служил верно, пока я не вздумал смолоть в нём... не кофе.

Друзья! Никогда не засовывайте в кофемолку ничего кроме кофе!!!

У «Порлекса» тоже треснула пластиковая втулка. Очевидно, это самый слабый конструктивно элемент как у китайца, так и у японца. Замена обойдётся более чем в тысячу рублей, если покупать запчасть на зарубежных сайтах. Так что берегите инструмент, не прикладывайте слишком большое усилие, не затягивайте регулировочную гайку до упора. Буду рад, если знатные умельцы подскажут, как можно починить или чем можно заменить втулку.

А вот на этом фото - китайская подделка Air Press из прозрачного блестящего пластика.

Внешних отличий практически нет, разве что прозрачность пластика. Комплектация не отличается, всё на месте. И ложки, и вороночка, и фильтры. Пожалуй, можно отметить и то, что на оригинале маркировка золотистая, а у китайца — синего цвета. Кроме того, цифры у АирПресса нанесены не только на цилиндр, но и на сам поршень (зачем – непонятно). Резиновая прокладка помпы у китайца неприятно пахнет, чего никогда не было у американской резины. Однако самое главное отличие – китайские бумажные фильтры значительно хуже по качеству. Из них торчат ворсинки, но это полбеды: китайские бумажки растворяются в воде!

Звучит смешно, но это чистая правда. Первые две попытки приготовления закончились кофейным ливнем, прорывающимся через дыры в некачественном фильтре. Только применив сразу два фильтра я добился нормального заваривания.