Свежеобжаренный кофеСвежеобжаренный кофе

  • Ближайшая обжарка - 26 августа
  • Доставка заказов - с 28 августа
  • Оплата – при получении или на сайте
  • Гарантия возврата денег в течение 30 дней
  • Прямая связь с основателями бизнеса
  • Дополнительная полезная информация

География
Обжарка
Вид кофе
Кислинка
Цена за 150г
193 1129
Способ обработки
Размер зерна
Особые
Прочие фильтры

Помощь в выборе: наши группы, степени обжарки и способы приготовления на одной схеме

Эспрессо
темной обжарки

Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. В фильтре - на любителя.

  • подробнее   3
    Бестселлер
    Паганини

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.3 (81 голос)
    132 комментария
    Темный шоколад. Сбалансированный и хорошо насыщенный
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
     
    150 г 325 
    450 г 739 
  • подробнее   22
    Бестселлер
    Гондурас

    Сан-Маркос

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.31 (119 голосов)
    131 комментарий
    Кофе с сильным телом, шоколадным оттенком и горчинкой
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
     
    150 г 318 
    450 г 718 
Робусты

Робусты! Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.

  • подробнее   84
    Индия

    робуста Пачмент

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.59 (22 голоса)
    36 комментариев
    Ровный, хорошо сбалансированный, ореховый кофе обжарки темнее среднего
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
     
    150 г 276 
    450 г 592 

Итальянский кофе

Чтобы узнать, что такое характерный кофе так называемой «второй волны», можно, например, съездить в Италию, желательно на север, где потребление арабики традиционно выше, чем на юге. А можно – заказать итальянский кофе у нас, например, эспрессо-смесь Паганини, составленную специалистами из Триеста и обжаренную нами под заказ для вас. Кофе в Италии давно стал частью национальной кухни, как паста или пицца.

Итальянский кофе - какой он?

Классический способ приготовления кофе в Италии - эспрессо. Это обычный кофе, или, по-итальянски, “нормале”. Он обладает интенсивным ароматом и характерной пенкой, называемой еще крема, цвет которой напоминает шкуру тигра – «ла крема тиграта». Уменьшенный вариант эспрессо – это ристретто, когда из такого же количества молотого кофе готовится совсем мало напитка, около 20 мл. Ристретто содержит меньше кофеина, а его вкус значительно интенсивнее.

Миф о том, что в Италии лучший кофе, распространен повсеместно. Однако это не совсем так. Кофе в Италии не растет, а до «третьей волны» итальянцы, в отличие от, например, скандинавов, не дошли. Но для ценителей классического горько-шоколадного эспрессо Италия, пожалуй, по праву может считаться кофейной страной номер один. И несмотря на приверженность «второй волне», число обжарщиков в маленькой Италии – около двух тысяч – конечно, поражает. Даже маленькие обжарщики имеют большие ростеры и тратят на обжарку сравнительно немного времени, фокусируясь на доставке заказов и общении с покупателями, решившими купить у них итальянский кофе.

В нашем интернет-магазине представлены отличные образцы итальянского кофе. Это смеси, составляемые итальянской компанией Сандали, занимающейся кофе с 1940-х гг., и обжаренные нами специально для вас. Купить итальянский кофе, обжаренный в России – что может быть увлекательнее?

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.