Мы принимаем заказы, обжариваем кофе и отправляем по стандартному графику работы
(согласно п. 3.2.2. Указа Мэра Москвы от 02.04.2020 № 36-УМ)

x

Мы принимаем заказы, обжариваем кофе и отправляем по стандартному графику работы
(согласно п. 3.2.2. Указа Мэра Москвы от 02.04.2020 № 36-УМ)

x
корзина пуста
У нас все в порядке! Кофе доступен, цены заморожены. Заказывайте!
Доплавались и заморозились! Фиксированные рублевые цены с 10.03.2020
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе по понедельникам и четвергам. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
Наш выбор
Микролот
D 218
Коста-Рика
Трес-Милагрос Игито
4 (2 голоса)
Темный виноград, красное яблоко, черника
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.00
735 ₽
В корзину
Микролот
D 232
Колумбия
Асеведо Таби
5 (4 голоса)
Малина, грейпфрут, ирга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
482 ₽
В корзину


Колумбийский кофе

Колумбийский кофе отличается мягким вкусом, средней или высокой кислотностью и богатым ярким ароматом. Благодаря всему этому он привлекает внимание гурманов из разных стран. В основном в Колумбии выращивают арабику следующих разновидностей: колумбия, кастильо, катурра, бурбон, типика и марагоджип. Эти разновидности ценятся во всем мире.

Колумбийский кофе: почему его стоит купить?

Колумбия - один из мировых лидеров по производству кофе. Доля колумбийского кофе в мировом производстве составляет 13%, а по производству арабики мытой обработки Колумбия занимает первое место в мире. Выращиванием кофейных деревьев, а также упаковкой и транспортировкой зерен занята практически половина населения данного государства. Удачному бизнесу сопутствуют благоприятные климатические условия. Соотношение влаги, тепла и солнечного света является оптимальным. А почва содержит большое количество полезных веществ, и ее не нужно дополнительно удобрять.


Кроме того, кофе из Колумбии является популярным благодаря строжайшему контролю качества продукта. Национальная Федерация кофе FNC контролирует буквально все: от выращивания деревьев до процесса упаковки и экспорта зерен.


Колумбийский кофе нередко носит название тех департаментов, в которых он производится: Киндио, Антьокия, Медельин, Армения и др. Супремо и Эксельсо — указание на размер зерна: Супремо крупнее, Эксельсо чуть меньше. Колумбийский кофе уже многие годы по праву считается одним из лучших представителей «мягких» арабик по соотношению цены и качества.


Кофе из Колумбии нашел себе поклонников по всему миру, он используется как в фильтре, так и в эспрессо — как моносорт и как компонент эспрессо-смесей. В последнее время Колумбия активно производит микролоты — кофе сегмента specialty.


Если и вы решили попробовать настоящий колумбийский кофе в зернах, его можно купить в нашем интернет-магазине с доставкой в ваш город.