Свежеобжаренный кофеСвежеобжаренный кофе

  • Ближайшая обжарка - 17 декабря
  • Доставка заказов - с 19 декабря
  • Оплата – при получении или на сайте
  • Гарантия возврата денег в течение 30 дней
  • Прямая связь с основателями бизнеса
  • Дополнительная полезная информация

География
Обжарка
Вид кофе
Кислинка
Цена за 150г
193 1129
Способ обработки
Размер зерна
Особые
По цене

Помощь в выборе: наши группы, степени обжарки и способы приготовления на одной схеме

Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. В фильтре - на любителя.
  • подробнее   22
    Бестселлер
    Гондурас

    Сан-Маркос

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.31 (106 голосов)
    104 комментария
    Кофе с сильным телом, шоколадным оттенком и горчинкой
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
     
    150 г 290 
    450 г 718 

Данных сортов не будет в наличии в обозримой перспективе.
  • подробнее   70
    Гондурас

    Оксиденте

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.38 (13 голосов)
    18 комментариев
    Легкий и мягкий кофе с приятной освежающей кислинкой
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9

    Нет в наличии

Кофе из Гондураса

Обжарщики Torrefacto рады представить вам кофе из Гондураса. Мы гарантируем свежесть обжарки и выбор оптимального профиля для этого сорта. Благодаря этому вы сможете получить максимум от зерен из этой небольшой страны под ярким солнцем Центральной Америки.

История кофе из Гондураса

Первые плантации кофейных деревьев появились на территории государства благодаря тесному экономическому сотрудничеству с Эль-Сальвадором. При этом на протяжении многих лет продукция выпускалась в ограниченных количествах, и ее экспорт не был значимой статьей дохода в бюджете государства.

Ситуация в корне изменилась в 1975 году, когда в Бразилии случились сильные заморозки, погубившие урожай кофе. Природный каприз оказался крайне выгодным для плантаторов Гондураса, которые быстро вышли на второе место среди производителей Центральной Америки. Сегодня годовой объем экспорта зерен составляет около 330 тысяч тонн.

Популярные сорта

В основном Гондурас производит хорошую коммерческую арабику, которая имеет маркировку SHB (Strictly Hard Bean, то есть высокогорный) и HB (менее высокогорный). Кофе SHB имеет меньше дефектов, зерна созревают дольше благодаря высоте произрастания, что позволяет сформироваться богатому набору кислот, которые отвечают за вкус напитка в чашке. Среди сортов с классификацией SHB есть некоторые «именные» сорта, например Сан-Маркос.

Кофе из Гондураса отличается хорошим телом, во вкусе преобладают оттенки какао и легкая апельсиновая кислинка. Кофе отлично подходит для обжарки под эспрессо и позволяет получить чашку с невысокой кислотностью и хорошей насыщенностью.

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.