Меню
Зеленый кофе
Зеленый кофе
Зеленое зерно для тех, кто предпочитает обжаривать кофе дома. Мы фасуем его по 300, 900 и 2000 г.
Группа «B+»: для темной обжарки
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+ 318
Зеленый кофе
Китай Симао
4 (5 голосов)
Молочный шоколад, жареный арахис, кукурузные хлопья
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
460 ₽
В корзину
Группа «B»: для темной обжарки
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B 73
Зеленый кофе
Бразилия
Сантос 14/16
4.11 (80 голосов)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
410 ₽
580 ₽
В корзину
B 105
Зеленый кофе
Куба
Серрано
4.46 (134 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
690 ₽
860 ₽
В корзину
B 2
Зеленый кофе
Индия
Муссонный Малабар
4.32 (326 голосов)
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
550 ₽
770 ₽
В корзину
B 3
Зеленый кофе
Паганини
4.29 (291 голос)
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
470 ₽
590 ₽
В корзину
B 60
Зеленый кофе
Бразилия
Сантос 17/18
4.2 (194 голоса)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
420 ₽
590 ₽
В корзину
B 22
Зеленый кофе
Гондурас
Сан-Маркос
4.43 (398 голосов)
Шоколадный бисквит, апельсин, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
480 ₽
680 ₽
В корзину
B 23
Зеленый кофе
Вьетнам
Далат
4.19 (221 голос)
Молочный шоколад, апельсин, карамельный солод
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
510 ₽
640 ₽
В корзину
B 34
Зеленый кофе
Карузо
4.14 (271 голос)
Темный шоколад, тертое какао, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
510 ₽
630 ₽
В корзину
B 61
Зеленый кофе
Перу
3.98 (126 голосов)
Овощное соте, апельсин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
530 ₽
660 ₽
В корзину
B 62
Зеленый кофе
Эфиопия
Амхара 4 Айеху
4.19 (151 голос)
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
450 ₽
560 ₽
В корзину
B 194
Зеленый кофе
Колумбия
Эксельсо
4.43 (21 голос)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.25
580 ₽
720 ₽
В корзину
B 211
Зеленый кофе
Эфиопия
Сидамо 2
4.58 (24 голоса)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
560 ₽
790 ₽
В корзину
B 272
Зеленый кофе
Коста-Рика Халапа хани
4.25 (8 голосов)
Черный чай, брусника, мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
770 ₽
960 ₽
В корзину
B 302
Зеленый кофе
Гвальвадор Эстейт анаэробный
4.59 (32 голоса)
Шоколадный трюфель, брусника, ваниль
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.00
670 ₽
840 ₽
В корзину
B 316
Зеленый кофе
Бурунди Муйинга
5 (4 голоса)
Черный чай, вишня, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.00
660 ₽
830 ₽
В корзину
Группа «C»: для средней обжарки
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C 102
Зеленый кофе
Бразилия
Можиана
3.95 (62 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
430 ₽
600 ₽
В корзину
C 126
Зеленый кофе
Бразилия
Ипанема Дульче
4.27 (115 голосов)
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
530 ₽
660 ₽
В корзину
C 18
Зеленый кофе
Папуа-Новая Гвинея
Сигри
4.57 (193 голоса)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
720 ₽
900 ₽
В корзину
C 167
Зеленый кофе
Колумбия
Кондор Эль-Пасто
4.6 (65 голосов)
Красные ягоды, грейпфрут, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
630 ₽
780 ₽
В корзину
C 191
Зеленый кофе
Индонезия
Гайо Беланги
4.75 (12 голосов)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
710 ₽
890 ₽
В корзину
C 252
Зеленый кофе
Коста-Рика
Пресиденте
4.54 (13 голосов)
Тертое какао, лимон, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.50
610 ₽
760 ₽
В корзину
Группа «E»: редкие сорта
Необычные микролоты: редкие разновидности арабики, specialty-робусты и либерика, а также кофе с необычной обработкой и ферментацией. Обжарка светлая. Для приготовления подойдут альтернативные способы, можно заварить во френч-прессе и чашке.
Свернуть группу
E 309
Зеленый кофе
Коста-Рика либерика анаэробный
5 (4 голоса)
Лакрица, карамель, шиповник
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.00
1 870 ₽
В корзину
E 311
Зеленый кофе
Коста-Рика лаурина сухой
5 (1 голос)
Яблочная пастила, кешью, грейпфрут
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.75
1 870 ₽
В корзину
Группа «D»: для светлой обжарки
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D 295
Зеленый кофе
Колумбия
Розовый бурбон сухой
4.64 (14 голосов)
Фейхоа, ананас, красный апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.75
770 ₽
970 ₽
В корзину
D 298
Зеленый кофе
Колумбия
Кастильо сухой
4.81 (16 голосов)
Ежевика, ваниль, красное вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.00
740 ₽
920 ₽
В корзину
D 303
Зеленый кофе
Эфиопия Гуджи Адола кардамон
3.86 (14 голосов)
Пепси, фисташка, зеленый кардамон
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
840 ₽
1 050 ₽
В корзину
D 314
Зеленый кофе
Колумбия Уила Папайо
5 (6 голосов)
Голубика, киви, красный апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.00
750 ₽
930 ₽
В корзину
D 220
Зеленый кофе
Эфиопия
Бале Маунтин
4.65 (55 голосов)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
880 ₽
1 100 ₽
В корзину
D 278
Зеленый кофе
Эфиопия
Анасора сухой
4.42 (12 голосов)
Брусника, груша, яблочная пастила
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.50
780 ₽
980 ₽
В корзину
D 296
Зеленый кофе
Индонезия
Суматра Керинчи
4.67 (12 голосов)
Манго, земляника, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.25
840 ₽
1 040 ₽
В корзину
D 304
Зеленый кофе
Коста-Рика Трес-Эрманас анаэробный
4.86 (21 голос)
Земляника, вишня, розовое вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.50
800 ₽
1 000 ₽
В корзину
D 313
Зеленый кофе
Колумбия Розовый бурбон блэк хани
5 (2 голоса)
Ежевика, вишня, красное вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.25
850 ₽
1 060 ₽
В корзину
D 317
Зеленый кофе
Индонезия Суматра Керинчи хани
4.8 (5 голосов)
Вишня, пряности, гречишный мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.25
770 ₽
960 ₽
В корзину
D 277
Зеленый кофе
Эфиопия
Анасора мытый
4.57 (14 голосов)
Померанец, лайм, лемонграсс
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.75
760 ₽
950 ₽
В корзину
D 300
Зеленый кофе
Кения
Центральная провинция АБ
4.6 (10 голосов)
Красная смородина, лайм, молодая вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.50
830 ₽
1 030 ₽
В корзину
D 308
Зеленый кофе
Коста-Рика Индепенденсия Эстейт анаэробный
5 (4 голоса)
Розовое вино, клюква, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
780 ₽
970 ₽
В корзину
D 315
Зеленый кофе
Колумбия Желтая катурра
5 (3 голоса)
Белая смородина, лайм, розовое вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
750 ₽
930 ₽
В корзину
Группа «A»: исключения
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A 8
Зеленый кофе
Уотер Декаф
3.8 (66 голосов)
Зерновой хлеб, тыквенные семечки, лесной орех
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
610 ₽
760 ₽
В корзину
A 185
Зеленый кофе
Гватемала
Декаф
4.95 (21 голос)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
750 ₽
940 ₽
В корзину
Группа «R»: робусты
Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придаст мягкость. Можно использовать для эспрессо-смесей. Также подходят для турки, моки или френч-пресса.
Свернуть группу
R 1
Зеленый кофе
Уганда
робуста
4.45 (152 голоса)

Жареные злаки, сухофрукты, тертое какао

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
290 ₽
360 ₽
В корзину
R 10
Зеленый кофе
Вьетнам
робуста Голубой дракон
4.29 (119 голосов)

Горький шоколад, грецкий орех, ржаной хлеб

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
290 ₽
360 ₽
В корзину
R 248
Зеленый кофе
Бразилия
файн робуста Вентурим Классика
4.46 (13 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
390 ₽
490 ₽
В корзину

Скоро в наличии

B 98
Зеленый кофе
Доминикана
Бараона
4.2 (70 голосов)
Горький шоколад, грецкий орех, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
660 ₽
Нет в наличии
B 193
Зеленый кофе
Бразилия
Мока Пергамино пиберри
4.36 (33 голоса)
Жареный фундук, миндаль, горький шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
510 ₽
Нет в наличии
B 114
Зеленый кофе
Никарагуа
Ройял
4.29 (82 голоса)
Молочный шоколад, специи, грейпфрут
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
530 ₽
Нет в наличии
B 69
Зеленый кофе
Мексика
Чьяпас
3.97 (77 голосов)
Тертое какао, красное яблоко, брусника
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.50
540 ₽
Нет в наличии
B 226
Зеленый кофе
Гвальвадор
Эль-Чоколате
4.28 (43 голоса)
Шоколадный трюфель, корица, яблочный пирог
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
570 ₽
Нет в наличии
B 243
Зеленый кофе
Индонезия
Ява
4.36 (14 голосов)
Красное яблоко, пряности, темный ром
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
20 ₽
Нет в наличии